عصير لبن اللوز وعسل النحل بالمكسرات لتقوية المناعة
عزيزتى كل ام يعرض اليك نوعين من اهم العصائر الطبيعية المقوية للجهاز
المناعى والغنية بالفيتامينات والاملاح المعدينة لاسرتك استاذ التغذية
العلاجية واصابات الملاعب الدكتور محمد عبده طرق عمل عصائر طبيعية من لبن
اللوز وكوكتيل عسل النحل بالمكسرات وهما
•لبن اللوز: يتكون من 125 جرام لوز + 1كوب ماء+ 3كوب لبن خالى الدسم +3نقط ماء
طريقة التحضير والاستعمال :
ينقع اللوز فى الماء من الليل حتى الصباح ثم
يوضع اللوز المقشر مع الماء واللبن وماء الورد فى الخلاط ويخلط جيدا فى
الخلاط ثم يصفى بعد ذلك جيدا بمصفاه ضيقة وبداخلها قطعة شاش حتى لا تسمح
بمرور الشوائب ثم يقدم بعد ذلك للأطفال مع معده خالية قبل الاكل بساعة أو
بعدد بثلاث ساعات .
•كوكيتل عسل النحل بالمكسرات:
المكونات 1/2ك مكسرات بالتساوى " جوز –
فستق – لوز- كاجو " +1ك عسل نحل +1 معلقة كبيرة جوز هند مطحون حسب الرغبة
طريقة التحضير والاستعمال :
تحمص المكسرات فى الفرن ثم تترك ساعة تهدأ
ثم تطحن طحن مجروش اى نصف طحنة ثم تعجن بالعسل وجوز الهند فى اناء زجاجى
ويتم تناول ملعقة كبيرة صباحا ومساء