الطماطم تقى من ضربات الشمس
الطماطم تقى من ضربات الشمس
لندن - (أ.ش.أ)
أفادت دراسة بريطانية، أن الأشخاص الذين يتناولون ثمار الطماطم بصورة منتظمة يستطيعون مقاومة ضربات الشمس.
شملت الدراسة مجموعة من الأشخاص، تناولوا على مدى ثلاثة أشهر عجينة من صلصة الطماطم. مما جعلهم يكتسبون حماية متزايدة بنسبة 30% من ضربات الشمس، وذلك مقارنة بمجموعة أخرى لم تلتزم بهذا النظام الغذائى.
يشار إلى أن المادة الملونة الحمراء التى تحتوى عليها ثمار الطماطم، تعد بمثابة مضاد قوى للأكسدة، وتعتبر من المواد المقاومة لسرطان البروستاتا، وكذلك إبطال مفعول الشوادر الطليقة التى تنبعث من الأشعة فوق البنفسجية.
شملت الدراسة مجموعة من الأشخاص، تناولوا على مدى ثلاثة أشهر عجينة من صلصة الطماطم. مما جعلهم يكتسبون حماية متزايدة بنسبة 30% من ضربات الشمس، وذلك مقارنة بمجموعة أخرى لم تلتزم بهذا النظام الغذائى.
يشار إلى أن المادة الملونة الحمراء التى تحتوى عليها ثمار الطماطم، تعد بمثابة مضاد قوى للأكسدة، وتعتبر من المواد المقاومة لسرطان البروستاتا، وكذلك إبطال مفعول الشوادر الطليقة التى تنبعث من الأشعة فوق البنفسجية.