المجلة النسائية

الفراولة والليمون لبشرة ناعمة ونضرة

تساعد مكونات الفراولة والليمون على قبض مسامات البشرة، كما أنها تحتوي على العديد من المواد المفيدة للبشرة خصوصا الدهنية، حيث تعمل تلك المواد على تغذية وتنظيف البونضرةشرة، وبالتالي تساعد على تضييق المسامات وتخليصها من الزيوت والدهون الموجودة بها.

قناع الفراولة والليمون:

المكونات:

1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون

بياض بيضة واحدة

3 ملاعق صغيرة من العسل

1 كوب من الفراولة المهروسة

4 نقاط من زيت اللوز

الطريقة:

قومي بمزج كل المكونات مع بعضها البعض وضعيها على بشرتك واتركيها لمدة 10 دقائق ثم قومي بشطف وجهك بالماء الفاتر، وامسحيه بقطعة من القطن المبللة بماء الورد.

قناع الموز

المكونات:

هذا القناع مناسب لصاحبات البشرة الدهنية، وسيساعدك على التخلص من الدهون الزائدة ببشرتك.

المكونات:

ثمرة موز

ملعقة عسل

ثمرة برتقال.

الطريقة: تهرس الموزة جيدا ويضاف إليها العسل، ثم بضع قطرات من عصير البرتقال. توضع على البشرة لمدة 20 دقيقة ثم يشطف الوجه بالماء الفاتر، ويمسح بقطعة من القطن المبللة بماء الورد.

تحذير للنساء: الأحذية المكشوفة تزيد احتمال الإصابة بسرطان الجلد

الأحذية المكشوفة jتزيد مخاطر الإصابة بمرض سرطان الجلد

اختصاصية أمراض الجلد ربطت بين ارتداء السيدات الأحذية المكشوفة ومخاطر الإصابة بمرض سرطان الجلد

حذرت ربيكا تينج، اختصاصية أمراض الجلد، من تعريض ظهر القدمين وقمة الأذنين لأشعة الشمس بارتداء خف القدم المكشوف مثل "الصاندال" و"شبشب" الإصبع وقبعة "البيسبول"، ما يزيد من مخاطر الإصابة بسرطان الجلد.
وأضافت تينج، مديرة قسم الأمراض الجلدية بالمركز الطبي لجامعة ليولا بشيكاغو، أن "معظم حالات سرطان الجلد تحدث في أجزاء الجسم التي تتعرض للشمس بشكل متكرر".
وأردفت أن "المشكلة في مثل تلك الأشياء التي نرتديها بأقدامنا وعلى رؤوسنا أنها تترك ظهر القدمين وأعلى الأذنين معرضتين للشمس بشكل خطير، فمخاطر الإصابة بسرطان الجلد في هاتين المنطقتين حقيقية، وخصوصًا أعلى الأذنين".
ويعتبر سرطان الجلد من أكثر أنواع السرطان شيوعًا بالولايات المتحدة، بل إنه يشكل نحو نصف حالات الإصابة بالسرطان بين الأمريكيين، وفق بيانات الجمعية الأمريكية للسرطان.
وتنصح تينج للحماية من سرطان الجلد، وخصوصًا من أكثر الأنواع خطورة، "الورم الأسود"، بتجنب التعرض للأشعة فوق البنفسجية، واستخدام "كريمات" الحماية من الشمس كل يوم، وارتداء ملابس حماية مثل القبعات الكبيرة والقمصان ذات الأكمام الطويلة والسروال الطويل، مع الابتعاد عن الشمس بين الساعة العاشرة صباحًا والثالثة عصرًا، مع تجنب حمامات الشمس و"صالونات" تغيير لون الجلد

كبدة بصوص الفلفل الرومي والكزبرة

المقادير:

½ كيلو كبدة بلدي

بصلة مفرومة

2 ثمرة طماطم

2 فص ثوم مهروس

3 ملعقة كبيرة زيت

ملح وفلفل وبهارات

بصلة مقطّعة شرائح

2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة

2 ثمرة فلفل رومي مقطّعة شرائح

الطريقة:

1- اغسلي الكبدة كويس بالميه، وتبّليها بالبصل المفروم والملح والفلفل والبهارات.

2- حطّي الزيت في طاسة، وشوّحي فيها شرائح البصل والثوم لحد ما لونهم يبقى دهبي، وبعد كده حطّي الكبدة وشوّحيها معاهم على النار.

3- بعد ما تحسّي إن الكبدة استوت، ضيفي عليها الطماطم والفلفل الأخضر، وتبّليهم بالملح والفلفل على حسب ذوقك.

4- قبل ما ترفعي الكبدة من على النار ضيفي الكزبرة وقلّبيهم كلهم مع بعض، وبعد كده اغرفي الكبدة في طبق التقديم.. وبالهنا والشفا.

بط محشي بالفريك

المقادير:
بطة متوسطة الحجم.
بصلة مقطعة قطع صغيرة جداً.
3 بصلات مقطعة إلى شرائح.
حبة طماطم مبشورة.
ملعقة كبيرة زبد.
2 ملعقة كبيرة زيت.
نص كيلو فريك.
بهارات دجاج.
ملح وفلفل.
ورق لاورا.

الطريقة:
1- أحضري الفريك واغسليه، وبعد كده انقعيه في المية لمدة ساعة، بعد كده أحضري مصفاه وحطيه فيها علشان يصفي الميه اللي فيه.

2- سخني الزبد والزيت في إناء متوسط فوق نار متوسطة، وضيفي إليهم الفريك وقلبيهم مع بعض لغاية ما لون الفريك يصفر، بعد كده ضيفي الطماطم المبشورة والبصل والملح والفلفل وشوحيهم على النار لمدة 10 دقائق على نار هادئة.

3- أحضري البطة واغسليها كويس بالملح والدقيق والليمون، وبعد كده اغسليها بالمية.

4- احشي البطة بخلطة الفريك، وبعد كده أحضري صينية فرن، وحطي فيها شرائح البصل وورق اللاورا والملح والفلفل، وحطي فوقهم البطة ورشي على البطة الملح والفلفل وبهارات الدجاج وكوباية كبيرة مية وغطيها بورق ألومونيوم وحطي في الصينية.

5- سخني الفرن على نار متوسطة وحطي فيه الصينية, وبعد ساعة طلعيها من الفرن وشيلي من عليها ورق الألومونيوم ودخليها الفرن تاني وسيبيها لغاية ما تلاقيها احمرت واستوت خرجيها..

وبالهنا والشفا.

كيفية تجنب آثار الماكياج السلبية على العين

الدكتور إيهاب سعد أستاذ طب وجراحة العيون مدير مستشفى دنيا العيون

تسأل إحدى الفتيات، دائما ما أستخدم الماكياج لتجميل العيون، فهل الماكياج يضر بالعين، وكيف يمكن تجنب آثار الماكياج الضارة على العين؟

يجيب الدكتور إيهاب سعد، أستاذ طب وجراحة العيون مدير مستشفى دنيا العيون، قائلا، تتميز طبقة الجلد حول العين بخصائص تجعلها مختلفة عن باقى الجلد فى الجفن، منها قلة سمك الطبقة السطحية للخلايا، ورقة طبقة النسيج الضام أسفل الجلد، مما يساعد على سرعة تكون الارتشاحات أو التورمات فى هذه المنطقة الناتجة عن الالتهابات أو بروز فى الطبقة الدهنية حول العين، مما يجعل الجفن منتفخاً حتى فى السن الصغيرة، ويتميز حافة الجفن العلوى والسفلى بمنظومة متكاملة تساعد على تكوين وتوزيع الدموع كطبقة رقيقة على سطح العين تسمح بذوبان أوكسجين الهواء بها لتغذى سطح العين مما يزيد من نضارة النظرة.

وتتكون حافة الجفن من سطح حاد خلفى شديد الالتصاق بالعين، يساهم فى توزيع الدموع، مع غلق وفتح الجفن يليه فتحات للغدد الدهنية، والتى تفرز طبقة زيتية رقيقة أعلى طبقة الدموع، لتمنع تبخر الدموع من على سطح العين بسهولة، ويعقبها حافة الرموش، والتى لها دور مهم فى حماية العين من الأتربة وضوء الشمس.

ويوضح أنه من المتعارف عليه استخدام المرأة للماكياج وأدوات التجميل الخاصة بحافة الجفن، قد يصاحبه انسداد فى فتحات الطبقة الدهنية بالجفن، مما قد يؤدى إلى خلل كبير فى تكوين وتوزيع الدموع على سطح العين، ويعرف بجفاف العين، ومن المهم للمرأة التى تضع الماكياج أن تزيله بعناية قبل النوم، وذلك عن طريق استخدام الماء الدافئ مع منشفة مبللة بالماء الدافئ ووضعها على الجفون لدقائق معدودة، مما يساعد على ذوبان أى رواسب أو مواد دهنية بالماكياج، وتقوم المرأة بدعك حافة الجفن بالمنشفة فى نهاية الدقائق لتحرر مسام حافة الجفن من أى شوائب أو أتربة معلقة به مما يعيد الحيوية لطبقة الدموع والدورة الدمعية ويساعد على نضارة العين والحفاظ على حيوية الرموش، وينطبق ذلك أيضا على الماكياج المستخدم على سطح الجفن العلوى والسفلى. ويفضل استخدام الماء الدافئ ومنشفة نظيفة، كما ذكرنا، بدلا من الكريمات المزيلة للماكياج.

نصائح للحصول على كيكة هشة ولذيذة

صبي العجينة بشكل متواصل

أسباب هبوط الكيك في الفرن:
هبوط الكيك في الفرن وعدم ارتفاعه قد يكون له أكثر من سبب، ومنها..

- أن درجة حرارة الفرن اللي بتسوي فيها الكيكة مش نفس درجة الحرارة اللي ذكرت بالوصفة.

- أنك تفتحي باب الفرن على الكيك قبل ما يستوي.

- أن كمية الدقيق اللي بتستخدميها تكون غير معايرة بدقة ويفضل مُعايرة الدقيق باستخدام الكوب المدرج، وكمان خلي بالك إنك ما تضغطيش على معيار الدقيق بإيدك أثناء معايرته لأن بكده إنتي ممكن تستخدمي كمية دقيق أكتر من المكتوبة في الوصفة.

نصائح لتجنب المشكلة:

1- يُفضل فصل البياض عن الصفار، وخفق البياض لوحده لغاية ما يبقى زي الكريمة وحجمه يزيد، وبعد كده تضيفيه على المكونات التانية.

2- اضربي البيض مع السكر لمدة خمس دقائق على الأقل.

3- لما تجهزي العجينة وتيجي تصبيها في الصينية يفضل إنك تصبيها بشكل متواصل.

4- اتركي الخليط جانباً لمدة عشر ثوان؛ فإذا لم يُحافظ على شكله، اضربيه مرة تانية.

5- انخلي المحتويات الجافة زي الدقيق والبيكينج باودر، ولما تيجي تضيفيها لخليط البيض تُضاف تدريجياً وليس دفعة واحدة.

6- تُدمج المحتويات الجافة جيداً بالتقليب المستمر مع رفع الخليط وإنزاله مرات متكررة.

7- يُراعى تسخين الفرن لدرجة الحرارة المذكورة في الوصفة قبل وضع الكيك في الفرن.

تحليل يكشف هرمون الحب بين الأزواج

زيادة هرمون الحب يؤثر على مدة العلاقة العاطفية واستمرارها

نتائج دراسة حديثة تتمكن من تقديم طريقة جديدة تساعد على كشف مدى حب الرجل الحقيقي للمرأة من خلال قياس نسبة هرمون الأوكسيتوسين المعروف بهرمون الدلال والمحبة في الدم.

تمكنت نتائج دراسة حديثة من تقديم طريقة جديدة تساعد على كشف مدى حب الرجل الحقيقي للمرأة من خلال قياس نسبة هرمون الأوكسيتوسين المعروف بهرمون الدلال والمحبة في الدم.
وذكرت صحيفة (التايم) الأمريكية التي نشرت الدراسة أن تحليل الدم الجديد يتتبع هرمون الأوكسيتوسين والذي يشير ارتفاع نسبته في الدم إلى مدى حب الرجل للمرأة والعكس صحيح.
وقالت الدراسة إن "هرمون الأوكسيتوسين الذي يرتفع عند النساء أثناء فترة الرضاعة والأمومة يمكن تتبعه في دم الرجل عندما يكون في حالة الحب".
وأكد الباحثون في الدراسة التي ضمت 136 شابا في العشرينيات من العمر أن معدل هرمون الأوكسيتوسين عند الشباب الذين تجمعهم علاقات غرامية مرتفع إلى حد ملحوظ على عكس الشباب الذين لا تجمعهم أي علاقات غرامية.
وأوضحت الدراسة أن ارتفاع هرمون الأوكسيتوسين لدى الشباب أثر بشكل مباشر على حساسية اللمس والحنان والمزاج الجيد، بالإضافة إلى انسجام الحركات بين الشاب والفتاة.
وقال الباحثون في دراستهم التي شملت 26 زوجا لمدة لا تقل عن ستة أشهر إن ارتفاع نسبة هرمون الدلال والمحبة في الدم يؤثر بشكل مباشر على مدة العلاقة ومدى استمرارها.
وأشاروا إلى أن الأزواج الذين ترتفع عندهم نسبة الهرمون في الدم بقوا على علاقة أطول من الأزواج الذين انخفضت معدلات الهرمون في دمهم.
وفي تعليقه على الدراسة قال د. طارق رضا أخصائي تحاليل الدم لـ mbc.net: "جسم الإنسان يفرز لكل حالة شعورية هرمونا معينا وهو ما ينطبق على مشاعر الحب التي يصاحبها إفراز هرمون الحب، لكن عملية تحديد درجة حب شخص بعينه من خلال قياس نسبة هذا الهرمون في الدم أمر يصعب تحقيقه؛ نظرا لصعوبة تحديد الشخص الذي أفرز لأجله هذا الهرمون".
من جانبه اتفق د. سعد السيد أستاذ الكيمياء التحليلية في تصريحاته لـ mbc.net مع الرأي السابق بقوله: "جميع الهرمونات التي يفرزها الجسم يمكن قياسها بطرق علمية حديثة، لكن الإشكالية هنا تتعلق بصعوبة تحديد الشخص المقصود من الإفراز؛ فربما يكون معدل إفراز الهرمون عند الرجل مرتفع لكنه يحب امرأة أخرى غير زوجته".

فيتامين "د" قد يخفف حدة الآم الدورة الشهرية

نيويورك (أ.ش.أ)

أظهرت دراسة طبية، أن تناول جرعات تكميلية من فيتامين "د" قد يخفف من حدة الآلام الدورة الشهرية أكثر من المسكنات التقليدية.

وكانت الأبحاث أجريت على مجموعة من الفتيات والسيدات تراوحت أعمارهن مابين الثامنة عشرة والأربعين ممن عانين من دورات شهرية مؤلمة، والتى تعانى منها نصف السيدات والفتيات، حيث تم تقسيمهن إلى مجموعتين تناولت أفراد الأولى جرعات تكميلية من فيتامين "د" فى الوقت الذى تناولت فيه أفراد المجموعة الثانية عقارا زائفا.

وكشفت المتابعة أن المجموعة التى تناول أفرادها جرعات تكميلية من فيتامين "د" نجحن فى خفض التقلصات والآلام التى يشعرن بها بنسبة 23% بالمقارنة بأفراد المجموعة اللاتى تناولن عقارا زائفا.

وتوصى الدراسة بأهمية تناول جرعات تكميلية يومية تصل إلى 4 آلاف وحدة للتغلب على مشكلات الدورة الشهرية .

الحق نفسك - 5 طرق لمحاربة الصلع

الحق نفسك - 5 طرق لمحاربة الصلع

هل بدأت بفقدان الشعر من أعلى الرأس، وتحاول جاهداً المحافظة على كثافة شعرك؟ إليك بعض النصائح التي تساعدك في التصدّي للصلع.
قد يصيب فقدان أو تساقط الشعر الرجال ابتداءً من سنّ 18 عاماً، ويضطرّ معظمهم، في النهاية، إلى تقبّل البقعة الرقيقة من الشعر في مرحلةٍ ما من حياتهم. ويقول حوالي 25 %من الرجال أنّهم أصيبوا بالصلع في الثلاثينات من العمر، بينما يفيد 50 %منهم أنهم عانوا من الشعر الخفيف جدّاً في الأربعينات من العمر، وفي سنّ 60 عاماً، يكون لدى %65 من الرجال فقدان الشعر ملحوظاً. ولكن هذا ليس حتميّاً، فهناك خطوات يمكنك اتّخاذها لتجنّب الصلع، وكلّما بدأت مبكراً، كلّما كان العلاج أكثر فعاليّة.
1 اختر مصفّف شعر جيّداً
يقول مصفّف شعر الرجال كارميلو غاستيلا: «قصّة الشعر الجيّدة تخفي الشعر الرقيق. وأنا أطبّق عدّة أساليب في قصّ الشعر، اعتماداً على مدى فقدان الشعر. وأبدأ عادةً بالقصّة العاديّة التي يتمّ فيها قصّ الشعر بنفس الطول، مما يعطي الانطباع بأنّ الشعر أكثر سماكة. لذا يجب أن يكون اختيار مصفّف شعر جيّد أولويّة لدى الرجال الذين بدأوا بفقدان الشعر».
2 الإخفاء
إذا كان تساقط الشعر لديك ليس في مرحلة متقدّمة، يمكنك استخدام الكونسيلر، كما ينصح غاستيلا. وهو يقول: «ابحث عن الكونسيلر الذي يحتوي على ألياف دقيقة، التي تساعد على إخفاء المناطق التي بدأ الشعر يخفّ فيها عن طريق الالتصاق بكلّ شعرة، من خلال شحنة من الكهرباء الساكنة. رشّ البودرة وامزجها بلطف، ثم رشّ الرذاذ «الذي يحبس البودرة»، وستظلّ على شعرك حتى تغسله».
3 القصّة القصيرة جدّاً
إذا كنت من نسبة الـ %10 الذين لا يفيدهم دواء المقويّ للشعر، أو كان الصلع يبدأ من الصدغين متجّهاً للخلف، لا تجعل قصّة شعرك طويلةً في محاولة لإخفاء الشعر الخفيف. وينصح غاستيلا: «يجب أن يكون الشعر قصيراً من المقدّمة، لأنّ هذا يعطي الانطباع بأنّ الشعر أكثر سماكة.»
4 حبوب البروبيشيا (propecia)
لعلاج فقدان الشعر، الذي يبدأ من تاج الرأس وليس من الصدغين، قد يكون لحبوب البروبيشيا (التي يتم تسويقها أيضا بأسماء مختلفة) مفعول السحر. واستخدام حبّة بجرعة 1 ملغم يوميّاً يعمل بمثابة مثبط للهرمون، وقد ثبت أنّها توقف تساقط الشعر وتعزّز إعادة نموّه. وتناولت دراسة سريريّة 279 رجلاً يأخذون هذا الدواء منذ خمس سنوات: أظهر %48 منهم إعادة نموّ الشعر، بينما لم يشهد 42 % منهم تساقطاً أكثر للشعر. وهذا الدواء لا يُصرف إلا بوصفة طبيّة، لذا عليك استشارة الطبيب. والآثار الجانبيّة له، التي تشمل مشاكل هرمونيّة وانخفاض الرغبة، نادرة جدّاً (لدى أقل من 2 % من الرجال) وتزول عادةً بعد استخدام الدواء لبعض الوقت. وفي الدراسة السريريّة، بحلول العام الخامس من العلاج انخفضت نسبة الرجال الذين يعانون من الآثار الجانبيّة إلى 0.3 %.
5 المكمّلات الغذائيّة
أهمّ المغذيّات للحصول على شعر صحّي، هي الزنك والنحاس والبيوتين ومركّبات proanthocyanidins والكاروتينات وفيتامين B12 والسيلينيوم والحديد والأحماض الدهنيّة الأساسيّة.
الأحماض الدهنيّة الأساسيّة مهمّة أيضاً لأنّ لها تأثيراً مرطّباً، وقد تخفّف الحكّة والتقشّر والقشرة. توجد الأحماض الدهنيّة الأساسيّة في الأسماك والأسماك الزيتيّة وزيت بذر الكتّان وزيت زهرة الربيع المسائيّة.

Subscribe to: Posts ( Atom )