برامج دينية تستحق التحميل
--------------------------------------------------------------------------------

بسم الله الرحمن الرحيم
و به نستعين

إليكم إعزائى أقدم هذه البرامج الإسلامية التى أتمنى أن ينتفع بها المسلمون جميعا و أرجو محاولة نشرها لأكبر عدد ممكن


البرنامج الأول
القرآن الكريم مع التفسير - الإصدار الثالث
الوصف: نسخة مصغرة من الإصدار الثالث من هذا البرنامج، وتتميز هذه النسخة بالمميزات التالية: ** عرض القرآن الكريم مشكولاً كاملاً بنفس ترتيب صفحات المصحف. - عرض تفسير للآيات في نفس صفحة الآيات بواسطة سبعة تفاسير هي: ابن كثير، القرطبي، الطبري، الجلالين، البغوي، السعدي، أضواء البيان للشنقيطي.- مزود بترجمتين انجليزية وفرنسية لمعاني القرآن الكريم. - مزود بالرسم العثماني للمصحف إضافة إلى الرسم الإملائي. - البرنامج به امكانية البحث بأكثر من طريقة: بدون تشكيل، بالتشكيل، أو بموضوع الآيات. [ تاريخ آخر إصدار: 28-1-2005. ]

تنبيهات هامة:
- يرجى التأكد من أن الإصدار المتوفر لديكم مدون فيه تاريخ (28-1-2005) لآخر إصدار مصحح من الأخطاء من البرنامج وفي حالة اختلاف التاريخ المدون في البرنامج (في الصفحة الرئيسية عند بداية التشغيل) عن التاريخ المدون هنا في الموقع لآخر إصدارة أو عدم توضيح تاريخ محدد داخل البرنامج يرجى تحميل آخر إصدارة من الموقع.
- هذه النسخة المصغرة المتوفرة للتحميل تختلف عن النسخة الكاملة بأنها خالية من الملفات الصوتية، ليناسب حجمها التحميل من الانترنت. ونظرا لتوقف توزيع أسطوانة السي دي المحتوية على النسخة الكاملة تم إعداد هذه النسخة المصغرة للتحميل.

حجم ملف البرنامج: 32 ميجا بايت.
حمل البرنامج من هذه الوصلة
http://islamspirit.com/click/go.php?id=1



البرنامج الثانى
موسوعة الحديث النبوي الشريف
الوصف: برنامج موسوعي يجمع عشرين مصنفاً من مشاهير كتب الصحاح والسنن والمسانيد في طليعتها كتب السنة التسعة : صحيح البخاري وصحيح مسلم وسنن الترمذي وسنن النسائي وسنن أبو داود وسنن ابن ماجه ومسند أحمد وموطأ مالك وسنن الدرامي .. بالإضافة إلى العديد من كتب الحديث المشهورة الأخرى كمستدرك الحاكم وسنن البيهقي وسنن الدارقطني وصحيح ابن حبان وصحيح ابن خزيمة ومصنف ابن أبي شيبة وغيرها .. بالإضافة إلى شرح صحيح البخاري (فتح الباري لابن حجر) وشرح صحيح مسلم (المنهاج للنووي) .. وبه إمكانية البحث في النص أو العنوان.

حجم ملف البرنامج: 30 ميجا بايت.
حمل البرنامج من هذه الوصلة
http://islamspirit.com/click/go.php?id=2


البرنامج الثالث
مجموع فتاوى ابن تيمية
الوصف: برنامج متميز يحتوي على مجموع فتاوى شيخ الإسلام ابن تيمية في العقيدة و المنطق والآداب والتصوف والتفسير والحديث والفقه وأصوله (مكتملة) .. ويعرض الفتاوى بطريقة تسهل الوصول إليها حيث يتيح عملية التصفح حسب الأبواب والكتب إضافة إلى عملية البحث ونسخ النص.

حجم ملف البرنامج: 9.6 ميجا بايت
حمل البرنامج من هذه الوصلة
http://islamspirit.com/click/go.php?id=3


البرنامج الرابع
موسوعة فتاوى اللجنة والإمامين
الوصف: برنامج موسوعي للفتاوى حيث يحتوي على مجموع فتاوى اللجنة الدائمة في العقيدة والصلاة والصيام والزكاة والحج بالإضافة إلى مجموع فتاوى ومقالات ابن باز (13 مجلد) ومجموع فتاوى ورسائل ابن عثيمين (18 مجلد) ويتيح عملية التصفح بين الفتاوى والمقالات والرسائل إضافة إلى عملية البحث ونسخ النص.

حجم ملف البرنامج: 11 ميجا بايت.
حمل البرنامج من هذه الوصلة
http://islamspirit.com/click/go.php?id=4


البرنامج الخامس
مكتبة الشيخ محمد بن عبد الوهاب
الوصف: برنامج يضم بعض أبرز مؤلفات الشيخ الداعية محمد بن عبد الوهاب .. ويحتوي البرنامج بضعة عشر مؤلفاً للشيخ في العقيدة والفقه وغيره .. ويتميز بصغر حجمه وسهولة استخدامه ..

حجم ملف البرنامج: 1.4 ميجا بايت.
حمل البرنامج من هذه الوصلة
http://islamspirit.com/click/go.php?id=5

البرنامج السادس
موسوعة فتاوى ورسائل الشيخ محمد بن إبراهيم
الوصف: برنامج يضم مجموع فتاوى ورسائل الشيخ محمد بن إبراهيم آل الشيخ، المفتي العام الأسبق للمملكة العربية السعودية. ويعرض البرنامج ما يزيد على أربعة الآف فتوى تقع في ثلاثة عشر جزءا، هي: العقيدة، أصول الفقه - الطهارة - الصلاة، الجمعة - الجنائز، الزكاة - الصيام، الحج، الأمر بالمعروف - الجهاد، البيع، الحجر - إحياء الموات، الجعالة - العتق، النكاح، الطلاق - الديات، الحدود - القضاء، القسمة - معارف متنوعة. ويتيح البرنامج عملية التصفح بين الفتاوى منفردة إضافة إلى عملية البحث ونسخ النص.

حجم ملف البرنامج: 9.6 ميجا بايت

حمل البرنامج من هذه الوصلة
http://islamspirit.com/click/go.php?id=10


البرنامج السابع
المنتقى من فتاوى الشيخ الفوزان
الوصف: برنامج يضم فتاوى منتقاة للشيخ صالح الفوزان عضو هيئة كبار العلماء في المملكة العربية السعودية. ويضم البرنامج أكثر من 1800 فتوى للشيخ مفهرسة على الأبواب في خمسة أجزاء ..

حجم ملف البرنامج: 4.3 ميجا بايت

حمل البرنامج من هذه الوصلة
http://islamspirit.com/click/go.php?id=6



البرنامج الثامن
مكتبة الشيخ مقبل الوادعي
الوصف: برنامج يجمع المؤلفات المتوفرة على الشبكة للشيخ مقبل الوادعي -رحمه الله-، وهي** - تحفة المجيب على أسئلة الحاضر والغريب.- المقترح في أجوبة أسئلة المصطلح. - مجموعة رسائل علمية. - الشفاعة. - ردود أهل العلم على الطاعنين في حديث السحر. - الإلحاد الخميني في أرض الحرمين. - مقتل الشيخ جميل الرحمن.

حجم ملف البرنامج: 2 ميجا بايت

حمل البرنامج من هذه الوصلة
http://islamspirit.com/click/go.php?id=7



البرنامج التاسع
موسوعة رواة الحديث
الوصف: برنامج موسوعي ضخم يضم تراجم رواة الحديث لمجموعة كبيرة من المصنفات الحديثية المسندة (أكثر من 15 مصنف حديثي) تشمل بيانات (8858) راوٍ ، ويعد جمعا علميا لأشهر وأكبر مصنفات رواة الحديث وهي :
  - "تهذيب الكمال في أسماء الرجال" للحافظ المزي .
  - "تهذيب التهذيب" للحافظ ابن حجر العسقلاني .
  - "تقريب التهذيب" للحافظ ابن حجر العسقلاني أيضا.
  - "الكاشف" للحافظ الذهبي .
وهذه التراجم موزعة على خمسين مجلد مطبوع، كما يحوي البرنامج طرقا متعددة لعرض المعلومات الحديثية المختلفة المتعلقة بالرواة مع إمكانيات البحث والروابط العلمية.

حجم ملف البرنامج: 39.4 ميجا بايت

حمل البرنامج من هذه الوصلة
http://islamspirit.com/click/go.php?id=8



البرنامج العاشر
برنامج السيرة النبوية - الرحيق المختوم

الوصف: برنامج صغير للسيرة النبوية اعتمادا على مصنف " الرحيق المختوم " لصفي الرحمن المباركفوري والتي حازت على جائزة رابطة العالم الإسلامي.

حجم ملف البرنامج: 1.3 ميجا بايت

حمل البرنامج من هذه الوصلة
http://islamspirit.com/click/go.php?id=53


البرنامج الحادى عشر
برنامج شرح الأربعين النووية
الوصف: برنامج يشرح الأربعين حديثًا النووية؛ التي جمعها الإمام النووي – رحمه الله – وهي مجموعة أحاديث جامعة يقوم عليها مدار الدين، كما صرح بهذا كثير من أهل العلم. وقد لاقت هذه (الأربعين) اهتمامًا بالغًا من كثير من أهل العلم؛ فشرحها النووي، وابن دقيق العيد، وابن رجب الحنبلي، وغيرهم. وقام فضيلة الشيخ صالح آل الشيخ – حفظه الله – بشرحها لبعض طلبة العلم في محاضراتٍ مجموعة في هذا البرنامج.

حجم ملف البرنامج: 624 كيلو بايت

حمل البرنامج من هذه الوصلة
http://islamspirit.com/click/go.php?id=9



البرنامج الثانى عشر
برنامج تنصيب الخطوط العثمانية
الوصف: برنامج خاص يقوم بتنصيب الخطوط العثمانية في الجهاز، تسهيلا على المبتدئين الذين لا يتقنون الطريقة المعتادة. وهذه الخطوط هي المستخدمة في كتابة المصحف الشريف، وتستخدمها بعض الملفات المحتوية على آيات قرآنية، ولا بد من تنصيبها في الجهاز لظهور الآيات في تلك الملفات بشكل صحيح.

حجم ملف البرنامج: 970 كيلو بايت
حمل البرنامج من هذه الوصلة
http://islamspirit.com/click/go.php?id=52

طريقه عمل المقلوبة بالصور خطوة خطوة

الأمشاط - انواع امشاط الشعر للنساء - المشط الخشبي وفوائده

يصنع المشط الخشبي من أنواع معينة من الخشب، مثل خشب البقس، وخشب الكرز، والصنوبر.

ويفضل استعمال المشط الخشبي بدلا من فرشاة الشعر العادية أو المشط البلاستيك العادي، لأن المشط الخشبي ذو الأسنان الواسعة لا يولد كهرباء استاتيكية عند تمشيط الشعر، وهي التي تتسبب في تقصف الشعر.

ويراعى عند تمشيط الشعر بالمشط الخشبي أن يتم تمشيط الشعر بداية من الأطراف، ثم إلى الجذور.

للإمأنــــــة منقول ..

السلام عليكم ورحمة الله
هل تعلم ان المولى تبارك و تعالى يتبرأ من تارك الصلاة
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم " لا تترك الصلاة متعمدا فانه من ترك الصلاة متعمدا
فقد برئت منه ذمة الله ورسولة" اى ليس له عهد ولا امان
هل تعلم ان النبى صلى الله عليه وسلم وصف تارك الصلاة بالكفر
قال رسول الله صلى الله علية وسلم "بين الرجل والكفر ترك الصلاة"
هل تعلم ان اول ما يحاسب علية المرء الصلاة
قال صلى الله عليه وسلم " اول ما يحاسب عليه العبد يوم القيامة الصلاة فان صلحت
صلح سائر عمله وان فسدت فسد سائر عملة.
اللهم اجعلنا جميعا من مقيمى الصلاة والمحافظة عليها

وصفه اروبيه لشد الثدي والبطن والارداف

افضل واقوى وصفات لشد الثدي والبطن والارداف .اروع خلطات لشد الثدي والبطن والارداف



وصفه اروبية لشد الثدي والبطن والارداف
المقادير
2 ملعقة كبيرة من اى كريم للجلد
3 ملاعق جلسرين
3ملاعق زيت زيتون
قليل من ماء الورد
نصف ليمونة.

الطريقة:
توضع في زجاجة وترج جيدا ثم يوضع إناء به ماء مغلي وتوضع به الزجاجة ثم يأخذ منها في راحة اليد ويدلك بة الثدى فى شكل دائرى والبطن والإرداف ويترك ساعة ثم يغسل بالماء الدافئ والصابون
تكرر هذه العملية15 يوم وسوف ترين النتيجة بنفسك و الوصفة هذي يستعملها نساء أوروبا

 شعرك في الربيع .. بحاجة للعناية الخاصة   بمرور شهور الشتاء، يكون شعرك قد فقد حيويته وأُصيب بالجفاف والإجهاد كنتيجة طبيعية للبرودة القاسية والتقلبات المناخية المستمرة التي تعرض لها. وبالأخذ في الاعتبار ما يتسم به الربيع من جفاف وتقلبات جوية ورياح موسمية هوجاء، فإن الشهور القليلة القادمة لن تكون بكل تأكيد الأفضل لشعرك، وبالتالي سيقع على عاتقك مجهود كبير للعناية الفائقة به لحمايته.

فى السطور التالية سنعرض لك خطوات مهمة يتعين عليك اتباعها بمجرد انتهاء فصل الشتاء لعلاج شعرك وإعادة نضارته وحيويته مرة أخرى، إضافة الى أفضل طرق حمايتة خلال شهور الربيع القادمة.

أعدي حمام زيت ساخنا لشعرك
ابدئي برنامج علاج الشعر بالتخلص من جفافه وذلك عن طريق إعداد حمامات زيت ساخن بشكل منتظم لتعويض الزيوت الطبيعية التى فقدها شعرك بسبب الرياح الشتوية القاسية. ويمكنك إجراء هذا الحمام بكل سهولة على النحو التالي:
املئي عبوة زجاجية بأى نوع من الزيوت الطبيعية المعروفة بعناصرها المغذية للشعر مثل زيت اللوز وزيت الزيتون وزيت جوز الهند وزيت السمسم . ثم ضعي الزجاجة تحت الماء الساخن لعدة دقائق حتى يدفأ الزيت.

بعد الانتهاء من تدفئة الزيت، ضعيه على شعرك ودلكي فروة رأسك كثيرا بأصابع اليدين حتى يتم توزيع الزيت على الشعر بأكمله ثم غطي شعرك بمنشفة سميكة حتى تقوم الحرارة الناجمة عن الزيت بفتح مسام فروة الرأس ومن ثم يسهل امتصاصه.

اتركي الزيت على شعرك لمدة تتراوح بين 15 - 30 دقيقة (يمكنك إطالة المدة حسب حالة جفاف شعرك) ثم قومي بغسل شعرك بالشامبو كالمعتاد. كرري هذا الحمام مرتين فى الإسبوع لمدة شهر كامل، ستلاحظين نتائج جيدة في صحة ومظهر شعرك.

ينصح أيضا بإعداد حمامات كريم فائقة الترطيب ومتخصصة فى علاج الشعر المجهد بالتناوب مع حمامات الزيت لضمان تحقيق أقصى استفادة ممكنة لشعرك. خاصة أنه عندما يصاب الشعر بالجفاف يكون أكثر ميلا للتقصف والتساقط بشكل سريع.

اختاري الشامبو بعناية
احرصي على شراء أنواع الشامبو والبلسم الغنية بمرطب humectants وهو أحد أنواع المرطبات التي لا تحتوي على الدهون، ولكنها تحتوي على نسبة عالية من الجلسرين وجليكول البروبلين اليوريا وحمض الهاليورونيك وحمض الجليكلوليك وحمض اللاكتيك وهي مواد ضرورية ومفيدة لصحة الشعر، تقوم بتحفيز شعرك على امتصاص المرطبات والاحتفاظ بها لفترات طويلة.



يفضل أيضا شراء انواع الشامبوهات منخفضة الرقم الهيدروجينى (Low pH shampoos) والغنية بالبروتينات لتقوية خصلات الشعر.

كيف تقين شعرك من مناخ الربيع؟
الآن وبعد تغذية شعرك وإعادة الترطيب اللازم له، يبقى أمامك بعض الخطوات الضرورية لحمايته من تأثير الأحوال الجوية خلال أشهر الربيع وهي:

المحافظة عليه من الحرارة:
الحرارة عدو الشعر الأول، فهي تعمل على تفتيح الطبقات المكونة لغلاف الشعر وهو ما يؤدي الى تقصف أطرافه وتكسره وجفافه وفقدان لمعانه. ومن أفضل الطرق للوقاية تجنب التعرض المباشر لأشعة الشمس وفى حالة الضرورة، يفضل وضع اسبراي أو لوشن واقٍ من الأشعة فوق البنفسجية.

تجنبي الرطوبة والرياح:
تؤدي الرطوبة العالية إلى مزيد من عمليات التعرق الزائدة وهو الأمر الذي يعطي شعرك مظهرا مجعدا غير لائق كما انه يؤدي إلى زيادة نسبة الأملاح التي تؤذي الشعر. لتجنب تأثيرها السلبي على شعرك، احرصي على غسل شعرك فور تعرض فروة الرأس للتعرق بشدة وقبل أن يتسرب العرق الى باقي أطراف الشعر. كما يفضل وضع كريم مضاد للرطوبة أيضا على شعرك قبل الخروج.

وإذا كنت ترتدين الإيشارب، تجنبي ربطه أو لفه بشدة حول الرأس حتى لا يتسلل العرق بسهولة من فروة الرأس الى خصلات الشعر وليكن هناك مجال لتهوية الشعر.
أما الرياح فتؤثر سلبيا على الشعر. بالإضافة الى أنها عادة ما تسبب انتفاش الشعر وإفساد مظهره، وتعمل على نقل الأتربة اليه والتى تقوم بسد مسام فروة الرأس وإعاقة عملية إفراز الزيوت الطبيعية. لتجنب انتفاشه، قومي بتضفيره أو لمه من الخلف، مع ارتداء طوق فوق الرأس سواء كان من البلاستيك أو القماش. وفي حال تعرض شعرك للرياح والأتربة قومي بنفس خطوات التنظيف والعناية التي سبق الحديث عنها عند تعرضه للتعرق.                         

اعرف شخصيتك من لون شعرك


الشعر الاسود: صاحبة هذا اللون تملك شخصيه قويه ومبهره انسانيه تحب الظهور عصبيه تغضب من امور بسيطه وتصبح حليمه في امور صعبه تحب التجدد في كل شي دون تردد ولكنها تتردد كثيراً في تغيير لون شعرها ومن الصعب بأن تقوم بتغييره على الرغم انها متجدده ، انسانيه هادئه ورومانسيه
...........................................


الشعر البني الغامق:
انسانيه غربيه في طباعها فأحياناً تجدها انطوائيه واحياناً تجدها اجتماعيه تحب الاطفال لدرجة تمثيلها لهم. تسعى للشهره بشكل بسيط خجوله ومندفعه وايضاً متجدده وكثيرا ماتقوم بتغيير لون شعرها لأنها تشعر بالملل من كل شي يحيط بها.
........................................


الشعر الكستنائي:
غريبه جداً جداً وعاطفه لدرجه لاتحتمل ولكنها خبيثه ومتشائمه من كل شيء انها انسانه متسرعه في قراراتها مندفعه في حل الامور كلها مهما كان عظمتها ولكن يشهد لها الجميع بانها طموحه علماً وتحب الاضواء ويهمها الرجل الثري والجميل وتحب الجمال علماً بأنها فوضويه جداً جداً لدرجة تكرهها هي.


.........................................
الشعر الأشقر بأنواعه:
انسانه متمسكه بجمالها ولكنها لاتثق بنفسها كثيراً وغالباً ماتراها مرتبكه ومنفعله فهي انسانه بيتوتيه وتحب الانطلاق مع كل غريب وعجيب تحب الناس وبعضهن تعتمد بجمالها على لون شعرها لأنه محبب لدى الجميع رجالاً كانوا أو نساء.



..............................................
الأشكال:
من المعروف بأن الشعر له شكلان
1- الكثيف. 2- الخفيف.

................................



صاحبة الشعر الكثيف:

انسانه هادئه وطموحه ولكن تصادف الكثير من العقبات والتي تمر عليها بسلام انها ذواقه ومتظائله تسعى دائماً لإحاطة شعرها بشيئ يلم بعثرته واحياناً تكره نفسها من كثافة وغزارة شعرها لأنها تعتبره لا يليق بأنوثتها على الرغم انه اكثر جاذبيه وجمال من الشعر الخفيف.
.......................................




صاحبة الشعر الخفيف:

تحب البساطه وتسعى للأطفال دائماً انسانه تشعر بعدم الإستقرار حتى ولو كانت مستقره يائسه نوعاً ما تحب تغيير لون شعرها كثيراً حتى لاينتبه الآخرين لضعفه تقوم باظهاره بأي شكل من الاشكال ولكن وعلى الرغم من كل معاناتها منه فهي تعتز به اكثر من صاحبة الشعر الكثيف.
.................................................. ..................



نوعيته:

الشعر الناعم:

شخصيه بسيطه متردده في كثير من الاعمال انسانيه قليلاً ماتجيدها استغلاليه فلا تجيد استغلال وقتها ولا علاقاتها على الرغم انها اجتماعيه بطبعها الا انها خجوله في كثير من الاشياء.
.................................................. ...



الشعر المتوسط الملمس:

انسانه عصبيه ويأتي الامر على حسب الظروف التي تمر فهي انسانه طموحه ولكنها تشعر بالتذبذب وعدم الاستقرار على الرغم انها قليلاً ماتشعر بهذا الامر الا انها تكرهه بنفسها وتشعر بأته يعيبها او يؤذيها.
.................................................. .....



الشعر المجعد:

انسانه تملك شخصيه قويه ومرحه جداً وهادئه طموحه تعشق الاستقرار تسعى للتجديد ولكنها تشعر احياناً بالملل الناتج عن ارهاقها في ايجاد الشكل المناسب لظهورها على الرغم من ذلك هي انسانه متفائله وتسعى للأطفال.
.................................................. ........
اطوال:

الشعر الطويل:

يدل على هدوء وحب الرومانسيه والوحده والحياة الفكلوريه اي الإلتزام بالاصالة وصاحبة هذا الشعر انسانه معتدله هادئه دقيقه في اي عمل تقوم بعمله لاتنظر لشيء بقدر ماتنظر لعملها ونجاحها ولكن بالرغم من كل هذا تجدها انسانه خجوله وإنطوائيه.
..............................................




الشعر المتوسط يصل لنصف الظهر:

كثيراً مايقال عنها متعجرفه ولكن مظهرها الخارجي لايفسر مابداخلها فهي انسانه محبوبه ولطيفه طيبه ولكنها حريصه جداً ودقيقه ولا تحب ان يتصورها الناس بشكل يختلف عن حقيقتها فهي انسانه عادله وتصلح بأن تكون محاميه او محققه او باحثه.
.................................................. ..



الشعر المكتف ( الكاريه )

يقال بأنها انسانه بسيطه ومرحه ومتجدده تحب الانطلاق للأفضل في دنيا الموضه انسانه منظمه ولكن على الرغم من تنظيمها فهي انسانه عشوائيه وتجدها في بعض الاحيان منظمه في شكلها فقط اما عملها تشعر وكأنها مجبوره عليه فهي إمرأه لاتصلح بالعمل الحسابي انما العمل البسيط والذي لايأخذ وقتها والذي تعتقد بأن صديقتها اولى الناس به.
..................................................


الشعر القصير:

انسانه مستهزه في الامور الشخصيه وجديه في عملها فعندما تراها تشعر بأنها انسانه لامباليه بكل شؤون حياتها على الرغم انها انسانه عمليه وللحقيقه هي مستهتره في علاقتها بالناس لانها تعتقد بأن البشر لن ينقذها فهي شخصيه غريبه جداً ومن الصعب فهمها منطلقه لكنها حنونه جداً فلا تسعى لظلم او جرح انسان..



تحياتي لكم 

المقادير بسيطه جداً جداً
الطريقه سهله لو التزمنا بها


المقادير
3 اكواب سمسم غير محمص
(ودى تكه مهمه أوووووووووووووووووووى)
كوب وربع طحين أبيض
كوب وربع زيت ذره

الطريقه
اهم شئ السمسم يكون نى وغير محمص وبلاش نستسهل ونجيبه محمص جاهز
لييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي ييييه؟؟؟؟؟
علشان عند التحميص حتلاحظى وجود لمعه فى السمسم ولو مسكناه بطرف الاصابع
حتلاحظى ان السمسم فيه ماده دهنيه وده زيت السمسم اللى كله فوائد كتير كتير لكن لو اشتريناه متحمص جاهز حيكون فقد الماده الدهنيه دى

نضع السمسم فى حله ونحمصه بس بلاش يتحمص ويكون غامق خلى لونه فاتح يعنى حوالى 10 دقائق على نار عاليه وتقليب مستمر



نتركة يهدأ وبعد كده نطحنه فى المطحنه او الكبة



نضيف الدقيق عليه هكذا




ونرجع تانى نطحن الخليط فى الكبه ليمتزجوا معاُ



ننزل بنصف كميه الزيت بهدوء مع التقليب بالمضرب اليدوى وممكن مضرب البيض الكهربائى بس يكون على اقل سرعه



نقلب بسرعه فائقه الى ان يتشرب الخليط من الزيت

نضيف باقى الكميه مع الاستمرار فى التقليب



حتجدى الخليط كالسائل ولكن متماسك

ضعيه فى برطمان نضيف وجاف فى التلاجه



ودى حتبقى طحينه مركزه زيها زى اللى بنشتريها جاهزه
نفس الطعم ويمكن أحلى وأجمل وأطعم وكمان انضف وأرخص وأضمن
وعند الاستخدام طلعى جزء فى طبق وخففيه وضعى اضافاتك وتوابلك لتحصلى على أحلى سلطه طحينه

---