تقليل الأطعمة الدهنية ينقص الوزن

أظهرت دراسة طبية أن الإقلال من تناول الأطعمة الدهنية يحافظ على رشاقة الجسم من دون الحاجة إلى اتباع نظام غذائي.

وأجريت الدراسة بتكليف من فريق مجموعة الخبراء الاستشاريين لإرشادات التغذية بمنظمة الصحة العالمية، وشملت تجارب على أكثر من سبعين ألف رجل وامرأة وطفل بالولايات المتحدة وأوروبا ونيوزيلندا.

ووجدت الدراسة أن اختيار أطعمة تنخفض فيها الدهون ساهم في انقاص الوزن والحصول على قوام ممشوق وخفض الكولسترول بالدم، وكل هذا بدون الحاجة إلى نظام غذائي.

وقالت الطبيبة لي هوبر التي قادت الدراسة إن العلاقة الطردية بين انخفاض الوزن وتناول الناس أطعمة بها دهون أقل ظهرت على نحو ملحوظ، وأضافت أن الذين قللوا الدهون بشكل أكبر فقدوا المزيد من الوزن.

غير أن هوبر أوضحت أن التأثير لم يكن كبيرا مثل الذي يحدثه اتباع نظام غذائي، مشيرة إلى أن الدارسة تناولت بشكل خاص الأشخاص الذين قلت نسبة الدهون في غذائهم، ولم يكن هدفهم انقاص الوزن لذلك استمروا في تناول الكمية المعتادة من الطعام.

وعلقت هذه الطبيبة على نتائج الدراسة قائلة "ما أدهشنا أنهم انقصوا الوزن".

وقال الباحثون إن هذه الدراسة ستشكل الآن جزءا أساسيا في التوصيات التي تجريها الصحة العالمية.

يُذكر أن 35% من الأميركيين يعانون من السمنة، منهم 17% من الأطفال.

أغذية للمحافظة على حرارة الجسم في فصل الشتاء

مانأكله ونشربه في فصل الشتاء له تأثير كبير على تدفئة أجسادنا في فصل الشتاء هناك أغذية معينة تساعد على تدفئة الجسم وهناك أغذية يجب تجنبها في الأيام الباردة ومن الأغذية والمشروبات التي يجب أن نحافظ على تناولها بشكل يومي في فصل الشتاء لتساعد على تدفئة الجسم بعضها قد يكون من ضمن برنامجك الغذائي اليومي والبعض الأخر قد يكون مفاجأة لك وقد تتسأل هل فعلا من الممكن أن تعمل هذه الأغذية أي إختلاف أو تأثير على درجة حرارة الجسم؟

أولا البذور والمكسرات :

اللوز السوداني واللوز الحجازي أو البجلي من المكسرات وتكون منقوعة مقشرة وغير مملحة ولكن بكمية لا تزيد عن قبضة اليد حتى لا تؤدي لزيادة الوزن أو لإرتفاع الضغط كوجبة خفيفة أما بذور اليقطين وبذور السمسم التي يسهل اضافتها أو أن تضاف على السلطة تساعد على ابقاء الجسم دافئ لفترة طويلة

ثانيا البهارات والتوابل :

مشروب القرفةة الغير مطحونة مع الماء أو الحليب الدافئ مع ملعقة عسل أو الزنجبيل والفلفل الأسود من التوابل التي تساعد على تدفئة الجسم وعلاج نزلات البرد والتهابات الصدر ويمكن إضافة القرفة أو الزنجبيل للمخبوزات و الحساء أو تناولها كمشروب دافئ فمشروب الزنجبيل الدافئ مع عصير الليمون والعسل يساعد على تخليص الجسم من السموم وترسبات الأدوية في الجسم وللقرفة والزنجبيل خصائص مطهرة تفيد في التخلص من رائحة الفم الكريهة باللإضافة للإحساس بالدفئ في ليالي الشتاء الباردة أما الفلفل الأسود فيمكن اضافته للغذاء كبديل للملح الذي يسبب الكثير من الضرر للجسم كإرتفاع الضغط وهشاشة العظام بالإضافة لفائدته في تدفئة الجسم

ثالثا العسل :

يعتبر العسل محلي طبيعي صحي وفعال ويفضل استخدامه في تحلية المشروبات والحلويات بدلا عن السكر الغني بالسعرات الحرارية الخالية من القيمة الغذائية

رابعا البصل واثوم :

فائدتهم لا تقتصر فقط على تدفئة الجسم ولكن تساعد أيضا على المحافظة على صحة الجسم فالقليل من الثوم والبصل في السلطة يساعد على علاج الزكام ويقلل من نسبة الكوليسترول و على القضاء على الخلايا السرطانية في الجسم

خامسا الخضروات والفواكه:

أضيفي في وجباتك الرئيسية و الوجبات الخفيفة حصة من الفواكه والخضروات الموسمية لفصل الشتاء لتساعد في رفع كفاءة الجهاز المناعي وتساعد على تدفق الدم في الجسم وتدفئة الجسم كليا لذلك يجب الحرص على تناولها طازجة بشكل يومي

الأغذية التي يجب تجنبها في فصل الشتاء :

ان كان الدفئ هوه ما نبحث عنه في الشتاء فليس كل الأغذية تساعد على تدفئة الجسم ولكي نحافظ على دفئ حرارة الجسم هناك أغذية يجب تجنبها في فصل الشتاء ولكن يجب أولا أن لا نزيد من كمية الأكل في فصل الشتاء ولياليه الباردة فالتخمة تسبب في تسريع عملية الهضم فتحرق السعرات الحرارية الإضافية التي يحتاجها الجسم للحصول على التدفئة بالإضافة للشعور بالعصبية ومن هذه الأغذية التي يجب تجنبها في الشتاء الخبز الأبيض – الخيار – الزبدة بكميات كبيرة – المشروبات الباردة الغير طبيعية – الأرز و المعكرونه خصوصا في الليل – رقائق البطاطس المصنعة ( الشيبس)

أسباب وتفادى حدوث سمنة للأطفال

تجيب الدكتورة "نهى أبو الوفا"، استشارى طب الأطفال بالقصر العينى وزميل الجمعية المصرية لطب الأطفال والمبتسرين قائلة: البدانة أهم الأسباب الأساسية التى تساعد على ظهور البدانة لدى الأطفال، وتأتى من خلال عيوب فى تركيب الكروموسومات، أو فى الجينات، وقد تكون السمنة عرضا أساسيا فى بعض المتلازمات الوراثية، وهى تعتبر من الأمراض الوراثية الشائعة، وتظهر السمنة فى مراحل العمر المبكرة.

وأشير إلى أنه يمكن تشخيصها بسهولة عن طريق عمل تحاليل وراثية متخصصة، بالإضافة إلى العوامل نفسية، حيث ترجع الإصابة بالسمنة فى كثير من الأحيان إلى أسباب نفسية فى محيط الطفل من أسرته أو مدرسته، وهناك بعض الأطفال يفرطون فى تناول الحلويات كنوع من الإحباط أو الاكتئاب.

وأضافت إن العوامل اجتماعية وبيئية، حيث تعتبر العوامل من أبرز أسباب الإصابة بالبدانة مثل: ‌قلة الحركة وعدم ممارسة الرياضة و‌قلة ساعات النوم.

‌

العادات الغذائية الخاطئة بجانب الجلوس أمام أجهزه التليفزيون والكمبيوتر لفترات طويلة، هذا إلى جانب نوعية الغذاء التى يقدمونه للأطفال، وخاصة الوجبات الجاهزة.

أوضحت نهى أن هناك عوامل مرضية فقد يصاب الطفل بأحد الأمراض التى تحد من حركته كالكسور والأمراض القلب لمدة طويلة، مما يؤدى إلى إصابة الطفل بالسمنة، ومن أمثلة ذلك أمراض الغدد الصماء وأمراض المخ، أو التهابات المفاصل المتكررة والكسور، فضلا عن وجود بعض الأدوية التى يكون من آثارها الجانبية زيادة الشهية بشكل غير طبيعى، وزيادة وزن الطفل.

النظام الغذائى السيئ والملابس الضيقة يؤثران فى الخصوبة

دقت دراسة طبية ناقوس الخطر من أن سوء النظام الغذائى المتبع، واعتياد ارتداء الملابس الضيقة يسهمان فى زيادة فرص الإصابة والمعاناة من العقم، وتراجع معدلات الخصوبة.

وأوضحت الأبحاث أن الرجال الذين يعتادون ارتداء السراويل الضيقة معرضون لتراجع أعداد الحيوانات المنوية لديهم فى الوقت الذى يسهم فيه سوء النمط الغذائى فى زيادة حدة هذه المشكلة.

وأشارت الدراسة إلى أن الملابس الضيقة تساهم بنسبة 44% فى تراجع أعداد الحيوانات المنوية، والإصابة بالعقم بين الرجال.

تحذير: وسائل منع الحمل الهرمونية تزيد خطر الأزمات القلبية

وسائل منع الحمل الهرمونية المركبة تزيد خطر الإصابة بالأزمات القلبية والسكتات الدماغية.. هذا ما أثبتته دراسة دنماركية حديثة أن النساء اللاتي تناولنها عانين أكثر بمرة أو مرتين مقارنة بغيرهن من السكتات الدماغية والأزمات القلبية.

الباحثون بمستشفى “ريجشوسبيتالت” وجدوا -من خلال مقارنتهم لمختلف أنواع وسائل منع الحمل الهرمونية، بينها الحبوب، والحلقات

المهبلية، واللصقات الجلدية- أن خطر الإصابة بأزمات القلب وسكتات الدماغ يتضاعف مرتين بين مستخدمي الأنواع التي تحتوي على تركيبة هرمون الإستروجين مع البروجستين، بحسب موقع “هلث داي نيوز” الأمريكي.

لكن الباحثين أشاروا إلى أن الاحتمال الإجمالي للمعاناة من هذه الآثار، لا يزال قليلاً، ووجد العلماء الدنماركيون من خلال تحليل بيانات تتعلق بمتابعة 1.6 مليون امرأة في سن يتراوح بين 15 و49 عاماً، أن اللواتي تناولن حبوب منع الحمل المنخفضة الإستروجين مع أنواع متنوعة من البروجستين، عانين أكثر بمرة ونصف المرة إلى مرتين، من السكتات الدماغية والأزمات القلبية، مقارنة باللواتي لا يستخدمن وسائل منع الحمل الهرمونية.

وزاد الخطر بين مرتين ونصف المرة، وثلاث مرات بين اللواتي استخدمن الحلقات المهبلية واللصقات الجلدية، وقال الباحث المسؤول عن الدراسة أوجفيند ليدجارد، إن “النقطة الأولى التي ينبغي الانتباه لها هي أن المضاعفات تزداد بشكل دراماتيكي مع ازدياد العمر”.

نصائح اتبعيها أثناء الدورة الشهرية

إن أيام الدورة الشهرية من أصعب الأيام التي تمر بها المرأة من الناحية الجسدية والنفسية حيث أنها تعاني في هذه الفترة آلام جسدية وتوتر نفسي ملحوظ لذلك سيدتي اهتمي بصحتك خلال هذه الأيام ووفري لنفسكِ جو من الهدوء واطلبي أيضاً من الاخرين حقكِ في الراحه و دللي نفسكِ قدر المستطاع فانت حقاً تحتاجين الى التدليل في هذه الفترة.

ولك مني 13 نصيحة اتبعيها أثناء الدورة الشهرية :

1-ابتعدي عن شرب المشروبات الغازيات بانواعها

2-امتنعي عن شرب او اكل أي شيء يحتوي على الليمون لان الليمون يسبب احتقان للدم في الرحم

3- ابتعدي تماماً على المشروبات الباردة او اكل المثلجات.

4- حاولي قدر المستطاع أن تبتعدي على الأدوية الكيميائية لانها تسبب العقم على المدى البعيد واستبدليها بوصفات طبيعية تقلل من ألم الدورة .

5- لا تحملي الاشياء الثقيله اثناء الدوره .

6- مارسي بعض التمارين الخفيفة مثل رياضة المشي

7- انتبهي من دف الاشياء برجلك ايام الدوره لانه يسبب ميل للارحام مما يعيق عملية الحمل .

8- لا تغتسلي بالماء البارد لانه يسبب انسداد في الارحام وiغتسلي بالماء الدافئ.

9-اشربي مغلي القرفه اثناء الدوره لانه يسهل نزول الدم ويخفف الآلام .

10- تناولي مشروب النعناع فهو يخفف من آلام الدورة

11-في الايام الاخيره تناولي شراب المرامية فهي تساعد على تنظيف الرحم

12- حافظي على نفسك من الهوى البارد لانه يضرك

13- لا تلبسي الملابس الضيقة لانها تسبب العقم

تامر حسني "أباً" بعد 5 شهور

أخيراً ستتحقق أمنية الفنان المصري تامر حسني في أن يكون أباً، إذ ينتظر نجم الجيل مولوده الأول من زوجته المغربية بسمة بوسيل.

بسمة حامل في شهرها الرابع، ومن المنتظر أن تضع مولودها الأول بعد خمسة شهور من الآن، وهو الأمر الذي لم يصرح به نجم الجيل بشكل رسمي حتى الآن، وذلك بحسب صحفية الوطن المصرية.

تامر كان قد أعلن عن زواجه من نجمة ستار أكاديمي بسمة بوسيل بشكل مفاجئ على صفحته الرسمية بموقع التواصل الاجتماعي، ثم سافر ليؤدي العمرة مع زوجته التي اعتزلت الفن والغناء وتفرغت لمنزل الزوجية.

3 أكواب من القهوة يومياً قد تقيك من مرض السكر

كشفت دراسة علمية حديثة أجراها باحثون من مؤسسة العلوم الأوروبية عن معلومات جديدة ومثيرة بشأن القهوة والفوائد الطبية التى تحدثها على صحة الإنسان، وفعاليتها فى تقليل فرص الإصابة بمرض السكر، أحد أخطر الأمراض المزمنة، التى تصيب أكثر من 360 مليون مريض حول العالم.

وأشارت الدراسة إلى أن تناول كميات متوسطة من القهوة بشكل يومى وشكل منتظم يقلل فرص الإصابة بمرض السكر من النوع الثانى، حيث أثبتت التجارب الإكلينيكية التى أجريت على مئات الأشخاص أن تناول 3 أو 4 أكواب من القهوة بشكل يومى يقلل فرص الإصابة بهذا المرض المزمن بنسبة 25%.

وستذاع هذه النتائج قريباً فى المؤتمر العلمى الدولى للوقاية من مرض السكر، والذى سيعقد بمدينة مدريد الإسبانية، وذلك فى الثانى عشر من شهر ديسمبر الجارى.

وأضافت الدراسة أن تناول كل كوب إضافى من القهوة فى اليوم الواحد يقلل فرص الإصابة بمرض السكر من النوع الثانى بنسبة 7-8%، وأشارت فى الوقت نفسه إلى أن تناول الكميات المتوسطة من القهوة لا تسبب أى مضاعفات خطيرة، مثل ارتفاع ضغط الدم المزمن والسكتة الدماغية وأمراض الشرايين التاجية.

فوائد الأناناس

لا يختلف اثنان على الفوائد الغذائية الصحية لتناول الأناناس، لما يحويه من عناصر يحتاج إليها جسم الإنسان لإتمام عملياته الحيوية، فالأناناس فاكهة ذات قيمة غذائية عالية، غنى بفيتامينات a ، b ، c ويحتوى على عدد من المعادن مثل المنجنيز والبوتاسيوم واليود والكالسيوم والفوسفور والكبريت والحديد والمغنيسيوم، والأناناس أيضاً غذاء جيد، سهل الهضم، مدر للبول ومكافح للسموم، ويفيد فى حالات قرحة المعدة ويفتت الحصى ويهدئ الالتهابات ويوصف فى حالات كثيرة مثل فقر الدم وعسر الهضم والتهاب المفاصل وتصلّب الشرايين، لكنه غير مفيد للمصابين بمرض السكرى.

استعمالاته وفوائده:

- يستعمل فى صناعة الأغذية كفاكهة لذيذة وكمادة تستعمل لتطرية اللحم القاسى.

- يكافح الرشح وعوارضه لاحتوائه على الفيتامينات وخاصة فيتامينc

- يكسر العطش والحر صيفاً ويمنع ضربات الشمس.

- يمنع تشكل الرمل والحصى فى الكلى والمثانة والمجارى البولية.

- يفيد الأشخاص الذين يتبعون حمية لخلوّه من السكريات بشكل عال، يدر البول ويقذف السوائل الزائدة خارج الجسم.

- يمنع تراكم الدهون داخل الأوعية الدموية، خاصة الشرايين، ويمنع تصلبها.

-يسّهل هضم الطعام ويمنع انقباض المعدة.

- ينشط وظائف الكبد ويكافح اليرقان.

- يمنع الأورام وانتفاخ الأنسجة والتهابها عبر الأنزيمات التى يحويها، هنالك أدوية كثيرة تحوى هذه الأنزيمات تحت أسماء تجارية لشركات أدوية كبيرة.

- يكافح القروح والحروق.

- يمنع تسوس الأسنان لاحتوائه على مادة الفلوريد ويفضل أن يعطى للأطفال خلال مرحلة النمو لحماية أسنانهم واللثة.

من الممكن تناول الأناناس مشوياً مع السمك أو الدجاج المتبل أو شوى شرائح الأناناس وحدها وإضافة عصير الليمون والعسل عليها ثم تغطيتها بطبقة خفيفة من القشدة الطازجة.

مضارّه وآثاره الجانبية

إن أكل الأناناس بكثرة يؤدى إلى:

-اضطرابات فى الجهاز الهضمى مثل الإسهال المعوى، الغثيان، القىء.

-طفوح جلدية.

-بثور فى أطراف الشفتين والفم.

-انقباض فى عضلات الرحم وبالتالى الإجهاض.

Subscribe to: Posts ( Atom )