وصفات اكلات و اطباق رئيسية من مطبخ منال العالم ..

1- سمك مشوي

2- رغيف الزيتون و الأعشاب

3- لفايف الزعتر

سمك مشوي

الطريقة :

1- تشق السمكة بقدر الإمكان إلى الداخل حتى يمكن حشوها

2- ترش السمكة بملح و فلفل من جوه و من بره

3- يقطع الثوم و الليمون و البصل شرائح و يقطع الفلفل نصفين

4- توضع السمكة على ورق ألومنيوم و تفتح ثم تحشى بالبصل و الكزبرة و الليمون
و رشة فلفل أبيض و الشطة و الثوم و رشة ملح و ورق الغار و قطع البطاطس و قرون الفلفل

5- تقلب السمكة و توقف على بطنها ثم ترش فلفل أبيض و زيت زيتون
ثم توضع شرائح ليمون و بصل فوقها ثم تغلف بإحكام

6- توضع في صينية و يوضع شرائح ليمون و ورق غار و شوية ماء في الصينية

7- تدخل الفرن في حرارة 190 أو 200 من 1 ساعة : 4/1 1 ساعة حسب حجمها

8- تزين السمكة بالكزبرة و الليمون و المكسرات و تقدم مع صلصة طحينة أو دقوس

رغيف الزيتون و الأعشاب

المقادير :

وصفات اكلات أطباق رئيسية مطبخ

الطريقة :
1- يوضع البصل و الثوم و الزيت في القلاية و يحرك حتى يتشبع البصل بالزيت
2- في العجانة : يوضع 2 كوب طحين و الخميرة و الزعتر و البقدونس و الريحان و البهار و السكر و البيكنج بودر

ثم يضاف الزيتون الأسود و الملح و الفلفل الأسود و يخلط ثم يضاف خليط البصل و الزيت و الماء
3- يضاف باقي الطحين تدريجيا حتى تتكون العجينة
4- تعجن قليلا على سطح مرشوش طحين و تشكل على شكل كرة و توضع في طبق مدهون و ترش بالزيت

5- تغطى وتترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها ثم تشكل على شكل قرص و تلم كل الأطراف على بعض
6- ترش صينية بشوية طحين ثم يوضع فيها القرص و يرش طحين
7- تعمل على الوجه تقطيعات خفيفة بالسكين بعمق حوالي 1 سم و يترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه
8- يخبز في فرن حرارته من 200 - 210

ملحوظة :

1- لو بدك رغيف لين من الخارج :

يرش الرغيف رشة خفيفة من الزيت في 2/1 وقت الخبز
2- لو بدك رغيف مقرمش و القشرة الخارجية يابسة :
يرش عليه ماء بالبخاخ أثناء الخبز

9- بعد أن يتحمر يغطى بفوطة خفيفة حتى يبرد تماما

طريقة التقديم :

يقدم مع شرائح جبنة و لحم بارد و سمك مدخن
و طماطم و بيض و زيتون أخضر و أسود

وصفات اكلات أطباق رئيسية مطبخ

لفائف الزعتر

وصفات اكلات أطباق رئيسية مطبخ

الطريقة :

1- في العجانة : يخلط فقط 2 كوب طحين ثم الملح و الخميرة و البيكنج بودر و السكر

2- يضاف الروب و الزيت و الماء الدافئ

3- يضاف باقي الطحين بالتدريج أثناء العجن

4- يرش سطح طحين و تعجن العجينة ثم تكور و يرش طبق زيت
و توضع فيه العجينة و ترش زيت و تغطى بالنايلون
و تترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها

5- ترش العجينة بالطحين من تحت و من فوق و تفرد على شكل مستطيل

6- ترش بزيت زيتون و يوزع جيدا بالفرشة حتى يغطيها كلها ثم يوزع الزعتر

7- تلف على شكل رول ثم ترفع الأطراف إلى أعلى مع الضغط لتثبيتها

8- تقطع العجينة بالخيط إلى 12 قطعة
ثم توضع القطع على الكونتر و يضغط عليها ضغطة خفيفة

9- توضع في قالب الكب كيك و يغطى القالب بالنايلون و تترك حوالي 30 دقيقة

10- تخبز في فرن حرارته 190 من 12 : 15 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي

تقدم باردة أو دافئة

وصفات اكلات أطباق رئيسية مطبخ

مجموعة سندويشات سهلة ولذيذة بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

إليكم مجموعة وصفات للسندويشات

جمعتها من عدة مواقع

أتمنى أن تنال على إعجابكم

(1)
ساندويتش تشكن كاري

المقاديـــــــــر

دجاج مسلوق ومقطع

فلفل اخضر شرايح

فلفل احمر شرايح

فلفل اصفر شرايح

بصل مقطع

زيت

خردل أو مايونيز

خبز عربي

بهارات الكاري

الطريقة

نضع الزيت او السمن بالقدر ثم البصل ويقلب والدجاج ثم الكاري ثم الفلفل الملون

نقلب الخليط معا ونتركة ثلاث دقايق

ونضيف خردل أو مايونيز ويعمل منة الساندويش

(2)
سندويتشات التوست بالدجاج

المقادير والطريقه:-

نصف دجاجة مسلوقة

بصل وفلفل رومي وثوم وزيت ضعيهم على النار واحمسيهم

وضعي بعد ذلك الدجاج المقطع

ضعي بهاراتك والملح

ثم ضعي الطماطم المقطع

وبعديه عن النار

وقطعي بقدونس وخيار وضعيةعلى الحشوه
ومن ثم قومي بحشو التوست بالحشوه كما بالصور

(3)
سندويشات التاكو

مقادير الخبز :
كوبين دقيق + نصف ملعقة بيكنج باودر
ملح + ماء للعجن ..

طريقة التحضير :
نخلط المقادير مع بعض جيدا للحصول على عجينة طريه
نشكلها دوائر (كور) صغيرة ونتركها ترتاح مدة نصف ساعة
نفردها ونرشها بشوي زيت ونحمرها في المقلاة على نار هادئة

حشوة الساندويتشات

مقادير الحشوة :
صدر دجاج + باربيكا + فلفل اسود + بهارات مشكلة
+ ملح + بصل جوانح+ فلفل الوان + افوكادو+ جبن شرائح
(يمكنك استبدال وحذف أو إضافة ما ترغبين فيه إلى الحشوة بما يناسبك)

طريقة التحضير :
نحمر البصل في الزيت ثم نضيف الدجاج والفلفل والبهارات
ونتركه لكي ينضج من الماء لغايه ما يتبخر كل الماء

<

نحشي الخبز بالحشوة ونضيف الافوكادو و شرائح والجبن ونلفها

<

نضع اللفائف في صينية الفرن وندخلها الفرن الساخن 5 دقائق
فقط كي تذوب الجبنة

4)
كلوب ساندويتش( مثلثات الجبن و التركي)

من مطبخ منال العالم

المقادير:

ا كيس توست

4 حبة مسلوقة بيض مسلوق

4 ملعقة كبيرة مايونيز

4 شريحة تركي

4 شريحة جبن شيدر

4 حبة خيار شرائح

2 حبة طماطم شرائح

6 شريحة تركي مدخن

للتقديم:

اوراق خس/ بطاطس مقلية/ سلطة

الطريقة:

1. حمصي شرائح خبز التوست في شواية التوست الى ان تصبح ذهبية اللون.

2. افرمي البيض ناعما وضعي في طبق عميق، اضيفي المايونيز وقلبي بالشوكة الى ان يتجانس الخليط.

3. وزعي خليط البيض على 2/1 شرائح التوست المحمص.

4. وزعي شرائح التركي، شرائح من الخيار والطماطم على ثلث شرائح التوست المدهون بخليط البيض. وزعي الجبن، شرائح من الخيار والطماطم على الثلث الثاني، ووزعي التركي المدخن وبقية الخيار والطماطم على الجزء الثالث.

5. ضعي بقية شرائح التوست على التوست المحشي.

6. اضغطي بيدك اليسرى على التوست، أمسكي سكين منشارية بيدك اليمنى وإقطعي ساندويتش التوست الى نصفين او أربعة أرباع. لا ترفعي يدك اليسرى عن التوست المقطع، اغرزي في كل مثلث عود خشبي او بلاستيكي كي يتماسك التوست مع الحشو.

7. افرشي الخس في طبق للتقديم ورتبي عليه المثلثات المحشية.

8. قدمي تشكيلة التوست هذه مع البطاطس المقلية والسلطة .

(5)
الساندويتش المشوي

من مطبخ منال العالم

المقادير:

8 قطعة خبز توست

2 ملعقة كبيرة جبن كاسات

1 ملقعة كبيرة بقدونس مفروم

1 كوب جبن شيدر

1 كوب جبن موزاريللا

4 قطعة روست بيف ( لحم مطهي، بارد )

2 ملعقة كبيرة دة مذابة

الطريقة:

1. سخني الشواية الخاصة لتحمير الخبز التوست.

2. ضعي 4 شرائح توست على طبق واسع.

3. باستعمال سكين معدنية عريضة ، وزعي جبن الكاسات على الشرائح.

4. انثري البقدونس على الجبن.

5. انثري بعض جبن الشيدر على شريحتين فقط من التوست

6. انثري بعض جبن الموزاريللا.

7. ضعي شريحة روست بيف على الجبن.

8. انثري بعض جبن الشيدر.

9. انثري بعض جبن الموزاريللا.

10. غطي الجبن بشريحة التوست المدهونة بجبن الكاسات، غطي الشريحة الثانية.

11. اضغطي قليلا بباطن اليد لتلتصق الشرائح ببعضها البعض.

12. بواسطة فرشاة عريضة، امسحي جانبي التوست بالدة.

13. أكملي بقية الخبز والحشو.

14. ضعي التوست المحشي في الشواية, اقفلي الغطاء وانتظري عدة دقائق الى ان تتحمص الشرائح.

15. اقطعي الشرائح الى مثلثات و قدميها ساخنة.

16. فكرة: اذا لم تتوفر لديك شواية للساندويتش. اشوي التوست على صاج ساخن او مقلاة مع وضع ثقل على التوست لتلتصق الشرائح جيدا عندما يذوب الجبن.

ملف كامل لتحضير المربا في البيت بطريقة سهلة وصحية

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الــشـروط الـواجـب مـراعـاتـهـا لـنـجـاح الـمـربـى:

1- اختيار فواكة صحيحة وناضجة تماماً وطازجة مأأمكن ذلك.

2- يستعمل السكر لعملها ويضاف عادة لكل كيلو من السكر كوباً من الماء.

3- يستعمل اناء من النحاس سميك الجوانب مستدير القاع ويمكن في حالة عدم وجود الانية النحاسية استعمال اناء من الالمنيوم السميك شرط ان يكون نظيفاً لامعاً لان أي تغيير في لون الالمونيوم يؤدي الى احتراقها أو شياطها.

4- تقلب الفواكة عند اضافة السكر اليها بملعقة من الخشب ويستمر في التقليب على نار هادئة حتى يذوب السكر تماماً.

5- تقوى النار بعد ذوبان السكر وتترك تغلى على نار مرتفعه مع التقلب من حين الى آخر حتى تنضج.

6- ينزع الريم اذا لزم الامر أو قرب تمام نضجها لان كثرة نزع الريم أثناء عمل المربى يؤدي الى فقد جزء منها.

7-يجب الا تترك المربى تغلى على النار أكثر من 20 دقيقة من بدء الغليان ويستحسن اختبارها من حين لآخر بعد مضي الخمس دقائق الاولى وخاصة اذا كانت الكمية قليلة.

8- أثناء طهي المربات يلاحظ عدم ألتصاقها بقاع الحلة.

9- هناك بعض الفواكة فقيرة في مادة البكتين هي المادة التي تكسب المربات قواماً محبوباً ومن بين هذه الفواكه التين يضاف الى الفواكة التي من هذا النوع فاكهة غنية بالبكتين كالتفاح والليمون مثلاً.

10- أن طول مدة طهي المربات يغير طعم الفاكهة الطبيعي وبالتالي يجب تقصير زمن الطهي ماأمكن وذلك باستعمال كمية السكر المنصوص عليها في المقادير وعدم أنقاصها رغبة في الاقتصاد.

11- يضاف عصير الليمون الى جميع أنواع المربات لمنع التكسير.

12- تقلب المربى قبل تعبئتها في البرطمانات حتى لاتكون قشرة على سطحها ولضمان توزيع الفواكه فيها.

13- عند غرف المربى تستعمل ملعقة نظيفة جافة حتى لايفسد ما يتبقى.

14- اذا سكرت المربى أي تكونت بها بلورات من السكر فيعاد غليها بعد اضافة مقدار جديد من عصير الليمون اليها وتعبأ في برطمانات نظيفة معقمة

تـــعقيـــم البرطمــانــات وتعبــئة المــربــى

1- تغسل البرطمانات وتجفف جيداً ثم ترص في صاج الفرن مع أغطيتها وتزج في الفرن ثم يوقد مدة 5 دقائق..تعبأ المربى عقب رفعها من على النار مباشرة في البرطمانات الساخنة ويلاحظ وضع البرطمانات الساخنة على لوحة من الخشب أثناء التعبئة حتى لا تكون عرضة للكسر.

2- تملأ البرطمانات حتى الحافة ويلاحظ اخراج الهواء نهائياً منها وذلك بعدم ترك فقاعات هواء داخل البرطمانات لان الهواء يساعد على فسادها.

3- تؤخذ قطعة من ورق الزبد ومن الورق المفضض مستديرة مساحتها تساوي مساحة فوهة البرطمان وتغطى بالشمع المنصهر(يصهر أو يسيح على الشمع على حمام مائي حتى لايشتعل) بغمسها فيه ثم تغطى بها فوهة البرطمان بعد ملئه
تماماً لعزل المربى عن الهواء يغطى البرطمان بعد ذلك بغطائه الخاص ويجب أن يكون محكم القفل وتترك لتبرده.

4- تحفظ البرطمانات في مكان جاف بعيداً عن الرطوبة أو تيارات الهواء وبعيداً عن الضوء القوي بعد تنظيفها من الخارج بقطعة من القماش المنداة بالماء الدافىْْء.

أخــتبــار نضـــج المــربــى:

يوضع قليل من المربى حوالي ملعقة شاي في طبق بارد وتترك حتى تبرد فيلاحظ ظهور غشاء على سطحها عند تمييل الطبق أو عند امرار السبابة بخفة على سطحها

{{{ مربي التين}}}

3كيلو من التين الطازج

25حبه مسمار ( قرنفل)

3كيلو من السكر الخشن

4أكواب من الماء

عصير أربع ليمونات مصفى

قليل من الجوز ( اختياري)

الطريقة

اغسلي التين جيدا واسلقيه وعندما يصبح طريا

أضيفي إليه السكر والقرنفل والجوز
( في حال إستخدام الجوز)

واغليه حتى ينضج ويعقد قليلا بعد إضافة

الليمون أثناء ذلك أرفعي القرنفل بالملعقة بعد

رفع التين عن النار واتركيه حتى يصبح فاترا

ثم في المرطبانات اغلقيها بحكام

***********************

{{{ مربى الكرزCherry Jam }}}

1 كج كرز

5 أكواب سكر ناعم

1 كوب ماء

طريقة التحضير

نغسل الكرز جيدا وننزع نواه‏‏‏.‏‏

نضع الماء والسكر فى اناء على النار
ونتركهما لفترة ربع ساعة أو حتى يبدأ المزيج
يغلف ملعقة التحريك جيدا‏‏‏.‏

نضيف حينها الكرز ونتركه على النار
لمدة عشرين دقيقة‏‏‏.‏

نعرف أن المربى قد أصبحت جاهزة بعد مرور
ذلك الوقت عندما تتوزع جبات الكرز جيدا
فى السائل ولا تصعد إلى السطح السائل‏‏‏.‏‏‏

يوضع فى البرطمانات ويقفل بإحكام‏‏‏.‏‏‏

نستطيع أن نضيف الجزر المبشور إلى الكرز

فهذا صنف خضر يتلائم جيدا مع الكرز‏‏‏.‏‏‏

***********************

{{{ مربى العنب Grape Jam }}}

المقادير

كيلو عنب احمر او ابيض او بناتي

ثلاث ارباع كيلو سكر سنترفيش (أي خشن)

ملعقة كبيرة عصير ليمون

قليل من القرفة (أو عود قرفة) و يمكن الاستغناء عنه

تفاحة بلدي

الطريقة

ينظف العنب و يغسل جيدا
ثم يصفى تماما من ماء الغسل

تقطع كل حبة اثنين و ينزع البذر في حالة
العنب الأحمر أو الأبيض بالبذر أما في حالة
العنب البناتي فيمكن تركها صحيحة .

تغسل التفاحة و تترك بقشرها و تجفف
ثم تقطع قطعا صغيرة بعد نزع البذور و
القلب و تضاف للعنب.

يضاف السكر في طبقات متبادلة مع العنب
السابق و يوضع في إناء من البلاستيك أو
الصيني أو الصاج و يترك لمدة من 3-4
ساعات على الأقل.

يرفع العنب المنقوع على نار هادئة في البداية
حتى يذوب السكر و تعلى النار و يضاف عصير
الليمون مع التقليب من آن لآخر و ينزع الريم
كلما ظهر و تترك المربى حتى تنضج
(في حالة استعمال القرفة تضاف للمربى عند
رفعها من على النار)

يختبر نضج المربى كما جاء من قبل ثم تعبأ
المربى ساخنة بعد تمام النضج في البرطمانات
المعقمة الساخنة و يحكم غطاؤها و تحفظ
في مكان متجدد الهواء.

“تشيكن ناجتس” سهلة وسريعة وصحية أكثر..

المقادير:

2 صدر دجاج مخلى بدون جلد
1/4 كوب لبن زبادى
1/4 كوب نشا
1 معلقة صغيرة بصل بودرة
1 معلقة صغيرة ثوم بودرة
1/2 معلقة صغيرة زنجبيل
1/2 معلقة صغيرة بذر كرفس مطحون
1 معلقة صغيرة ملح – فلفل ابيض او اسود
1 كوب دقيق
1 بيضة
1 كوب دقيق ذرة +كيس خلطة فيجيتار

طريقة التحضير:

1- قطعى الدجاج لمكعبات وافرميها فى خلاط الطعام مع التوابل و اللبن الزبادى والنشا حتى تصبح مزيج ناعم

2- شكليها لشكل كرات وان كانت تلصق باليد ممكن ان تبللى يدك بقليل من الماء لتسهيل التشكيل و راعى ان يكون قطرها لا يزيد عن 3 سم

3- ثم ضعيها فى الدقيق واضغطى عليها بيدك برفق لتجعليها مسطحة نوعا ما و حتى تأخد شكل الناجتس وسماكته

4- ضعيها فى مزيج البيض المخفوق ثم الدقيق الذرة مع الفيجيتار ومن الافضل تركها لترتاح فى الفريزر ل10 دقائق قبل القلى ثم اقليهم فى زيت غزير حتى تاخذ اللون الذهبى وتقدم وبالهنا والشفا

* أذا أردتى عملها أكثر صحية يمكن عملها مشوية بالفرن عن طريق أضافة 1/2 كوب كورن فليكس مطحون على مزيج دقيق الذرة ورشيها بالزيت وأدخليها الفرن على شبكة سلك لـ25 دقيقة أو حتى تحمر جيدا

دجاج مشوى داخل كيس الشواء

السلام عليكم ورحمة الله

اليوم جبت لكم وصفة ممتازة لشوي الدجاج بواسطة كيس الشواء

التتبيلة هي عبارة عن اكليل الجبل مطحون و ملح وخل وعصير ليمون وكمون

وكركم وكسبرة ناشفة وثوم مفروم

نتبل الدجاجة من الخارج ومن الداخل

ندخل الدجاجة في الكيس ونسد عليها

تحاولوا تثقبوا الكيس تقبات عشان نخرج الهواء من الكيس
ونحطوها في اي صينية وندخلوها للفرن ممكن اضافة خضار مع الدجاجة وزيت زيتون وليمونة مقطعة ارباع
ونتركها داخل الفرن الى ان تستوى

ماسك الحنة والليمون لتنعيم الشعر

المقادير:
2 ملعقة كبيرة حنة
قطرات ليمون
2 : 3 ملعقة صغيرة زيت سمسم
كمية من مية البنجر

الطريقة:
هنخلط الحنة والليمون والزيت مع بعض كويس أوي وبعدين نضيف مية البنجر ونعجنه.

ممكن نحط أي نوع زيت تاني من الزيوت المرطبة للشعر فقط زي زيت جوز الهند، أو زيت الحلبة، أو زيت اللوز الحلو.. والزيوت دي علشان تساعد على ترطيب الشعر وتغذيته، وماينشفش من تأثير الحنة زي الماسكات التانية.

طريقة الاستخدام:
نغسل شعرنا الأول وبعدين نفرق الشعر من أسفل لأعلي بخطوط عرضية، ونحط من الماسك الأول على جذور الشعر فقط، وبعدين ناخد من الماسك التاني على الشعر نفسه، وهنسيب الماسكات على الشعر لمدة 3 : 4 ساعات، وبعدين نغسله.

بعد كده هتحسوا بنتيجة هايلة جدًّا فروة رأس نظيفة وخالية من القشرة وبتلمع وشعر طري وناعم ولامع وده طبعًا من تأثير مية البنجر.

ما سبب اضطراب الدورة الشهرية بعد الزواج؟

أرسلت لنا قارئة تقول: أنا سيدة متزوجة منذ حوالى 3 أشهر، ومنذ تزوجت ودورتى مختلفة ومضطربة، فقبل الزواج كانت تأتى لمدة خمسة أيام وبشكل منتظم، والآن تأتى يومين أو 3 فقط، وأشعر قبل الدورة ببعض الأعراض والتى تتلخص فى تعب وارتفاع فى درجة الحرارة، وآلام أسفل البطن، أجريت بعض التحاليل وكل شىء سليم ولا يوجد حمل، فما هو السبب؟

يجيب عن هذا السؤال الدكتور جورج يواقيم استشارى أمراض النساء والولادة قائلا: فى تلك الحالة والتى تعانى منها السيدة غالبا ما يكون السبب ورائها هو ارتفاع فى هرمون اللبن "البرولاكتين" وهو ما تزيد فرص ارتفاعه فى بداية الزواج، حيث يحفز أفرازة نتيجة للضغط أو المداعبة التى تحدث للثدى، وذلك عند بعض السيدات وغالبا ما يصاحب ارتفاع نسبة هذا الهرمون تلك الأعراض التى تشكو منها السيدة لذا ننصحها بإجراء تحليل لنسبة هرمون "البرولاكتين" وتناول الدواء المعالج والمنظم لتلك النسبة فى حالة ارتفاعها عن المعدل الطبيعى.كما ننصحها بتجنب أى ضغط على الثدى مثل ارتداء حمالة ضاغطة أو التدليك الزائد أثناء الاستحمام أو العلاقة الحميمة، وذلك حتى يتم تنظيم نسبة الهرمون وحدوث الحمل.

بالصور .. ابن مايكل جاكسون سعيد بصديقته الكويتية الحسناء

للمرة الثانية في غضون الأيام الأربعة الفائتة، رصدت كاميرات مصوري الباباراتزي المراهق برينس مايكل (الابن الأكبر لملك البوب الراحل مايكل جاكسون) خلال اصطحابه صديقته الحسناء الكويتية مريم الفلاح لتناول العشاء وسط أجواء رومانسية في مطعم إيطالي بمدينة هوليوود.المرة الأولى كانت يوم السبت الماضي عندما شوهد المراهقان برينس وريمي (كما يسمونها في الولايات المتحدة) في أحد مولات التسوق الراقية وهما يمرحان ويستمتعان بالتهام المثلجات المنعشة غير مكترثين بمصوري الباباراتزي الذين راحوا يلتقطون لهما الصور من جميع الزوايا.

وخلال ظهورهما الثاني أمس، بدا المراهقان سعيدين ومسترخيين لدى وصولهما إلى مطعم «ماديو» المتخصص في الأكلات الإيطالية حيث بدت الفلاح في كامل أناقتها بفستانها الاسود وصندل مرصع بجواهر فضية بينما حملت على كتفها حقيبة من ماركة شانيل وانسدل شعرها الطويل على ظهرها وكتفيها.
وفي المقابل، كان برينس مايكل مرتدياً ملابس «كاجوال» بسيطة لكن اللافت في الأمر هي أنها ملابس ذات ماركة رخيصة جداً، إذ ان القميص الأسود الذي كان يرتديه يبلغ ثمنه حالياً في التنزيلات نحو 16 دولاراً أميركياً بعد أن كان 20 دولاراً قبل التنزيلات! وعلاوة على ذلك، فإن المراهق الثري ارتدى بنطال جينز عادياً.
تجدر الإشارة إلى أن برينس مايكل وريمي الفلاح زميلان في مدرسة ثانوية واحدة في مدينة شيرمان أوكس (ولاية كاليفورنيا) وبدأت صداقتهما منذ أن التحقا بتلك المدرسة.

معلومات عامة ومفيدة

- ينام الدلفين واحدى عينيه مفتوحه .

- يتحرك قفصك الصدري اكثر من 5 ملايين مره في السنه الواحده عندما تتنفس .

- الحكمه من قول " الحمدلله " بعد العطسه لان القلب يتوقف عن النبض

عندما تتكلم فانك تستخدم ما بين 70 و80 عضلة مختلفة.

عالم الفيزياء البرت اينشتاين كان يجد صعوبة في النطق حتى بلغ سن التاسعة وكان والداه ومعلموه يعتقدون انه متخلف عقليا.

الزئبق هو المعدن الوحيد الذي يكون سائلا في درجات الحرارة العادية.

تستطيع أفعى الاصلة الافريقية ان تبقى على قيد الحياة بلا طعام لمدة سنتين كاملتين.

أكبر مدينة في قارة افريقيا هي العاصمة المصرية القاهرة

اما اكبر دولة افريقية فهي السودان.

يبلغ قطر الشمس نحو مليون و385 الف كيلومتر ويشكل غاز الهيدروجين نحو 75 في المئة من اجمالي كتلة الشمس.

تصل مده حمل أنثى الفيل إلى 22 شهرا.

القيصر الروسي بيتر الاكبر أعدم عشيق زوجته ثم أرغمها على الاحتفاظ برأسه في قارورة زجاجية في غرفة نومها

كان المصريون القدماء يستخدمون نبتة الزعتر في تحنيط الجثث.

ألكسندر غراهام بيل مخترع التليفون لم يتصل هاتفيا مطلقا بزوجته أو أمه وذلك لأنهما كانتا مصابتين بالصمم.

القارة القطبية الجنوبية هي القارة الوحيدة في العالم التي لا توجد بها أرض يابسة، بل تتألف من طبقة جليدية.

قبل اختراع ورق التواليت كان أفراد الاسرة الملكية في فرنسا يستعملون نسيجا مصنوعا من الكتان الرقيق.

أصغر عظمة في جسم الانسان تعرف باسم «عظمة الركاب» وتوجد في داخل الأذن.

الفيلسوف اليوناني المشهور أرسطو كان يعتقد ان الوظيفة الوحيدة للدم هي تبريد المخ كي يتمكن من العمل.

هناك نوع من الضفادع يعرف باسم «ضفدع قابيل» وإذا لعقه شخص بلسانه فإنه يصاب بالهلوسة

تم ارتداء ربطات العنق للمرة الاولى في التاريخ في «كرواتيا» ولهذا السبب فإن ربطة العنق تعرف باسم «كرافات».

نابليون بونابرت كان يصاب بالذعر عندما يواجه قطة

و هتلر كان يخاف من الأماكن المغلقة "

حتى العام 1935 كانت ايران تعرف باسم «فارس».

يتوقع الخبراءلبرج بيزا المائل أن ينهار خلال الفترة الواقعة بين 2010 و2020.

لا يستطيع الثعبان ان يلدغ في اثناء وجوده في الماء لأنه ان فعل ذلك فسيغرق نتيجة لدخول الماء
في فمه

جمهورية الفلبين تتألف من 7100 جزيرة.

يستمر فصل الصيف على كوكب اورانوس لمدة 21 يوما وكذلك فصل الشتاء.

مخ الإنسان البالغ يحتوي على ما يراوح بين 100 مليون و200 مليون خلية عصبية، إلا ان اي خلية تموت لا تحل محلها واحدة جديدة.

يمكن استخدام قلم الرصاص العادي لرسم خط يبلغ طوله 58 الف متر.

تم اختراع القداحة (الولاعة) قبل اختراع اعواد الثقاب

الأوراق النقدية لا تصنع من الورق، بل أساساً من خليط خاص من القطن والكتان.

قبل العام 1913 لم تكن طائرات الركاب مزودة بمراحيض وكان يتعين على المسافرين جوا «ضبط
أنفسهم» لحين الهبوط

يفرز الفم نحو لتر من اللعاب يوميا

توجد مدينة تحمل اسم «روما» في كل قارة من قارات العالم

الرسام المشهور بيكاسو استطاع ان يرسم قبل ان يتعلم المشي كما ان أول كلمة نطقها كانت «قلما».

يقال ان امبراطورا صينيا اكتشف الشاي بالصدفة في العام 2737 قبل الميلاد، وذلك عندما سقطت بعض أوراق نبتة شاي في وعاء كان مليئا بماء ساخن.

المصريون القدماء هم أول من أنشأوا اسطولا حربيا منظما وكان ذلك في العام 2300 قبل الميلاد

الزرافة تستطيع ان تنظف اذنيها بلسانها الذي يصل طوله الى 140 سنتيمتراً

النحلة ترفرف بجناحيها بمعدل 350 مرة في الثانية الواحدة.
وان شاء الموضوع يفيدكم

الفواكه وفوائدها للبشرة

&الفواكه&

الفواكه بِ شكل عام مفيده وما فيه إعتراض أبداً ع الفواكه
يكفي الفيتامينات والاشياء اللي فيها تورد الخدود وتصفي وتعطي نضاره للبشره
ويكفينا المثل اللي يقول : " ثمرة تفاح واحدة في اليوم تغنيك عن الذهاب للطبي "
ويكفينا أنشودة طيور الجنه : الفواكه كه كه كه مفيده كتير كتير كتير

فوائد الفواكه :
- تساعد في تنظيم عملية الهضم
- تحمي من الإصابه بِ الأمراض
- توصلت الدراسات أن الفواكه تقيك من أمراض المخ كالزهايمر
^
هذي الفوائد مختصره بشكل عام ولو جينا لكل نوع البرتقال و التفاح و الموز و العنب و و و و ماراح نخلص من الموضوع

فوائدها للبشره :فوائد الفواكة الطازجة والخضروات لاتعد ولا تحصى ليس من الناحية الصحية فقط بل من الناحية الجمالية أيضا , فهي تساعد على شد مسام البشرة وترطيبها و تنعشها , كما أنها مفيده لجميع لكل أنواع البشرة سواء أكانت جافة أو دهنية أو مختلطة

ماسك الفواكه :اجمعي لك كم فاكهه في البيت واهرسيه أو قطعيه صغار ثم إلى الخلاط ثم إلى وجهك الجميل !
عن نفسي ما أحسها طريقه حلوه إني أحطيها بوجهي .. أحس أتلذ فيها وآكلها وأفيد جسمي كامل أحسن من إني أحط ب وجهي :/ !
بس فيه كثير يقولون إنه كويس .. فما يمنع اللي تبي تجرب تجرب

فوائد العسل للبشرة

&العسل &

( يَخْرُجُ مِنْ بُطُونِهَا شَرَابٌ مُخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاءٌ لِلنَّاسِ إِنَّ فِي ذَلِكَ لَآيَةً لِقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ )

طبعاً ولا يخفى علينا فوائد العسل والاشياء الحلوه اللي فيه للبشره والأمراض
ويكفينا هالحديث عن العسل :عن أبي سعيد الخدري – رضي الله عنه – قال :
جاء رجل إلى رسول الله صلى الله عليه وسلم فقال : يا رسول الله ، إن أخي استطلق بطنه ، قال : اسقه عسلا ، فسقاه فأتى النبي عليه السلام فقال : يا رسول الله إني سقيته فلم يزده إلا استطلاقا ، قال : اسقه عسلا ، فسقاه فأتى رسول الله صلى الله عليه وسلم فقال : يا رسول الله ، إني سقيته فلم يزده إلا استطلاقا ، قال : اسقه عسلا ، فإما في الثالثة وإما في الرابعة أحسبه قال : فشفي ، فقال رسول الله صلى الله عليه وسلم : صدق الله وكذب بطن أخيك .

فوائد العسل :- تعويض السكريات المستهلكة بالجسم بسبب المجهود الجسماني أو الذهني .
- علاج لأمراض كثيره جداً – بتعب لو بكتبها –
- يخف من حدة الأرق ويساعد على النوم السريع الهادئ .
- يعمل على تحسين نمو العظام والأسنان والوقاية من خطر الكساح للأطفال و مفيد للأطفال عند التسنين .
- علاج التهابات اللثة واللسان وتسوس الأسنان وتشقق الشفاه < روعه جد مجرّب
– خاصَه اللي يقطعون شفايفهم -

فوائده للبشره :- مفيد جدا لبشرة النساء حيث يعمل على تنعيمها وتقليل التجاعيد بها
يقول الخبراء : إن استخدام عسل النحل في عمل الأقنعة الواقية أصبح في مقدمة مواد التجميل
و يعتبر حل للأمراض الجلديه وحب الشباب و التجاعيد

لصنع ماسك من العسل :
- عن نفسي :
أستخدمه مع كل أنواع الماسكات ، شي عجيب هالشيء وأكيد لو ماراح يفيدني ما راح يضر .. مثل ماقلت مالي أنواع معينه مع العسل ’ العسل بتاع كلو عندي

- ماسك العسل لِ التجاعيد : 2 ملعقه عسل
ملعقه صغيره من عصير البصل المصفى جيداً
ملعقه صغيره من عصير الخيار المصفى جيداً أيضاً
تمزج مكونات الخليط السابق جيداً حتى تتحول إلى عجينة متماثلة ومتجانسة تماماً وتأخذ
شكل كريم الوجه ، ثم ينظف الوجه جيداً بقطع من القطن المبل بماء الورد لمدة دقيقتين ، ثم
يؤخذ بعد ذلك من الكريم ويوضع على أماكن متفرقة من الوجه والجبهة وتجري عملية تدليك
ابتداءً من تحت العين بحركة دائرية باستخدام أصابع اليدين من الأمام إلى الخلف .
تستمر عملية التدليك لمدة خمس دقائق.. وترك آثار الكريم على الوجه لمدة 5 دقائق أخرى
، يشطف الوجه بعدها بماء فاتر وصابون وتكرر هذه العملية لمدة ثلاثة أيام .

- لعلاج ضربة
الشمس وتهيج وتبقع الجلد :
• يستخدم الخليط المكون من العسل والجليسرين وعصير الليمون وبنسب متساوية لذلك .

• ممكن برضو نسوي ماسك من ( عسل + زبادي + موية ورد + شوي ليمون ) ع السريع .. حلو خاصَه مع الزبادي

معلومات مفيده ومهمه للمراة

لبياض الأسنان :
تدعك الأسنان يومياً ولمدة أسبوع بالعسل الطبيعي مع المعجون إلى أن تصبح بيضاء ثلجية ، ثم تدعك كل ثلاث أيام مرة واحدة .
ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ــ

لتقوية الأظافر :
اخلطي ملعقة زيت لوز مع صفار بيضة وضعيها على الأظافر لمدة ربع ساعة .
ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــ

•للركب والاكواع:
اعصري ليمونة ثم امزجي عصيرها مع مسحوق الشوفان وافركي الركبة والكوع بهذا المزيج عدة مرات في اليوم إلى أن تتخلصي من اللون الأسود ، مع مراعاة دهنها بالكريم المرطب بعد ذلك .
ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــ

• لصفاء العينين :
قومي بعمل حمام غسيل لعينيك باستخدام مقدار فنجان صغير من الماء مضافاً إليه ملعقة صغيرة من ملح الطعام ، ضعي عينيك كل على حدة في الفنجان مع فتحها وتحويل نظرتها في جميع الاتجاهات الأخرى وسوف تدهشك النتيجة .
ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــ

• للحبوب السوداء :
اختاري ثمرتين كبيرتين من الطماطم الناضجة تماماً وانزعي القشرة الرقيقة منها واهرسيها بالشوكة أضيفي مقدار ملعقة من زيت الزيتون أو القشدة وامزجي الخليط جيداً ، ثم ضعي طبقة منه على بشرة وجهك فيما عدا المنطقة المحيطة بالعينين واتركيها مدة تتراوح بين 15/20 دقيقة ، فإذا كانت بشرتك دهنية أو بها حب الشباب يفضل أن تستغني عن المادة الدهنية القشدة .
ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــ

• الأناناس قابض للبشرة :

لفاكهة الأناناس مفعول قابض ، وهي مليئة بالأنزيمات التي تنعم البشرة . فمرري قطعة من الأناناس على بشرتك وبحركات سريعة متوازنة وستحصلين على بشرة ناعمة ونضرة .

ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــ
• التين لصفاء البشرة :

فاكهة التين تساعد على تقليل الدهون وإزالة الحبوب وصفاء البشرة ، وذلك بوضع قليل من التين على الوجه لمدة دقائق ثم يغسل بالماء الفاتر .

ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــ

•لبشره جميله:
للحصول على بشرة وضاءة وجميلة يغسل الوجه بماء البقدونس صباحاً ومساءً لمدة أسبوع...

لاحلى واجمل الصبايا حناء للعروس روعة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جايبلكم نقوش حنا للعروس روعة

10 طرق لانقاص الوزن باسرع مما تتخيل

انقاص الوزن معادلة صعبة ما بين الحرمان ما لذ وطاب من طعام وشراب و بين مجهود بدنى تمارسه للتخصل من الدهون والشحوم الذائدة عن احتياجات جسم الانسان . والمعانة من عدم القدرة على ارتداء ما نريد من احدث موضة فى الملابس . لذا نلخص اليوم فى هذا الموضوع زورا منتدى نجوم مصرية 10 طرق لانقاص وزنك باسرع مما تتخيل

خطوة اولى لانقاص الوزن بسرعة
تناول سلطة الخضار

توقف عن التهام الطعام ما عدا سلطة الطعام , سلطة الطعام غنية بالبروتينات كل وجبة يجب أن يكون عنصرا البروتين. هذه البروتينات والدهون تجعلك تشعر أكثر ارتياحا بعد تناول وجبة وسوف الحفاظ على مستويات السكر في الدم لفترة أطول لذلك سوف لا أن تبحث عن الوجبات الخفيفة غير الصحية بعد تناول طعام الغداء.

خطوة ثانية لانقاص الوزن بسرعة
استبدال الوجبات الخفيفة

استبدل وجباتك الخفيفة بداء من الشيبسى و البسكوت والشيكولاتة و الوجبات السريعة مثل البورجر و الساندوتشات باطعمة اخرى من الالياف مثل الخس و الخيار و الفواكه مثل البرتقال و الموز والتفاح

خطوة ثالثة لانقاص الوزن بسرعة
ممارسة تمارين بسيطة يوميا

كل برنامج فقدان الدهون يحتاج إلى عنصر ممارسة الرياضة، يمكنك أن تبدأ حتى شيء بسيط مثل المشي السريع يوميا لمدة 20 دقيقة وتصل كثافة العمل من هناك. والهدف الرئيسي هو البقاء نشطا وتحول حتى التمثيل الغذائي الخاص بك.

خطوة رابعة لانقاص الوزن بسرعة
لا تتجنب الكربوهيدرات تماما

اسمحوا لي أن اضع الأمور في نصابها. ليس كل الكربوهيدرات سيئة. أجسامنا تحتاج الكربوهيدرات بشكل صحيح. الكربوهيدرات هي مصدر الطاقة الرئيسى لاجسامنا. في الواقع، يعمل الدماغ بشكل أساسي على الكربوهيدرات. يمكن حرمان جسمك من الكربوهيدرات يكون لها آثار ضارة على الجسم. كل نوع الغذاء له وقته ومكانه إلى أن تستهلك. كقاعدة عامة، يجب أن تستهلك فقط نسبة السكر في الدم منخفضة الكربوهيدرات مثل الأرز البني والخضر ذات الأوراق الخضراء الداكنة، والخبز المصرى الاسمر، ودقيق الشوفان، الخ. الأطعمة نسبة السكر في الدم عالية مثل الموز والعصائر والأرز الأبيض، والبطاطا وغيرها من الأطعمة المصنعة وتستهلك فقط الحق أفضل بعد ممارسة التمرينات الرياضية.

خطوة خامسة لانقاص الوزن بسرعة
حدد أهدافا واقعية و قابلة للقياس

هناك الكثير من الناس يتخلى عن تدريب أو برنامج خسارة الدهون بعد أسبوع أو نحو ذلك لأنهم لم يروا النتائج التي كانوا يتوقعونها. بادئ ذي بدء، يجب أن تتذكر أنك لم تحصل على الدهون بين عشية وضحاها. لذلك يجب أن لا نتوقع فقدان الوزنيحدث كذلك. و وضع أهداف قابلة للقياس واقعية وتساعد على إبقاء لكم دوافع ومواصلة تحقيق الهدف النهائي الخاص بك الوزن خسارة. وذلك ما يعتبر هدفا واقعيا؟ فقدان 0.5 1-2 في الأسبوع هو واقعي. فقدان نصف بوصة على وسطك بعد أسبوعين هو واقعي. بالطبع، عليك أن تكون صادقا مع نفسك تماما عندما كنت الوصول إلى هذه الأهداف.

خطوة سادسة لانقاص الوزن بسرعة
التركيز على بناء العضلات

بعض الناس قد يختلفون معي أن ممارسة الرياضة وبناء العضلات من المهم لخسارة الدهون. الهدف هو تخفيض كتلة الدهون وزيادة كتلة الدهون الحرة (العضلات). وزيادة كتلة الدهون الحرة تسهم حتما إلى تخفيض كتلة الدهون. لكل رطل من العضلات والجسم، يمكنك حرق اضافي 35-50 سعرة حرارية يوميا. الدهون من جهة أخرى تحرق السعرات الحرارية فقط 2 رطل الواحد. وبالتالي فإن المزيد من العضلات لديك، سوف ترفع معدل الأيض الخاصة بك يكون.

خطوة سابعة لانقاص الوزن بسرعة
إجراء تغييرات صغيرة والالتزام بها لمدة 21 يوما

دعونا نكون صادقين مع أنفسنا. فقدان الدهون ينطوي على بعض التغيير السلوكي وأسلوب الحياة. اسلوب حياتك الحالى ادلى الى ذيادة وزنك. الاستمرار على نفس المسار لن يسرع فى عملية انقاص وزنك. نحن جميعا نعرف ان تغيير السلوك هو أصعب شيء. هذا هو السبب في أننا بحاجة إلى إجراء تغييرات قليلا كل يوم وهذا هو أكثر قبولا لأجسامنا. على سبيل المثال، إذا كنت تشرب حاليا اثنين من علب من الكولا كل يوم،اشرب واحدة فى اليوم. ثم في الأسبوع المقبل، وخفض إلى واحد يمكن كل يومين. يمكنك الحصول على الصورة. ولأي البرنامج الذي تقرر بدء، الالتزام معه لمدة 21 يوما. وقد أظهرت الإحصاءات أن أي تغيير السلوك يأخذ من 21 إلى قبول ما يقرب من 60 ويوما لتشكيل إلى العادة. لذلك لا يهم كم كنت أكره اتباع نظام غذائي أو ممارسة البرنامج الحالي، المثابرة لمدة 21 يوما. سوف تكون سعيدا لم فعلت.

خطوة ثامنة لانقاص الوزن بسرعة
احط نفسك بناس تشجعك

بعض الناس تعتمد اعتمادا كبيرا على الدعم الاجتماعي، والبعض الآخر ليس كذلك. إذا كنت تنتمي إلى المجموعة الأولى، فمن المهم أن تحيط نفسك باناس يشجعوك وخصوصا عندما كنت بدء من على برنامج فقدان الدهون. خلال ال 21 يوما الأولى، من المهم البقاء دوافع وركز على الأهداف التي وضعتها لنفسك. فإنك لا بد أن تواجه التحديات والصراعات كما تذهب من خلال البرنامج.

خطوة تاسعة لانقاص الوزن بسرعة
قوى ساقيك

أنا لا أتحدث هنا فقط عن الجرى؛ اقصد رياضة الجلوس القرفص مثل الصورة ... تلك الرياضة تقوى الساق بالاضافة الى انها تحرق الدهون .
خطوة عاشرة لانقاص الوزن
اشرب الكثير من المياه

المياه هى صفر سعر حرارى ...استبدل المياه الغاذية والعصائر بمياه معدنية ذلك سيؤدى الى فقد الكثير من الدهون

Subscribe to: Comments ( Atom )

المقادير:2 ملعقة كبيرة حنةقطرات ليمون2 : 3 ملعقة صغيرة زيت سمسمكمية من مية البنجر

المقادير:
2 ملعقة كبيرة حنة
قطرات ليمون
2 : 3 ملعقة صغيرة زيت سمسم
كمية من مية البنجر