طريقة عمل مشروب الفرابية بالشيكولاتة الفرنسى

المكونات:
ربع كوب سكر، 1 ملعقة كاكاو كبيرة
1 كوب حليب، 1 كوب ثلج مكسر
مشروب الفرابية بالشيكولاتة الفرنسى

الطريقة:
نضع السكر والكاكاو والحليب والثلج فى الخلاط الكهربائى لمدة دقيقة على السرعة الأولى، ثم يصب ويقدم على الفور.

طريقة عمل الجلاش بالمشروم والبطاطس

المكونات :

1 لفة جلاش، نصف كيلو بطاطس
ربع كيلو مشروم، ثمرة بصل
ملح، فلفل، زيت ذرة
 
الجلاش بالمشروم والبطاطس 

الطريقة:
يُقطّع المشروم قطعاً صغيرة، مع تقطيع الجلاش ثلاث شرائح طولية، وتقطيع البصل قطعاً صغيرة مثل المشروم، نبدأ فى وضع البطاطس على النار فى ماء مغلى حتى تنضج، ثم نصفيها من الماء ونهرسها، بعد ذلك نضع البصل والمشروم والزيت فى إناء على النار حتى يحمر لونهم، ثم نضيف إليهم البطاطس المهروسة مع الملح والفلفل، ونخلطهم جيداً.

نحضر شرائح الجلاش الطولية، ونضع فيها مقداراً مناسباً من الخليط، وتلف لتصبح مثلثة الشكل، ثم نحضر صينية ونغطيها بالزيت، ونضع فيها مثلثات الجلاش مع وضع قليل من الزيت على وجه وحدات الجلاش، ونضعها فى الفرن حتى يحمر وجهها، وتقدم ساخنة.

طريقة عمل المكرونة بالدجاج والصلصة

المقادير:

ملعقتان زيت زيتون.
فلفله حار بدون بذور مفرومة ناعمة
4 صدور دجاج مقطعة لأجزاء صغيرة.
علبة صغيرة من صلصة الطماطم المحضرة بالفلفل.
علبة قشطه طرية.
4 ملاعق كسبرة مفرومة ناعمة
ملح وفلفل
علبة مكرونة سباجيتى. 
جبن باراميزان.

  المكرونة بالدجاج والصلصة  

الطريقة:

1- نحمى الزيت بالمقلاة ثم نقلى به الفلفل الحار لمدة دقيقة واحدة
نضيف الدجاج، ونستمر فى الطبخ لمدة عشرة دقائق إضافية.

2- نضيف صلصة الطماطم بالفلفل الحار وبعد مرور 3 دقائق نضيف القشدة الطرية وملعقتين من الكسبرة اللينة والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ثم نخلط المقادير معا.

3- فى انتظار أن ينضج الدجاج تماما نسلق المكرونة فى ماء مملح.

4- نسكب فوقها خليط الدجاج والصلصة ثم نخلط المقادير لمدة دقيقة واحدة.

السارى الهندى يغلب على عباءة العيد

تبادل الزيارات فى الأعياد والمناسبات من أهم عادات المصريين، وأجواء المناسبات تتطلب ارتداء ملابس تناسب خاصة بكل مناسبة وبعض السيدات ترغبن دائما فى اقتناء ملابس جديدة تستطيع مقابلة الزائرين بهذه الثياب، وبما أننا مجتمع شرقى ينتمى للزى العربى الإسلامى فى معظم الأوقات، فالمرأة دائما تميل لارتداء العباءة المختلفة الأشكال والمزركشة عند استضافة الزائرين.

السارى الهندى 


وتقترح مصممة الأزياء أمنية سعيد: أن العباءة العربى من أكثر الأزياء المناسبة للسيدة لارتدائها فى الأعياد واستقبال الزائرين والأهل والأقارب بها، نظرا لأن هذه العباءة تجمع بين الطراز الأورينتال والحديث فى الوقت ذاته، خاصة أنها مزيج بين التصميمات الهندية والسارى الهندى وبين الاستيل الشرقى العربى.

بمعنى أنها كانت حريصة على التوائم بين طرازين متضادين ولهذا سعت لتطوير فكرة السارى الهندى وهو (الزى الوطنى المتعارف عليه فى دولة الهند) حتى تلائم وتناسب أذواق وثقافة شرقية المصريين والعرب.

وتضيف أمنية أن هذا العام استحدثت فكرة القماش الهندى وأدخلتها على التصميمات العباءة (مثل الحرير والقطن الهندى الطبيعى والقطن الليكرا) وأدخلت معهم فكرة "البهانة" الفلاحى، وكذلك فكرة "الملس" الصعيدى، والشال الفلسطينى وغيرها من الأفكار الأورينتال التى تناسب التشكيلة التى أعدتها لمناسبة عيد الفطر المبارك وتلائم أيضا أجواء الصيف، واستخدمت أمنية الألوان المختلفة والمبهجة التى تتميز بها الملابس والأزياء الهندى وطعمتها بخامات من الأقطان مثل الليكرا الموجودة بالألوان المحايدة غير المنقوشة كالأوف وايت والأسود، حتى تناسب زى عباءة العيد وتلاءم أجواء الزيارات وسهرات العيد.







النعناع والخميرة والطمى للتخلص من مشكلات البشرة الدهنية

تؤكد خبيرة التجميل نانيس سليم أن البشرة الدهنية تحتاج إلى عناية من نوع خاص، وهذا من خلال تنظيفها يوميا 3 مرات على الأقل بصابون طبى مثل "ديتول" أو صابونة "كبريت"، ويُفضّل غسلها قبل النوم بماء ساخن، وتجفيفها جيدا برفق، ويحذر من استعمال كريمات مرطبة تحتوى على نسبة عالية من الدهون؛ لأن هذه الكريمات تساعد على زيادة البثور،
ويفضل استخدام أقنعة وماسكات طبيعية حتى نتخلص من أى مشاكل يمكن وأن تظهر فى البشرة، ومن ضمن الماسكات التى يمكن عملها منزليا:


صورة أرشيفية 


1- غسول النعناع الأخضر

وهو غسول مفيد جداً للبشرة الدهنية يساعد على تخليصها من البثور التى تظهر فجأة.

المكوّنات:
ورق نعناع أخضر
عصير برتقال
عصير ليمون
عصير خيار
ماء الكرنب

الطريقة:
نغلى ورق النعناع فى لتر ماء، وبعد ذلك نضيف إليه عصير البرتقال وعصير الليمون وعصير الخيار وماء الكرنب ونغسل البشرة بهذا الغسول يوميا بعد الاستحمام، وبعد مرور 3 أو 4 دقائق من استخدامه يشطف بالماء الفاتر.

2- ماسك الخميرة لشد البشرة الدهنية
وهذا القناع يساعد على شد البشرة الدهنية ومكوناته متوفرة وسهلة التناول فى كل منزل.

المكونات:
ملعقتان كبيرتان خميرة بيرة
ملعقتان كبيرتان لبن فاتر
معلقة كبيرة زيت لوز حلو "متوفر عند العطار"

الطريقة:
تخلط كل المكوّنات مع بعضها، وبعد ذلك يفرد الماسك على البشرة، ويترك لمدة 10 دقائق، وبعد ذلك تشطف البشرة بالماء الفاتر، ويمكن عمل هذا الماسك مرتين أسبوعيا.

3- ماسك الطمى للمسام الواسعة يساعد على التخلص من هذه المشكلة فى أسرع وقت

المكونات:
معلقة كبيرة من الطمى "متوفر عند العطار"
معلقة كبيرة ماء زهر
عصير برتقال
1/2 معلقة زيت بندق

الطريقة:
تخلط كل المكوّنات مع بعضها، وبعد ذلك يوزع الخليط على البشرة ونتركه عليها لمدة 10 دقائق، وبعد ذلك نشطف البشرة بالماء الفاتر ثم البارد، مع مراعاة استخدام هذا القناع مرة أسبوعيا.

طريقة عمل طاجن الرومى بالخضروات

المقادير:
فخذ رومى بالعظم كامل
خضروات
كوب عصير برتقال
زبد
ملح، فلفل أبيض
شطة، زعتر
بهارات دجاج 
 
طاجن الرومى بالخضروات 

الطريقة:
نشوح الفخذه تماما فى الزبد من جميع النواحى ثم بعدها نقطع الخضروات
وتفضل أن تكون صحيحة لأنها هتأخذ وقت تسوية الفخذة، ونضع الفخذة فى الطاجن مع الخضروات ونضيف لها كوب عصير البرتقال وندخلها الفرن لتكمل التسوية مغطاة وبعدين نرفع الغطاء ليحمر الوجه.

المنتجات الطبيعية هى الأكثر إيجابية فى تغذية الشعر

تبحث الفتيات دائما على جمال شعرهن من تغذية صحية له وإكسابه النعومة والفرد والكثافة، وقد تقوم باستخدام مستحضرات غير صحية.
 
  صورة أرشيفية 

تقول خبيرة التجميل منى هانى، هناك بعض المستحضرات الكيميائية التى نستخدمها فى تحسين حالة الشعر ولكن نتائجها تؤدى مع الوقت إلى تلف الشعر، ولكن يتجه الآن خبراء التجميل إلى الطبيعة وأخذ كل ما هو مفيد بها لاستخدامه بديلا عن المواد الكيميائية.

وتضيف هناك وصفات عديدة لفرد الشعر، ويمكن عملها فى المنزل مثل خلطة لبن جوز الهند والليمون، وذلك عن طريق خلط كأس من لبن جوز الهند مع ربع كأس من عصير الليمون بشكل جيد ونضعه فى الثلاجة ثلاث ساعات ثم نعاود الخلط مرة ثانية حتى نلاحظ ظهور طبقة سميكة على السطح ثم نضع المزيج على الشعر حتى يتم تغطية الشعر كاملا به ثم نتركه نصف ساعة، ونقوم بغسله جيدا، تعمل هذه الخلطة على فرد الشعر من 4 إلى 5 أسابيع.

وهناك طريقة طبيعية أخرى لتنشيط فروة الرأس والعمل على تكثيفه وهذه الطريقة عبارة عن وضع 1 ملعقة من الكركدية الناعم وثلاثة ملاعق خميرة فورية ناعمة فى 2 كوب ونصف من زيت السمسم ونتركها ثلاثة أيام على الأقل حتى يأخذ الزيت اللون الأحمر ثم نقوم باستخدامه بعد مزجه جيدا، ونقوم باستخدامه ثلاث مرات فى الأسبوع.

هل هناك أضرار من الحقن المنشطة للمبايض؟

يجيب عن هذا السؤال الدكتور جورج يواقيم استشارى أمراض النساء والولادة قائلا:
"بالنسبة لسؤال السيدة عن كونها حاملا من عدمه، فهو الأمر الذى يمكن الكشف عنه من خلال إجراء اختبار بول منزلى للحمل أو اختبار دم بالمعمل".
صورة أرشيفية


أما بالنسبة لأضرار الحقن التفجيرية فلا داعى للقلق من هذا الأمر، وكل ما يستلزم عمله أثناء استخدامها هو الالتزام بمواعيد الاستخدام تبعا لإرشادات الطبيب المعالج، مع عمل متابعة تبويض بشكل شهرى لمعرفة حجم البويضة، والوصول بها إلى الحجم الأمثل، والذى يتراوح بين 22:16 مل، وهو ما يمكن معه حدوث حمل. مع ضرورة إجراء تحاليل للهرمونات للتأكد من عدم وجود خلل أو اضطراب هرمونى يؤثر على فرص حدوث الحمل، وبالتالى يجب هنا تناول العلاج المنظم للهرمونات، فى حالة وجود خلل.

هل يمكن حدوث حمل فى حالة انغلاق أحد الأنابيب؟

يجيب عن هذا السؤال الدكتور جورج يواقيم استشارى أمراض النساء والولادة قائلا:
"بالنسبة لوجود أنبوب مغلق فهذا الأمر يعنى أن فرص حدوث الحمل قد انخفضت للنصف، ولكنها ليست معدومة لوجود أنبوب آخر سليم.

ومن الواضح من متابعة التبويض أن حجم البويضة لدى السيدة وصل إلى حجم جيد جدا، وهنا ينصح أولا أن يتم علاج وتنظيم هرمون الحليب، وكذلك علاج اللزوجة وضعف الحيوانات المنوية لدى الزوج، مع الاستمرار فى الحقن، ومتابعة التبويض والانتظار لفترة حتى يتم حدوث الحمل بشكل طبيعى، وفى حالة عدم حدوث الحمل يفضل إعادة تجربة الحقن المجهرى، ولكن بعد التأكد من ثلاثة أمور مهمة وهى:
• انتظام نسبة هرمون الحليب
• تمام الشفاء من مشكلة اللزوجة والضعف لدى الزوج
• وصول البويضة إلى حجم مناسب والذى يتراوح بين 22:16مل

ما طرق تنشيط البويضة؟

أرسلت لنا قارئة تقول، تعرضت لإجهاض قبل 3 أشهر، وبعد العملية أصبحت أعانى من وجود دم الدورة كل أسبوعين، وأخبرتنى الطبيبة بعد إجراء التحاليل والفحوصات بأنى أعانى من اضطراب فى الهرمونات، وأن عندى تكيسا فى المبايض، وارتفاع بهرمون lh، وآخر فحص كان نتيجته:


صورة أرشيفية


Lh:45.8
F.s.h:8.53
T.s.h:2.17
Prolactin:44

وفحص الغدد كان جيدا ومعتدلا، ولقد أعطتنى الطبيبة حبوب منع الحمل لمدة شهر 28 حبة، ودواء آخر مع بداية الدورة وهو ""pregnintude وهو دواء جديد، وعبارة عن أكياس تنحل بالماء.

أريد أن أسأل: هل حبوب منع الحمل لمدة شهر كافية لتنظيم الدورة و الهرمونات، وتنشيط البويضة لكى يتم الحمل؟ وهل تلك الطريقة فى العلاج لها نتائج جيدة ومضمونة أم يوجد طريقة أخرى أكثر فاعلية؟

يجيب عن هذا السؤال الدكتور جورج يواقيم استشارى أمراض النساء والولادة قائلا:

فى تلك الحالة التى تعانى منها السيدة والتى تظهرها نتيجة التحاليل تكون طريقة العلاج هى تنشيط البويضة لحدوث الحمل، ويمكن أن يقوم الطبيب بتنشيطها من خلال طريقتين للعلاج وهما:
- تناول منشطات وأدوية سريعة المفعول وقوية التأثير، حتى يتم حدوث الحمل بأقرب فرصة ممكنه.
- تناول أدوية منع الحمل لكى نوقف التبويض شهرا أو أكثر ثم تناول العقاقير المنشطة بعده مباشرة، وما يحدث فى تلك الحالة هو أن البويضة عندما نوقف تبويضها شهرا تكون أكثر استجابة للمنشطات، وبالتالى تزيد فرص التبويض بشكل كبير، وتلك الطريقة هى التى تتبعها السيدة وهى من الطرق الناحجة والجيدة جدا فى علاج مثل تلك الحالات.

كما يجب أن نشير إلى أن نسبة هرمون البرولاكتين تعتبر عالية نوعا ما فعلى السيدة استشارة الطبيب المعالج عن الدواء المخصص لخفض تلك النسبة.

مع تجنب تعريض الثدى لأى من الحركات الديناميكة أثناء الاستحمام مثلا أو أثناء العلاقة الزوجية حتى لا تزيد من تحفيذ إفراز هذا الهرمون.

العلاج الهرمونى لتأخر الدورة الشهرية والبلوغ

يعانى عدد من الفتيات من تأخر فى نزول الدورة الشهرية وعدم الوصول إلى مرحلة البلوغ فى وقتها المعتاد، وهو ما يعد خطرا يجب أن تتم متابعته ومحاولة علاجه، وفى الطب الحديث أصبح التعامل مع مثل تلك الحالات سهلا جدا ولا يواجه الكثير من التعقيد.

وعن هذا العلاج تتحدث الدكتورة تغريد معروف، استشارى أمراض النساء والتوليد ورئيس قسم النساء والتوليد بمستشفى المنيرة العام، موضحة أن كثيرا من الفتيات يعانين وبشدة من تلك المشكلة، وتوضح أن مثل هذه الحالات أصبح من السهل علاجها عن طريق مجموعة من الخيارات المتاحة أمام الطبيب المعالج للفتاة حسب كل حالة ومشكلتها على حدة، ولكن أهم نقطة فى العلاج تتوقف على أن تكون الفتاة تتمتع برحم ومبيضين.

ومن أهم طرق العلاج التى يمكن للطبيب المعالج للحالة استخدامها وقد أثبتت المؤشرات أنها تتسم بنسب نجاح فى العلاج عاليه جدا، وهى إعطاء هرمونات بديلة للهرمونات التى تفرز فى المخ والتى تبدأ فى عملها على الغدد عند الفتاة،كما تعمل على تعمل تغييرات وتنشيط فى نموها. وذلك لأن تلك الفتيات يتأخرن فى الوصول لمرحلة البلوغ بالرغم من أن نظيراتهن من الفتيات فى مثل سنهن قد جاءتهم الدورة الشهرية ودخلن فى مرحلة البلوغ بالفعل.

ما فرص حدوث حمل طبيعى بعد حمل خارج الرحم؟

علمًا أن الطبيب أخبرنى أن حجم المبيض لدى صغير، وستنقطع عندى الدورة عن عمر 40 عامًا، وسأل عن والدتى، وقال: من المؤكد أنك مثلها، فهل قطعتها بين عمر40 – 45، قلت له: نعم فى عمر 40 عامًا قطعت والدتى دون أى مقدمات، فقال: يجب أن تحاولى سريعًا الحصول على أولاد، وأنا عمرى 33 سنة تقريبًا، ولدى طفلة واحدة عمرها خمسة أعوام وأنا أعانى من الحساسية من البنسلين، وإبرة الكزاز، وأنواع كثيرة من البنج، والبارسيتامول..
سؤالي: هل أستطيع محاولة الحمل الآن؟ علمًا أن الطبيب يريد أن يعطينى أدوية ومنشطات للحمل لا أعرف ما هى، فهل تنصحونى بأخذ المنشطات؟
وهل من الممكن أن يتكرر معى الحمل خارج الرحم؟
علمًا أنهم أزالوا لى الأنبوب الذى كان فيه الجنين، ولدى الآن أنبوب واحد فقط، وخائفة أن أخسره وألا أستطيع الحمل مرة أخرى؟

يجيب عن هذا السؤال الدكتور جورج يواقيم استشارى أمراض النساء والولادة قائلا:
بداية فإن الحساسية التى تعانى منها السيدة تجاه بعض العقاقير ليس لها علاقة بحدوث الحمل أو تناول أدوية المنشطات.

أما عن الطريقة السليمة التى يمكن من خلالها أن يحدث الحمل فى أسرع وقت، فممكن تناول المنشطات مع ضرورة عمل متابعة للتبويض طوال فترة تناولها، حتى يتم معرفة حجم البويضة والوصول بها إلى الحجم الأمثل لحدوث الحمل.

وبالنسبة لفرص حدوث الحمل خارج الرحم مرة أخرى، فهذا الأمر لا يستدعى القلق، وخاصة فى حالة حدوث واكتمال حمل سابق بشكل طبيعى، مع العلم أن فى بعض حالات الحمل خارج الرحم يكون السبب هو إجراء عمليات جراحية فى السابق مثل الزائدة الدودية، والتى قد ينتج عنها وجود التصاقات بالأنبوب القريب من مكان العملية، وبالتالى يحدث به الحمل خارج الرحم، وهذا لا يعنى أن الأنبوب الآخر به نفس الضرر، وكل ما هنالك هو أن فرص الحمل مرة أخرى قد انخفضت للنصف.
Subscribe to: Comments ( Atom )