مربى التوت

مربى التوت

  
مربى التوت
 
المقادير:
1 كيلو توت احمر او ابيض
كيلو الا ربع سكر
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
الطريقة:
يغسل التوت جيدا ويترك ليصفى وينظف من العروق.
.. فى وعاء كبير يوضع السكر مع التوت ويترك لمدة ساعة .
.. يرفع التوت مع السكر على النار ويترك ليغلى لمدة خمسة دقائق.
.. يواسطة المقصوصة ينشل التوت من الصوص ويترك الصوص على النار.
.. يضاف عصير الليمون الى الصوص ويترك ليغلى حتى يعقد اى يغلظ قوامه نسبيا.
.. يعاد التوت الى الصوص ويترك ليغلى لمدة 5 دقائق اخرى ثم تطفأ النار وتترك المربى لتبرد تماما ثم تعبأ فى برطمانات معقمة ويترك داخل الثلاجة لحين التقديم
 

نصائح مهمة لفتيات "سنة أولى ماكياج"

نصائح مهمة لفتيات "سنة أولى ماكياج"


نصائح مهمة لفتيات "سنة أولى ماكياج"


تؤكد خبيرة التجميل دعاء الغزالى أن ماكياج الفتيات الصغيرات لابد أن يختلف عن ماكياج الكبار اللاتى اعتدن على وضع الماكياج منذ فترات طويلة، ولهذا تحتاج الفتاة المبتدئة مجموعة من القواعد حتى تستطيع وضع ماكياج هادئ وبسيط وفى نفس الوقت متكامل، وتبدأ دعاء بمنطقة العينين وتقول: بغض النظر عن لونهما أو شكلهما، المهم هنا محاولة استخدام كل مستحضرات التجميل الخاصة بالعين المقاومة للماء.
 
بداية تتجنب الفتاة وضع كريم مرطب حول منطقة العين مباشرة قبل وضع الماكياج ويمكن اختيار كحل مضاد للماء، مع الحرص أيضا على وضع ظل الجفون الذى يحتوى على شمع وسيلكون ويمكن استخدام الماسكرا المقاومة للماء.
 
وتنصح دعاء إذا كانت العين محاطة بهالات سوداء، لابد من استخدام كريم إخفاء العيوب 'الكونسيلير' الذى يساعد على التقليص من الهالات السوداء ويخفى أثار الإرهاق عنهما، ويبدأ وضع الكريم المضاد للهالات السوداء من الزاوية الداخلية للعين قبل توزيعه على الجفن الأعلى إذا كان داكنا للغاية ثم حد الزاوية الخارجية
 
يتم وضع البودرة الخاصة بالوجه بغاية تثبيت الماكياج وبالخصوص على الجفون حتى تمنع ذوبان ظلال الجفون فى الثنيات الطبيعية للجلد.
 
نرسم بالآى لينر خط وذلك بمحاذاة منبت رموش الجفن الأعلى مع تجاوز الزاوية الخارجية للعين لأجل أن تبدو العين اكبر، وحين الرغبة فى وضع ماكياج شرقى يجب رسم الجفون من الداخل بخط رفيع اسود اللون.
 
ويفضل اختيار لون ظل الجفون يتناسب مع لون العين، فمثلا لون ظلال كستنائى لعين زرقاء، أو رمادى أو بنفسجى لعيون خضراء، أو اصفر ذهبى لعيون خضراء قاتمة.
 
وأخيرا وضع الماسكرا على الرموش العليا لتحديد الرموش، ويعد اللون الأسود أفضل لون لأنه يتناسب مع كافة ألوان وأشكال العيون، ويتم وضع الماسكرا من الزاوية الخارجية للعين مع التمديد إلى نهاية الرموش، ثم المرور إلى وضع الماسكرا على رموش العين الثانية بهدف ترك الطبقة الأولى على العين الأولى تجف ثم نضع الطبقة الثانية بعد جفاف الطبقة الأولى.

كيف تحصلين على رموش أطول في أسبوعين فقط؟

كيف تحصلين على رموش أطول في أسبوعين فقط؟


كيف تحصلين على رموش أطول في أسبوعين فقط؟

 
هل تريدين الحصول على رموش طويلة؟ هل لاحظت أن رموشك قد أخذت في التساقط بصورة أكبر مما سبق؟
 
اتبعي النصائح الآتية للحصول على رموش أطول وللحفاظ على صحة وجمال عينيك:
 
1. الماء البارد هو  الأفضل!
اغسلي عينيك بالماء البارد يومياً، لأن الماء البارد يعمل على إنعاش العيون والرموش، كما يقلل من الإحساس بالالتهاب أو الاحمرار في العين.
 
2. الزيوت الطبيعية لتطويل الرموش
احرصي على استخدام الزيوت الطبيعية التي تعمل على تطويل الرموش، ومنها زيت الخروع وزيت الكافور. ضعي كمية قليلة من زيت الخروع أو زيت الكافور في راحة يدك لتدفئة الزيت، ثم اغمسي أصبعك في الزيت ودلكي رموشك، مع الحرص على عدم وصول الزيت إلى داخل العين لتجنب حدوث الإلتهابات.
 
3. النوم ضروري جدا!
يجب أن تحصلي على قدرٍ كافي من ساعات النوم يومياً (حوالي 8 ساعات) للحفاظ على نضارة عينيك ورموشك، وتجنبي أيضاً السهر لوقت متأخر في الليل حتى لا تبدو عينيك مجهدة في الصباح.
 
4. الأغذية المفيدة للرموش
احرصي أيضاً على تناول الأغذية المفيدة لنمو الرموش، وعلى رأسها  الفواكة والخضروات الغنية بفيتامينات (أ)، و (ب) و (ج)، وكذلك زيت الزيتون وزيت اللوز، وزيت جوز الهند.
 
5. عادات سيئة تسقط الرموش
ابتعدي عن العادات السيئة التي تزيد من تساقط الرموش، ومنها كثرة حك العين باليد بقسوة، وكثرة التعرض للشمس خصوصاً في فصل الصيف، أو النوم بدون إزالة مكياج العين.
 
6. أدوات التجميل
لا تستعملي أبداً أدوات تجميل منتهية الصلاحية على عينيك؛ لأنها تعمل على زيادة تساقط الرموش، فضلاً عن ضررها في الإصابة باحمرار والتهاب العين.
 
وإذا كنت تضعين الماسكرا بصورة يومية، فمن الأفضل عدم وضع الماسكرا ليوم أو يومين في الأسبوع لإعطاء الفرصة للرموش الطبيعية كي تتنفس، وكذلك احرصي على اختيار قلم العيون بحرص بحيث يكون طرياً وليناً على العين عند استخدامه في تحديد العيون: لأن القلم الجاف يجعل الرموش تتساقط ولا تنمو بشكل طبيعي على المدى الطويل.
 
جربي هذه النصائح ولا تنسي أن تخبرينا بالنتيجة!

أسرار تصنع منك سيدة المطبخ مفيدة جدا

أسرار تصنع منك سيدة المطبخ مفيدة جدا

أسرار تصنع منك سيدة المطبخ مفيدة جدا

 
نصائح أعدها لنا أخصائيون في فن المطبخ، حتى تكوني سيدة مطبخك بكل معنى الكلمة
 
-البقع الدهنية التي تظهر على الملابس نتيجة تناثر بعض الطعام، يمكن التخلص منها بنثر كمية من بودرة التلك
 
- للتخلص من مكان ثنية الفستان القديمة، يجب القيام بعمل تندية مكان الثنية بقطع إسفنج مبللة بالخل
 
-لإضفاء نكهة الطعم الطازج للزبادي أو اللبن البودرة، يمكنكِ إضافة ذرّة ملح اليه وللتخلّص من رائحة الثوم والبصل من يديكِ، يجب القيام بفركهما بتفل القهوة، ومن الفم بتناول عيدان البقدونس الاخضر.
 
-عند طهو الملوخية ولعدم انفصالها عن الشوربة، ولضمان تماسكها، يتمّ إضافة ملعقة صغيرة من البنّ اليها .
 
.-للحفاظ على رائحة ونكهة السمن البلدي، يتمّ إضافة كوب من اللبن الزبادي ثم توفع الى النار للغلي لمدة 10 دقائق مع التقليب المستمر.
 
-لاختبار البايكينغ باودر يمكن إضافة القليل منه الى الماء فإذا أحدث فوراناً يكون صالحاً، أما إذا لم يحدث هذا التفاعل، فهذا دليل على انتهاء صلاحيته.
 
-لتطرية شرائح البفتاك المعدّة للشيّ، يتم إضافة قليل من الخل اليها وتركها لعدّة ساعات قبل القيام بعملية الشيّ.
 
-لتغذية أزراق النباتات، يتمّ عمل ذلك بالمرور عليها بقطعة قطنية مغموسة باللبن والماء، لأن ذلك يعطيها غذاءً أكيداً.
 
- أفضل طريقة لريّ النباتات أن تكون بمياه درجة حرارتها عادية وليست مياهاً باردة، لان الماء الباردة تضرّ النبات ضرراً شديداً.
 
-كما أن ماء سلق البيض يمكن الاستفادة منه، وكذلك المياه الغازية بعد أن تنتهي منها الفقاعات خاصة السفن آب الذي يعطي للزرع حيويته.

اضيفى الى مطبخك

اضيفى الى مطبخك  

اضيفى الى مطبخك



السبشوار: يمكنك استخدامه في تجفيف اوراق السلطة الخضراء اذا كنت مستعجلة ولا تستطعي انتظار تصفيتها
 
خيط تنظيف الاسنان : (floss ) يمكنك استخدام الخيط الحاد في تقطيع قوالب الكيك او الجبن او الزبد والخبز 
 
المقص : استخدمى مقص نظيف لقص الخضروات الورقية لعمل السلطة 
 
المبرد الحدادي : يمكنك استخدامه في بشر قشرة الليمون والبرتقال اثناء عمل الكيك 
 
لبيسة الاحذية : يمكنك استخدامها في اخراج " الكاب كيك " والفطائر السليمة 
 
اواني الزراعة الصغيرة : يمكنك استخدامها في حفظ المعالق وادوات المائدة ( بعد طلائها باللون المناسب ) 
 
فلتر القهوة : يمكنك استخدامه في تصفية الصوص الناتج عن طهى اللحوم والدجاج والتخلص بذلك من الدهون غير المرغوب فيها 
 
الزجاجات البلاستيك : يمكنك تعبئتها بزيوت القلى ثم القاء الزجاجة في القمامة بعد ذلك

لصحة طفلك دعوة لتناول المكرونة


لصحة طفلك دعوة لتناول المكرونة



العجينة الايطالية أو "الباستا" غذاء صحي غني بألاياف و قليل الدهنيات.. في بلادنا نعرفه بالمكرونة , و قد تكون الأم حذرة أحيانا في تقديم المكرونة الي أولادها لأنها تخشي عليهم من السمنة ولكن هناك حقائق عن المكرونة لو تعرفها كل أم سوف تقبل علي تقديم أنواعها اللذيذة الشهية الي أطفالها دون الخوف من السمنة.
 
فالمكرونة تعتبر بديل غذائي للأرز و البطاطس, يسمح بالكثير من التنوع و يقدم أشكالا مختلفة و لا يحتاج طهيه الي أكثر من بضع دقائق. و تعني كلمة "باستا" الايطالية الشهيرة "العجين" , و عندما تؤكل مع بروتينات أخري مكملة كاللحوم أو البقول أو البيض تعتبر وجبة غذائية كاملة . المكرونة هي مصدر جيد لفيتامين "ب" الضرورى للجهاز العصبي و للألياف التي تمنع الامساك كذلك فان الكربوهيدرات المركبة في الباستا مفيدة , اذ تهضم ببطء فتؤمن مخزونا مستمرا من سكريات الدم مما يمنع الهبوط المفاجئ للحرارة و هو ما يحدث بعد تناول الكاربوهيدرات الاخري كالسكر.
وفي الواقع المكرونة طعام مثالي للأطفال الذين يمارسون الرياضة لأنها تساعدهم علي تخزين الحرارة في العضلات فتعمل كوقود للجسم.
وفي الماضي كان هناك اعتقاد أن الكربوهيدرات  المركبة كالباستا و الأرز و البطاطا غير مفيدة و تسبب السمنة و كانوا ينصحون بتجنبه , أما اليوم فينصح خبراء التغذية بجعل الباستا جزءا أساسيا من وجباتنا اليومية و هم يؤكدون أن الجرام منها يحتوي علي أقل من نصف السعرات الحرارية الموجودة في جرام الدهنيات و هو أكثر اشباعا. ولكن بالنسبة لمعظمنا فان سبب السمنة علي الارجح ليس الباستا نفسها بل صلصتها الدسمة فاذا أردت وجبة خفيفة حاولي طبخها بالطماطم الطازجة وزيت الزيتون.

مواقف وطرائف.. الفن في ..2011

مواقف وطرائف.. الفن في ..2011


مواقف وطرائف.. الفن في ..2011

 
الفن في ..2011 مواقف وطرائف.. الثوار ضربوا تامر حسني في الميدان.. وآمال ماهر هزمت الهضبة في معركة الإيرادات.. القراصنة سرقوا ألبوم منير.. .. والجــــريني شـــــــارك بـــــريتنـــي ســـــبيرز فــــي جـــــــائزة الـ"MTV"
 
 
 
شهد الوسط الفني هذا العام العديد من المفاجآت والأحداث والتي كان بعضها طبيعيًا والآخر غريبًا إلي حد كبير فيما يشبه المواقف والطرائف ومن بين هذه الأحداث طرد الفنان تامر حسني من ميدان التحرير أثناء ثورة 25 يناير
 
بسبب انحيازه للرئيس المخلوع حسني مبارك بالإضافة إلي الدعوي القضائية التي تقدمت بها شركة "توب ميوزيك" ضده واتهامه بسرقة أغنية "بتصعب عليكي" للمطرب الشاب محمد خيري حيث قام تامر بطرحها علي المواقع الإلكترونية
 
بصوته بعد أن صورها خيري فيديو كليب مما أدي إلي تراجع شعبية تامر إلي حد كبير. كما قدم تامر هذا العام دويتو مع المطرب العالمي شاجي من خلال أغنية "Smile" بالإضافة إلي خوضه أول تجربة تليفزيونية من خلال مسلسل "آدم" الذي عرض في شهر رمضان الماضي. النقيب إيمان خلال 2011 تولي المطرب إيمان البحر درويش رئاسة نقابة الموسيقيين بعد إجراء انتخابات فاز فيها علي منافسه النقيب السابق منير الوسيمي.
 
 فيما يخص شركة روتانا للصوتيات والمرئيات فقد انفصل الإماراتي حسين الجسمي منها بعد انتهاء عقده معها ورفضها التجديد له مرة ثانية وهو ما حدث مع الأردنية ميس حمدان. كما واجهت النجمة اللبنانية هيفاء وهبي مشاكل عديدة مع روتانا جعلتها تهدد بالانفصال عنها وطلب فسخ عقدها وذلك بسبب تأخر طرح ألبومها بالأسواق أكثر من مرة وهو ما اضطرها إلي طرح إحدي أغنياته بالعديد من الإذاعات بالإضافة لإعلانها عن القيام بطرح الألبوم بنفسها وهو ما جعل الشركة تحاول منع هيفاء من إحياء بعض الحفلات إلا أنها فشلت في ذلك.
 
تم نشر صورة لهيفاء علي جميع المواقع الإلكترونية وهي بصحبة نجل القذافي مما أثار اندهاش الجميع.
 
 
 كذلك طرحت شركة روتانا هذا العام ألبوم الفنانة وردة والذي يحمل اسم "اللي ضاع من عمري" الذي كان ينتظره جمهورها بعد طول غياب وحصل التونسي صابر الرباعي هذا العام علي لقب سفير للنوايا الحسنة من قبل الأمم المتحدة. منع فلة شهد هذا العام أيضًا منع دخول المطربة الجزائرية فلة إلي مصر بسبب القضية التي حكم فيها عليها بالسجن منذ عشرين عامًا وكانت من تدبير النظام السابق علي حد قولها. ودخل المنتج ريتشارد الحاج مع المطرب لؤي في دعاوي قضائية لعدم موافقة الثاني
 
علي استكمال تسجيل ألبومه الجديد. كما قدمت المطربة آمال ماهر ألبومها الجديد رايح بيا فين" والذي حقق نجاحًا كبيرًا حيث تخطت إيراداته إيرادات النجم عمرو دياب في ألبومه الأخير "بناديك تعالي" للمرة الأولي منذ فترة طويلة..
 
وتعرض الألبوم الجديد للنجم محمد منير للسرقة حيث تم طرح 6 أغنيات له علي المواقع الإليكترونية والألبوم لم يتم طرحه حتي الآن.. كما خاضت كل من المطربات لطيفة وأصالة ورولا سعد هذا العام أولي تجاربهن في مجال تقديم البرامج التليفزيونية حيث تقدم لطيفة الآن برنامج "يلا نغني"
 
كما انتهت أصالة من تصوير برنامجها الأول "صولا" ورولا سعد قدمت برنامج "رولا شو" الغنائي عبر قناة الحياة والذي توقف خلال أحداث التحرير الأخيرة.. حصل النجم عبدالفتاح الجريني علي جائزة MTV
 
العالمية مع المطربة العالمية بريتني سبيرز.. كما خاضت المطربة اللبنانية كارول سماحة أول تجاربها التليفزيونية من خلال تقديم السيرة الذاتية للمطربة صباح من خلال مسلسل "الشحرورة"
 
الذي لاقي نجاحًا كبيرًا.. وبعد أن أعلن المطرب أحمد سعد والفنانة ريم البارودي عن خطبتهما تم فسخها بعد شهرين فقط.. كما تعرض سلطان الطرب جورج وسوف لوعكة صحية أدت إلي إصابته بجلطة في المخ
 
وجعلته طريح الفراش لفترة طويلة وأجري النجم محمد حماقي أربع عمليات جراحية لتركيب دعائم في قلبه.. شهد هذا العام أيضًا طلاق المطرب نادر أبوالليف والفنانة علا رامي بعد جواز دام لمدة عام واحد.. ومؤخرًا تعرضت المطربة شيرين عبدالوهاب وزوجها مصطفي لتسمم جراء تناولهما وجبة غذائية جاهزة

أفراح واحزان الفنانين في 2011

أفراح واحزان الفنانين في 2011


أفراح واحزان الفنانين في 2011

 
 
خطبة درة وزواج رامي صبري وحماقي ومي سليم.. والفيشاوي الصغير للمرة الرابعة
 وشموع انطفأت.. رحيل الدفراوي والشناوي وزين وخيرية أحمد.. وحسن الأسمر وعامر منيب
 
رغم الأجواء المحزنة والشعور العام بالإحباط الذي سيطر علي الوسط الفني هذا العام إلا أنه شهد العديد من المناسبات السعيدة حيث تم زواج وخطبة أكثر من فنان وفنانة في مقدمتهم الفنانة درة التي احتفلت بخطبتها علي رجل أعمال تونس واقتصر الحفل علي أصدقائها وأقاربها بمنزل العائلة في تونس. 
 
كما احتفل المطرب رامي صبري بعقد قرانه علي فتاة من خارج الوسط الفني في مسجد الرحمن الرحيم بحضور عدد كبير من الفنانين والمطربين منهم "أصالة" وزوجها "طارق العريان" وحسام حبيب ومي كساب وأحمد فلوكس وشذي. 
سرية تامة 
 
وفي حضور أبطال فيلم "سهر الليالي" ومسلسل "الجماعة" احتفل المخرج "هاني خليفة" بزفافه علي المخرجة "سارة فرح" وحضر الحفل خالد أبوالنجا وشريف منير وداليا البحيري.
 
 وفي سرية تامة احتفلت المطربة مي سليم بزواجها من رجل أعمال مصري في حضور أفراد أسرتها فقط.. كما احتفل الفنان الشاب "أحمد الفيشاوي بزواجه للمرة الرابعة. لكن هذه المرة من فتاة لبنانية وأقيم الحفل في لبنان واقتصر علي الأهل والأقارب.
 أيضًا احتفل الفنان محمود عبدالعزيز بزفاف نجله كريم علي بنت أحد رجال الأعمال المصريين في حفل حضره عدد كبير من النجوم منهم: سمير صبري وميرفت آمين وأحمد السقا ومحمود ياسين وعزت العلايلي وإياد نصار وأحمد المسلماني وأحيا الحفل كلا من إيهاب توفيق وهيثم شاكر. 
 
زفاف خالد 
احتفل المطرب خالد سليم بزفافه علي الإعلامية مهرة راشد وسط حفل حضره عدد كبير من النجوم وقام خالد بإهداء عروسه أغنية خاصة بهما وأحيا الحفل شيرين عبدالوهاب والمطرب عمرو دياب. 
 
ومن أبرز احتفالات العام والذي حضره كل النجوم والمشاهير احتفل المطرب "محمد حماقي" بزفافه وسط عدد هائل من النجوم في مقدمتهم العالم "أحمد زويل" و"عادل إمام" و"أحمد السقا" و"محمد فؤاد" و"أحمد حلمي" و"هشام عباس" و"شيرين عبدالوهاب" و"سميرة سعيد" وقدم حماقي لعروسه أغنية خاصة وأحيا الحفل محمد فؤاد وعمرو دياب.
 
 شموع انطفأت
شهد عام 2011 رحيل العديد من الفنانين الذين أثروا الحياة الفنية بالعديد من الأعمال المتميزة.
 حيث بدأ العام بوفاة الفنان محمد الدفراوي بعد صراع طويل مع المرض عن عمر يناهز 80 عامًا. 
 
ثم طلعت زين عن 56 عامًا قضي السنوات الأخيرة منها في صراع مع المرض حيث كان مصابًا بخراج في الرئة وتم استئصاله إلا أن حالته تدهورت بعد العملية. وتوفي علي إثرها. 
 
أما الفنان "حسن الأسمر" فقد توفي بداية شهر رمضان الماضي نتيجة إصابته بأزمة قلبية مفاجئة عن عمر يناهز 52 عامًا وكان الأسمر قد تربع علي عرش الأغنية الشعبية لعدة سنوات. كما توفيت الفنانة هند رستم "مارلين مونرو الشرق" في شهر رمضان أيضًا نتيجة أزمة قلبية عن عمر يناهز 82 عامًا.
 
 وتوفي الفنان كمال الشناوي في نفس الشهر بعد صراع مع المرض عن 80 عامًا قضي منها 60 في العمل الفني قدم خلالها العديد من الأعمال السينمائية والتليفزيونية وأخرج فيلمًا واحدًا بعنوان "تنابلة السلطان".
 
 وفاة الحريري
 توفي هذا العام أيضًا الفنان عمر الحريري عن عمر 86 عامًا قضي منها 60 عامًا في تقديم الأعمال السينمائية والتليفزيونية كان آخرها مسلسل "شيخ العرب همام". توفيت الفنانة نادية عزت عن عمر يناهز 65 عامًا والتي تميزت بتقديم أدوار الأم والزوجة وقدمت بعض الأعمال الفنية بعد ارتدائها الحجاب في سنوات عمرها الأخيرة. 
توفيت أيضًا الفنانة خيرية أحمد عن 74 عامًا بعد حجزها بالعناية المركزة لأكثر من شهر إثر تعرضها لأزمة صحية مفاجئة أثناء تصوير أحد المسلسلات. 
 
كانت أول مرة تظهر في عمل فني واحد مع شقيقتها الفنانة سميرة أحمد وذلك من خلال مسلسل "ماما في القسم" العام الماضي. 
 
أحدث وفاة
 أحدث هذه الوفيات كانت وفاة الفنان عامر منيب حيث توفي بعد صراع مع المرض عاني فيه من ورم في القولون تم استئصاله ولكنه شعر بآلام في الفترة الأخيرة وتم حجزه في المستشفي ودخل في غيبوبة إلي أن توفاه الله عن 48 عامًا. 
وتوفي مؤخرًا الفنان القدير "أحمد سامي عبدالله" عن عمر يناهز 81 عامًا كما فقد العديد من الفنانين بعض ذويهم حيث فقد كل من محمد هنيدي ومحمد فؤاد والدته
 
وتوفيت ابنة هاني شاكر وشقيقة محمد صبحي وشقيقة أحمد عزمي.

حمية "اللقيمات‏" لرشاقتك

حمية "اللقيمات‏" لرشاقتك


حمية "اللقيمات‏" لرشاقتك

 
أهم‏ ‏ما‏ ‏يميز‏ ‏هذا‏ ‏النوع‏ ‏من‏ ‏الريجيم‏ ‏أنه‏ ‏لا‏ ‏يعرف‏ ‏الحرمان‏ ‏بمعني‏ ‏أنك‏ ‏تستطيعين‏ ‏أن‏ ‏تأكلي‏ ‏ما‏ ‏تريدين‏ ‏بمعني‏ ‏أنه‏ ‏لا‏ ‏يعترف‏ ‏بالأطعمة‏ ‏المحظورة‏, ‏في‏ ‏دراسة‏ ‏للدكتور‏ ‏محمد‏ ‏الهاشمي‏,
 
أستاذ‏ ‏السمنة‏ ‏بكلية‏ ‏الطب‏ ‏جامعة‏ ‏القاهرة‏ ‏واستشاري‏ ‏علاج‏ ‏السمنة‏ ‏المفرطة‏, ‏أكد‏, ‏أنه‏ ‏وحتي‏ ‏الآن‏, ‏لم‏ ‏يبتكر‏ ‏العلماء‏ ‏في‏ ‏الدول‏ ‏المتقدمة‏ ‏دواء‏ ‏سحريا‏ ‏يشفي‏ ‏من‏ ‏السمنة‏...
 
كما‏ ‏لم‏ ‏يستطيعوا‏ ‏التوصل‏ ‏لنظام‏ ‏غذائي‏ ‏يمنح‏ ‏الناس‏ ‏الرشاقة‏ ‏بسهولة‏, ‏ويستدل‏ ‏علي‏ ‏ذلك‏ ‏بأن‏ ‏سكان‏ ‏أوروبا‏ ‏والولايات‏ ‏المتحدة‏ ‏الأمريكية‏ ‏يعانون‏ ‏أكثر‏ ‏من‏ ‏غيرهم‏ ‏من‏ ‏البدانة‏ ‏المفرطة‏, ‏وهو‏ ‏ما‏ ‏يجعلهم‏ ‏أكثر‏ ‏من‏ ‏غيرهم‏ ‏لجوءا‏ ‏لجراحات‏ ‏السمنة‏, ‏رغم‏ ‏ما‏ ‏تعنيه‏ ‏من‏ ‏مخاطر‏ ‏ومضاعفات‏, ‏وهذا‏ ‏ما‏ ‏دفعه‏ ‏للتفكير‏ ‏في‏ ‏نظام‏ ‏غذائي‏ ‏أطلق‏ ‏عليه‏ ‏اسم‏ ‏اللقيمات‏.‏
 
ويقول‏ ‏الدكتور‏ ‏الهاشمي‏, ‏إن‏ ‏أهم‏ ‏ما‏ ‏يميز‏ ‏ريجيم‏ ‏اللقيمات‏ ‏أنه‏ ‏لا‏ ‏يعتمد‏ ‏علي‏ ‏الحرمان‏, ‏كونه‏ ‏يمنح‏ ‏الإنسان‏ ‏الفرصة‏ ‏لتناول‏ ‏كل‏ ‏أنواع‏ ‏الأطعمة‏, ‏لكن‏ ‏بمقادير‏ ‏صغيرة‏ ‏علي‏ ‏مدار‏ ‏اليوم‏. ‏والهدف‏ ‏أن‏ ‏يعتاد‏ ‏المخ‏ ‏علي‏ ‏تناول‏ ‏كميات‏ ‏بسيطة‏ ‏دون‏ ‏أن‏ ‏يشعر‏ ‏بالجوع‏, ‏ويضيف‏ ‏الدكتور‏ ‏الهاشمي‏: ‏لهذه‏ ‏الحمية‏ ‏فلسفة‏ ‏تعتمد‏ ‏علي‏ ‏عدم‏ ‏الاهتمام‏ ‏بنوعية‏ ‏الطعام‏ ‏الذي‏ ‏نتناوله‏, ‏أو‏ ‏الارتباط‏ ‏بمواقيت‏ ‏محددة‏ ‏لتناول‏ ‏الأطعمة‏ ‏فيها‏, ‏بمعني‏ ‏أنه‏ ‏لا‏ ‏توجد‏ ‏أطعمة‏ ‏محظورة‏ ‏في‏ ‏فترة‏ ‏الحمية‏.‏
 
علم‏ ‏اللقيمات‏ ‏توصل‏ ‏له‏ ‏الدكتور‏ ‏الهاشمي‏ ‏من‏ ‏قول‏ ‏الله‏ ‏تعالي‏ ‏في‏ ‏الآية‏ 31 ‏من‏ ‏سورة‏ ‏الأعراف‏ ( ‏يا‏ ‏بني‏ ‏آدم‏ ‏خذوا‏ ‏زينتكم‏ ‏عند‏ ‏كل‏ ‏مسجد‏ ‏وكلوا‏ ‏واشربوا‏ ‏ولا‏ ‏تسرفوا‏ ‏إنه‏ ‏لا‏ ‏يحب‏ ‏المسرفين‏ ) ‏وكذلك‏ ‏من‏ ‏الحديث‏  ‏الشريف‏ ‏لرسولنا‏ ‏الكريم‏ ‏صلي‏ ‏الله‏ ‏عليه‏ ‏وسلم‏ ‏ما‏ ‏ملأ‏ ‏آدمي‏ ‏وعاء‏ ‏شرا‏ ‏من‏ ‏بطنه‏, ‏بحسب‏ ‏ابن‏ ‏آدم‏ ‏لقيمات‏ ‏يقمن‏ ‏صلبه‏, ‏فإن‏ ‏كان‏ ‏لا‏ ‏بد‏ ‏فاعلا‏ ‏فثلث‏ ‏لطعامه‏ ‏وثلث‏ ‏لشرابه‏, ‏وثلث‏ ‏لنفسه‏.‏
 
واللقيمات‏ ‏هي‏ ‏أقل‏ ‏كمية‏ ‏من‏ ‏الطعام‏ ‏تكفي‏ ‏لإعطاء‏ ‏الإنسان‏ ‏الطاقة‏ ‏الكافية‏ ‏لحركته‏, ‏وأي‏ ‏نوع‏ ‏من‏ ‏الطعام‏ ‏بغض‏ ‏النظر‏ ‏عن‏ ‏مقدار‏ ‏السعرات‏ ‏الحرارية‏ ‏التي‏ ‏يحتويها‏ ‏يمكن‏ ‏أن‏ ‏يستخدم‏ ‏كلقيمة‏.‏
 
وتركز‏ ‏حمية‏ ‏اللقيمات‏ ‏علي‏ ‏دور‏ ‏المخ‏ ‏في‏ ‏نجاحها‏ ‏من‏ ‏خلال‏ ‏مركز‏ ‏يوجد‏ ‏به‏, ‏يطلق‏ ‏عليه‏ ‏العلماء‏ ‏اسم‏ ‏فرس‏ ‏البحر‏, ‏الذي‏ ‏ازدادت‏ ‏أهميته‏ ‏في‏ ‏عالم‏ ‏الطب‏ ‏بعد‏ ‏اكتشاف‏ ‏دوره‏ ‏وتأثيره‏ ‏في‏ ‏الكثير‏ ‏من‏ ‏الأمور‏ ‏في‏ ‏جسد‏ ‏الإنسان‏, ‏من‏ ‏بينها‏ ‏الذاكرة‏, ‏وحالة‏ ‏النهم‏ ‏التي‏ ‏تصيب‏ ‏الإنسان‏. ‏كما‏ ‏ثبت‏ ‏للعلماء‏ ‏مسؤولية‏ ‏هذا‏ ‏المركز‏ ‏عن‏ ‏الإدمان‏ ‏بجميع‏ ‏أنواعه‏. ‏ليس‏ ‏هذا‏ ‏فقط‏, ‏بل‏ ‏تبين‏ ‏أن‏ ‏هذا‏ ‏الجزء‏ ‏من‏ ‏المخ‏ ‏هو‏ ‏الوحيد‏ ‏الذي‏ ‏تتجدد‏ ‏خلاياه‏ ‏كل‏ ‏أسبوع‏, ‏وبالتالي‏ ‏فإننا‏ ‏إذا‏ ‏نجحنا‏ ‏في‏ ‏أن‏ ‏يعتاد‏ ‏هذا‏ ‏المركز‏ ‏علي‏ ‏تناول‏ ‏لقيمات‏ ‏بأحجام‏ ‏صغيرة‏ ‏علي‏ ‏فترات‏ ‏تتراوح‏ ‏بين‏ ‏الساعة‏ ‏ونصف‏ ‏الساعة‏ ‏والساعتين‏, ‏فإن‏ ‏النتيجة‏ ‏ستكون‏ ‏مرضية‏ ‏بشكل‏ ‏كبير‏.‏
 
ويؤكد‏ ‏الدكتور‏ ‏علي‏ ‏الشامي‏ ‏أستاذ‏ ‏التغذية‏ ‏بجامعة‏ ‏القاهرة‏ ‏أن‏ ‏الريجيم‏ ‏نظام‏ ‏غذائي‏ ‏يعتمد‏ ‏علي‏ ‏الاعتدال‏ ‏في‏ ‏تناول‏ ‏الطعام‏ ‏ولقد‏ ‏وصانا‏ ‏رسول‏ ‏الله‏ ‏صلي‏ ‏الله‏ ‏عليه‏ ‏وسلم‏ ‏في‏ ‏قوله‏ (‏نحن‏ ‏قوم‏ ‏لا‏ ‏نأكل‏ ‏حتي‏ ‏نجوع‏ ‏وإذا‏ ‏أكلنا‏ ‏لا‏ ‏نشبع‏).‏
 
ويؤكد‏ ‏الدكتور‏ ‏الهاشمي‏ ‏في‏ ‏دراسته‏ ‏عن‏ ‏ريجيم‏ ‏اللقيمات‏ ‏أن‏ ‏هذه‏ ‏الوجبات‏ ‏ليست‏ ‏بقصد‏ ‏إشباع‏ ‏المعدة‏ ‏إنما‏ ‏بقصد‏ ‏تدريب‏ ‏النظر‏ ‏والمخ‏ ‏علي‏ ‏الأحجام‏ ‏الصغيرة‏, ‏حتي‏ ‏تصبح‏ ‏هذه‏ ‏الأحجام‏ ‏طبيعية‏ ‏في‏ ‏نظره‏.. ‏وأكدت‏ ‏الدراسة‏ ‏أن‏ ‏من‏ ‏يعانون‏ ‏من‏ ‏زيادة‏ ‏في‏ ‏الوزن‏, ‏يمكنهم‏ ‏إنقاص‏ ‏وزنهم‏ ‏بنحو‏ 1 ‏ـ‏ 2 ‏كيلوجرام‏ ‏في‏ ‏الأسبوع‏ ‏إذا‏ ‏اتبعوا‏ ‏هذا‏ ‏النظام‏ ‏بدقة‏. ‏فعلي‏ ‏مدي‏ ‏عام‏ ‏كامل‏ ‏بعد‏ ‏دراسة‏ ‏الحالات‏ ‏التي‏ ‏اتبعت‏ ‏هذا‏ ‏النظام‏ ‏تبين‏ ‏أن‏ 91% ‏تفهموا‏ ‏طبيعة‏ ‏ريجيم‏ ‏اللقيمات‏ ‏واستمروا‏ ‏عليه‏ ‏ونجحوا‏ ‏في‏ ‏إنقاص‏ ‏وزنهم‏ ‏بنحو‏ 23.4 ‏كلجم‏ ‏في‏ ‏المتوسط‏ ‏علي‏ ‏مدار‏ ‏عام‏ ‏واحد‏ ‏من‏ ‏بداية‏ ‏الريجيم‏.‏
 
نماذج‏ ‏لما‏ ‏يمكن‏ ‏تناوله‏ ‏في‏ ‏ريجيم‏ ‏اللقيمات‏ ‏تتكون‏ ‏حمية‏ ‏اللقيمات‏ ‏من‏ ‏جزئين‏:‏
 
1 ‏ـ‏ ‏اللقيمات‏ ‏المتكررة‏ ‏علي‏ ‏مدار‏ ‏اليوم‏ ‏ويكون‏ ‏عددها‏ ‏من‏ 5 ‏إلي‏ 7 ‏وجبات‏ ‏يوميا‏ ‏حوالي‏ ‏كل‏ ‏ساعتين‏ ‏إلي‏ ‏ثلاث‏ ‏ساعات‏ ‏علي‏ ‏مدار‏ ‏اليوم‏ .‏
2 ‏ـ‏ ‏الوجبة‏ ‏المرحة‏ ‏مرة‏ ‏واحدة‏ ‏في‏ ‏المساء‏ ‏وهي‏ ‏الوجبة‏ ‏التي‏ ‏تأكلين‏ ‏بها‏ ‏كل‏ ‏شيء‏ ‏تحبينه‏ ‏ولكن‏ ‏بكميات‏ ‏معقولة‏.‏
 
نماذج‏ ‏للقيمات‏:‏
 
ـ‏ ‏ربع‏ ‏رغيف‏ ‏بلدي‏ ‏أو‏ ‏قطعة‏ ‏خبز‏ ‏محمر‏, ‏ملعقة‏ ‏فول‏ ‏أو‏ ‏ملعقة‏ ‏جبن‏ ‏من‏ ‏أي‏ ‏نوع‏, ‏بيضة‏ ‏أو‏ ‏جزء‏ ‏منها‏.‏
ـ‏ ‏بعض‏ ‏حبات‏ ‏المكسرات‏ 1 ‏ـ‏ 5 ‏حبات‏ ‏بندق‏ ‏أو‏ ‏لوز‏ ‏أو‏ 5 ‏ـ‏ 10 ‏حبات‏ ‏فول‏ ‏سوداني
ـ‏ ‏ثمرة‏ ‏فاكهة‏ ‏أو‏ ‏خضار‏ ‏أو‏ ‏جزء‏ ‏منها‏ ‏من‏ ‏دون‏ ‏وجود‏ ‏محظورات‏ ‏علي‏ ‏أي‏ ‏نوع‏.‏
ـ‏ ‏ثلث‏ ‏كوب‏ ‏عنب‏ ‏أو‏ ‏نصف‏ ‏كوب‏ ‏بطيخ‏ ‏أو‏ ‏كانتلوب‏.‏
ـ‏ ‏قطعة‏ ‏صغيرة‏ ‏من‏ ‏الشوكولاته‏.‏
ـ‏ ‏نصف‏ ‏كوب‏ ‏صغير‏ ‏من‏ ‏البوظة‏ ‏أو‏ ‏الزبادي‏.‏
ـ‏ ‏نصف‏ ‏مثلث‏ ‏بيتزا‏ ‏أو‏ ‏ربع‏ ‏ساندويتش‏ ‏من‏ ‏الوجبات‏ ‏السريعة‏ ‏الجاهزة‏.‏

لكل مشكلة بشرة .. علاج منزلي

لكل مشكلة بشرة .. علاج منزلي


لكل مشكلة بشرة .. علاج منزلي



من منا لا يعاني من واحدة من مشاكل البشرة المختلفة سواء تسلل إليها بعض البثور أو انتشار الرؤوس السوداء أو التجاعيد والجفاف؟ ولكن لحسن الحظ، وضع الخبراء لكل مشكلة علاجا طبيعيا يعيد النضارة والجاذبية لبشرتك من جديد. ابحثي فى القائمة التالية عن علاج لمشكلة بشرتك وتأكدي أنك ستحصلين على بشرة جذابة شابة.
 
1- الكمثرى والتفاح للمسام المفتوحة
المسام المفتوحة تفسد مظهر الوجه، ويمكنك علاج هذا الأمر بمستحضر منزلي بمفعول سحري مكون من الكمثرى والتفاح. احضري اناء مناسبا ثم اطحني ثمرة تفاح وثمرة كمثرى كبيرة وأضيفي ملعقة عسل للحصول على مزيج ناعم. وزعي المزيج على وجهك واتركيه لمدة 10 دقائق ثم أزيليه بالماء البارد.
 
2- زيت الزيتون والسكر لتقشير البشرة
تراكم الخلايا الميتة على سطح الجلد يؤدي إلى غلق المسام وظهور الرؤوس السوداء والبقع البنية. والحل الوحيد لمنع حدوث ذلك والحفاظ على بشرتك خالية من العيوب طوال الوقت هو التخلص من الخلايا والقشور باستمرار وذلك من خلال التقشير. ويمكنك إعداد مقشر طبيعي لبشرتك بمزج ملعقة سكر مع ? ملعقة زيت زيتون. دلكي بشرتك بالمزيج لدقائق ثم اغسليها بماء الورد . ستلاحظين أن بشرتك أصبحت ناعمة وحريرية الملمس.
 
3- عصير البطاطس والخيار للهالات السوداء أسفل العين
الخيار والبطاطس لهما خصائص فعالة فى إزالة الحبوب الداكنة والهالات السوداء حول العين. امزجي ثمرة خيار مع ثمرة شريحة بطاطس لعمل عصير بيوريه ثم بللي قطعة قطنية وضعيها على عينيك المغلقتين واتركيها لمدة 15 دقيقة ثم اغسلي عينيك بالماء الفاتر.
 
4- الكيوي للبشرة الدهنية
 
المسام الدهنية فى بشرتك عادة ما تعطي مظهرا لوجهك فى حين أنه يمكنك التخلص منها بهذه الوصفة البسيطة: فى إناء متوسط الحجم، امزجي ثمرة كيوي مهروسة مع كوب ماء مغلي مع ملعقة عصير عنب طبيعي. غطي الإناء لدقائق حتى يبرد ثم صفي المزيج للحصول على ملمس اللوشن ثم خذي قطعة قطنبية واغمريها فى المزيج ثم ضعيها على المناطق الدهنية لمدة 5 دقائق ثم اغسليها بالماء البارد.
 
5- الخميرة والكرنب لإزالة لبقع البنية
اعصري أوراق الكرنب فى الخلاط ثم استخرجي العصير منها وامزجي ملعقتين منه مع القليل من الخمبيرة وضعيهما على كامل الوجه واتركيها لمدة 20 دقيقة ثم اغسلي وجهك بالماء الفاتر.
 
6- قناع الفراولة لعلاج البثور
تتمتع الفراولة بخصائص طبية تنقي البشرة وتحميها من الإلتهابات. فى إناء متوسط الحجم امزجي ملعقتي عسل مع 1/2 كوب فراولة وملعقة قشدة إلى أن تحصلي على عجينة مناسبة ثم وزعيها على بشرتك واتركيها لمدة 20 دقيقة واغلسيها بالماء الفاتر.
 
7- جوز الهند لعلاج التجاعيد
إذا كنت تعانين من بروز بعض الخطوط الرفيعة والتجاعيد على وجهك او حول الشفاه أو العين، يمكنك استعادة شباب بشرتك تدريجيا مع زيت جوز الهند ، فهو غني الفيتامينات والمعادن الطبيعية التى تساعد على تحسين مرونة البشرة. ضعي القليل من الزيت فى راحة يديك ثم دلكيه بين يديك وادهني به بشرتك مع التدليك فى حركات دائرية بأصابع اليديك لمدة 5 دقائق مرتين يوميا. تأكدي من شراء زيت جوز الهند الطبيعي وليس اللوشن التجميلي.
 
8- اليوسفي واللافندر للرؤوس السوداء
للتخلص من الرؤوس السوداء يمكنك إعداد حمام بخار بمساعدة اليوسفي واللافندر اللذين سيساعدان على تنظيف بشرتك واستعادة اشراقتها من جديد. فى إناء متوسط ضعي ماء ساخنا ثم أضيفي 8 قطرات من عصير اليوسفي مع مقدار مساو من زيت اللافندر.
 
عرضي وجهك للماء مع تغطية رأسك من الخلف بمنشفة نظيفة لمنع تسرب البخار بعيدا عن وجهك مع مراعاة ترك مساقة 30 سم بينك وبين الإناء. انتظري على هذه الحالة لمدة 5 دقائق ثم اغسلي بشرتك.

متى يعرقل الخجل مسيرة المرأة

متى يعرقل الخجل مسيرة المرأة


متى يعرقل الخجل مسيرة المرأة

 
عندما يتوغل الخجل الى حياة حواء ليسلبها توازنها وشخصيتها وسط الجتمع المحيط بها فان هذا يعنى ايضا انها قد فقدت الثقة بالنفس ,  وبالتالى تضيع عليها فرص عديدة للنجاحى , وعادة ما يكون هناك سبب قوى يدعو الى الشعور بالخجل ,  كأن يكون هناك فشل او نقص فى ناحية معينة ومن الغريب ان الشخص الخجول قد يفقد شخصيته من جهة بينما يكون محبوبا من الأصدقاء والزملاء من جهة أخرى .
 
والخجل مشكلة يعانى منها الملايين وقد يسبب لهم عقدا نفسية تعرقل مسيرة تقدمهم ,  فلا يستطيعون التحكم فى أى عمل ,  ومن اعراض هذا المرض الرغبة فى تجنب الأنخراط فى المجتمعات والحفلات العامة والشعور بالملل عند التواجد فى احد الأماكن التى بها مجموعة من المعارف أو الشخصيات المختلفة الطباع , او التى تميل الى المرح او الصمت التام اذا ما حدث وتواجدت فى احدى المناسبات او اللقاءات العامة .
 
يرد د. فرانك كابيو استاذ الأمراض النفسية الشهير بجامعة كولورادو الأمريكية ان عدم الثقة بالنفس هو اساس المشكلة فعدم الثقة يؤدى بالتالى الى عدم الأستقرار النفسى والى الأحساس بالتعاسة والشعور بمطاردة الآخرين له بنظراتهم وتعليقاتهم وتهكمهم وكراهيتهم وخيالات كثيرة اخرى لا اساس لها من الصحة وفى العادة يصيب مرض الخجل وحيد والديه نظرا لأنه تعود على الأستجابة لجميع مطالبه فلا يناقشه احد فيما هو خطأ أو صواب . فينشأ ضعيف الشخصية شديد القلق يميل الى الأنطوائية .
 
اما اخصب حقل للأنطوائية والخجل هو الشخص الذى يعانى من مرض الثأثأة او بعض التشوهات الجسمانية او ظهور حب الشباب او نشأة الطفل فى جو عائلى تتخلله الكآبة والخلافات .
 
والشخص الخجول يتجنب محادثة الآخرين ويفضل الوحدة مع الياس والكسل والضياع فلا يقوم بواجباته كما ينبغى كنوع من انواع الهروب من الحياة وفى حالة اشتراكه فى زيارة او اجتماع فلا يكون البادىء بالحديث بل دائما يهرب من الأجابات واذا اضطرته الظروف ان يتحدث ينتابه شعور بالضعف واليأس والخوف بما يمكن أن يستشفه الآخرون من حديثه .
 
** سبع نصائح تساعدك على التخلص من مرض الخجل :
 
**الثقة بالنفس :
 
اقنعى نفسك بالأيحاء العقلى بكفائتك وقدراتك المختلفة على ان يتكون مواجهتك للخجل بارادة قوية وان تقنعى نفسك بأنه فى استطاعتك التغلب عليه ,  فليس هناك اقراص او حقن ضد الخجل ولكن عن طريق اقناع النفس بوجوب تغيير موقفك من مواجهة الغير .
اقنعى نفسك بأنه من حقك ان تفخرى بزوجك واطفالك الأذكياء ومنزلك الجميل وتصرفى وانت واثقة من نفسك فالثقة تدفع بك الى الشجاعة التى هى طريق الشخصية والعظمة . وقـد عرفهــا الروائى الفيلسوف ارسنت هيمنجواى بأنها " الصبر الجميل على الشدائد " والحياة مليئة بالشدائد المحتم مواجهتها بالشجاعة وليس بالخوف والخجل .
 
*محاولة اتقان عملك بقدر الأمكان وبصورة أفضل دائما فالنجاح فى العمل يعيد الثقة الى النفس .
*يجب الأهتمام بمظهرك واختيار ما يناسبك من ملابس والأهتمام بتسريحة شعرك والأنضمام الى النوادى ومزاولة الرياضة فهناك علاقة قوية بين الجسم والنفس فالصحة الجسدية تؤثر على الصحة النفسية التى تتنافى مع الخجل .
*الثقة بالآخرين : حاولى إقناع نفلسك بحجة الآخرين لك وان اخطاؤهم معك فرضتها عليهم ظروف معينة .
 
ومن جهة أخرى يجب عدم الخوف من أى تهديد انتهازى من الآخرين بل المواجهة بشجاعة طالما انك فى جانب الحق .
*معالجة الخجل بالتدرج فلا تحاولى الأنتقال مرة واحدة الى الجانب الآخر , فمثلا يمكنك فى البداية دعوة احدى جاراتك لتناول القهوة ثم الأندماج معها فى صداقة متكافئة .
* يجب ان تقنعى نفسك بأن الخجل يؤدى الى الخوف والخوف يؤدى الى التردد قبل انجاز أى قرار وتلك هى المشكلة الكبرى .
فالشخصية الناجحة هى التى تتوافر لديها صفة الأعتزاز بالنفس .. والقدرة على مواجهة الآخرين فى جميع الظروف ومرض الخجل يمنعك من الوصول الى الشخصية الجذابة ويدفع بك الى عالم الحزن والأكتئاب وبالتالى يجب الكفاح للقضاء عليه .
*يجب الثقة بعون الله قبل الثقة بالنفس وعدم فقدان الأمل فى التحول والتخلص من الخجل بسرعة وشجاعة لتبدئى حياة جديدة ,  فلا نجاح بدون امل ,  وكما يقولون 
" اذا فقدت مالك فقدت شيئا ذا قيمة اما اذا فقدت الأمل فأنك بذلك تكونين قد فقدت كل شىء والخجل هو اكبر عدم للأمل .
 

لماذا يحب الرجال النساء القويات

لماذا يحب الرجال النساء القويات


لماذا يحب الرجال النساء القويات






هل توقفت عن تمضية وقت مع صديقاتك من أجل حبيبك؟هل تركت ممارسة الرياضة  حتى توفرى وقتا أكبر للجلوس معه؟
هل تخليت عن حياتك المهنية من أجل مساندة زوجك والوقوف بجانبه؟هل "يطلتى" تحلمى لأنه أصبح حلمك الوحيد؟لو جاءت اجاباتك عل معظم هذه الأسئلة ب"نعم" فأنت ممن تصفهن شيرى أرجوف مؤلفة كتاب "لماذا يحب الرجال النساء القويات" ب"المرأة اللطيفة أكثر من اللازم".ولذا ينبغى عليك التركيز على الجزء الثانى من النصائح التى تقدمها أرجوف حتى تتحولى إلى المرأة القوية التى تفوز بشغف الرجال:
اذا سمحت للرجل بتغيير "رتم" حياتك فإن ذلك يترك فراغا داخلك ولمحاولة ملء ذلك الخواء تبدأى فى توقع المزيد من حبيبك والضغط عليه
تبدو المرأة أكثر قوة فى عيون الرجل اذا لم يستطع تغيير أسلوبها فى الحياة
عندما تبدأ المرأة فى بذل مجهود مضاعف لارضاء الطرف الآخر والالتزام بمعاييره هو فهى بذلك تحدث خللا بالعلاقة
الالحاح يزيد الرجل عنادا فى حين تجبره الأفعال على الانتباه
عندما يصبح من السهل التنبوء بأفعالك وأقوالك يبدأ الرجل فى معاملتك كأمر مسلم به
احتفاظ كل منكما بمساحته الخاصة مع اظهارك لقدر من التحكم بالنفس يجعله دائما يخشى أن يفقدك
اجباره على الحديث عن مشاعره يجعله يفقد الاهتمام بك
اكسرى الروتين فعنصر المفاجأة كفيل باستعادة شغفه
لا تخشى الدفاع عن موقفك و التعبير عن رأيك،فالرجال تثيرهم المرأة المعتدة بذاتها
لا تسمحى له بإساءة معاملتك
جمال المظهر قد يجذبه فى البداية ولكن الاستقلالية هى التى تبقيه إلى النهاية
لا تكافئيه على السلوك الخاطئ
حافظى على حس الدعابة فى العلاقة
المرأة التى تقول "حاضر" دائما وتعطى بلا حساب تعطى الانطباع بأنها تثق فى الرجل أكثر مما تثق فى نفسها والرجال يعتبرون ذلك ضعفا وليس لطفا أو طيبة
حافظى على استقلاليتك طوال الوقت وتجاهلى كل من يحاول تقييدك أو تحجيمك
وهكذا يقدم الكتاب الكثير من النصائح بعضها عظيم الفائدة وسهل التطبيق والبعض الآخر لا يفيد ولا يمكن تطبيقه.والكتاب الذى يقع فى 270 صفحة ملئ بالتفاصيل والأمثلة والحكايات الصادقة والمثيرة والمضحكة مما يجعله مسليا للغاية سواء اتفقت أو اختلفت مع نظريات مؤلفته.وعليك عند قراءته تذكير نفسك يأن الرجل ليس يرنامج كمبيوترله طريقة تشغيل محددة ، فالرجال أشكال و ألوان وما ينطبق على زيد لا ينطبق على عبيد وعليك أن تختارى ما يناسبك ويتماشى مع شخصية من تحبين

فطائر مع الجبن والطماطم

فطائر مع الجبن والطماطم

فطائر مع الجبن والطماطم

 
المقادير:
ربع كيلو دقيق للخبز
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 بيضة مخفوقة
1 كوب لبن
روز مارى طازج يقطع قطع صغيرة
نصف كوب زيتون اسود مخلى ومقطع
زيت عباد الشمس للتحمير
1 كوب جبنة بدون ملح تقطع شرائح
ربع كيلو طماطم صغيرة تقطع انصاف
زيت زيتون للتقديم
الطريقة:
< ينخل الدقيق والبيكنج بودر فى وعاء كبير وتصنع حفرة فى المنتصف ويصب البيض ورشة لبنويخلط المقدار حتى الحصول على عجينة متماسكة مع اضافة اللبن الباقى بالتدريج
< يضاف الروز مارى والزيتون
< يسخن الزيت فى وعاء لا يلتصق به الطعام وتصنع دوائر من العجينة وتحمر فى الزيت وتقلب على الجانبين حتى تحمر ترفع على ورق مطبخ
< تسخن الشواية وترص قطع الجبن فوق الفطائر وترص انصاف الطماطم وتوضع الفطائر على الشواية لمدة 5 دقائق وتقدم الفطائر ساخنة.
 

فيليه اللحم بالصوص البنى

فيليه اللحم بالصوص البنى


فيليه اللحم بالصوص البنى

 
المقادير:
 4 قطع لحم من عرق الفلتو
نصف كوب "دمى جلاس"
ملح, فلفل
قطع من المشروم
لصنع البطاطس البيوريه:
4 ثمرات بطاطس
ملح, فلفل ابيض
نصف كوب كريمة لبانى
ربع كوب لبن
2 ملعقة كبيرة زبدة
الطريقة:
.. يفرد اللحم قليلا ويقطع من الجوانب حتى لا يتقوص أثناء الطهى.
.. تجهز طاسة مدهونة بالزبدة ويشوح اللحم قطعة قطعة حتي يتغير لونها دون ان تنضج
. . توضع قطع اللحم فى صينية للطهى ويصب فوقها الدمى جلاس وتترك على النار حتى تمام النضج.
.. اثناء نضج اللحم يصنع البيوريه: يقشر البطاطس وتقطع مكعبات ثم  يسلق جيدا
.. يرفع من النار ويصفى ويهرس جيدا مع اضافة الزبد واللبن والكريمة اللبانى
.. تجهز الأطباق للتقديم: توضع قطعة اللحم ويصب فوقها الصوص ويغرف البطاطس البيوريه ويجمل الطبق بالخضراوات السوتيه ويقدم.
 

عشاء العام الجديد الديك الروستو

عشاء العام الجديد الديك الروستو


عشاء العام الجديد الديك الروستو

 
المقادير:
 1 ديك وزن 6-8 كيلو
2 بصلة مفرية
ملح فلفل بهارات جوزة الطيب
1 ملعقة صغيرة زعتر
عصير 2 ليمونة
عصير برتقالة
1 ملعقة كبيرة عسل ابيض
نصف ملعقة جنزبيل مفرى
1 طماطم مفرية
2 ملعقة زبدة 2 ملعقة زيت
مجموعة خضراوات من جزرة وكرفس وبصلة وبطاطس
الطريقة:
< يغسل الديك جيدا بالملح والدقيق ويشطف ويصفى من الماء
< يفرم البصل وتضاف جميع التوابل وعصير الليمون وعصير البرتقال والعسل والجنزبيل ويتبل الديك من الداخل والخارج ويترك فى الثلاجة لمدة 6 ساعات
< يرفع الزيت والزبدة على النار ويشوح الديك من جميع الاتجاهات وفى نفس الصينية ترص الخضراوات بعد تقطيعها ويوضع الديك فوق الخضراوات ويغطى بورق الالومنيوم وثدخل الفرن الساخن على درجة 160
< يرفع الغطاء من حين لآخر ويغطى الديك بالصلصة المتخلفة من الديك ويترك حتى ينضج (لمدة 3 ساعات تقريبا)
< قبل تمام النضج يرفع الغطاء من على الديك حتى يحمر ثم يخرج من الفرن ويترك حتى يبرد تماما ويقطع ويقدم.
<تخفق الصلصة المتخلفة من الديك مع الخضراوات بالخلاط وتصفى وتستخدم كبهريز لعمل الارز بالخلطة او الشعرية المفلفلة وتقدم مع الديك
 

اطعمة غنية بالكربوهيدرات للوصول الي وزن مثالي

اطعمة غنية بالكربوهيدرات للوصول الي وزن مثالي


5 اطعمة غنية بالكربوهيدرات للوصول الي وزن مثالي

 
تعتبر الفواكه والخضراوات و منتجات الألبان مصادر جيدة للكربوهيدرات، و يمكن أن تساعد في إنقاص الوزن، كما أنها غنية بالألياف الكاملة.
من ناحية أخرى، أوجدت دراسة أن تناول ثلاث حصص من الحبوب الكاملة يومياً، يسهم بخفض نسبة الدهون بالجسم، ودهون منطقة البطن، لذلك فيما يلي أفضل ستة أنواع من أغذية الكربوهيدرات لدمجها بنظامك الغذائي:
مكرونة القمح الكامل
تحتوي مكرونة القمح الكامل على الألياف أكثر من مكرونة القمح الأبيض المكرر مرتان إلى ثلاث مرات
الشعير
يحتوي الشعير على الألياف القابلة للذوبان التي تساعد على الحفاظ على مستويات الكوليسترول في الدم سليمة.
البرغل
 البرغل يحتاج للنقع بالماء الساخن قبل استخدامه في الطبخ، كما يعتبر البرغل مصدر غني بالألياف حيث يحتوي نصف كوب من البرغل على 5 جرامات من الألياف، بالتالي يساعد على شعورك بالإمتلاء.
حبوب القمح
حبوب القمح هي الحبوب الغير معالجة ،وهي مصدرجيد لفيتامين B، والحديد، والمغنيسيوم، والزنك، والألياف.
الفيشار
يعتبر الفيشار وجبة خفيفه ومرغوبة، كما يعتبر من الحبوب الكاملة، و تعادل ثلاثة أكواب من الفيشار المفرقع الناضج (الذي تحصل عليه من ملعقة شاي من حبوب الذرة ) حصة واحدة من الثلاث حصص من الحبوب الكاملة الموصى تناولها يوميا، ويحتوي على ثلاث جرامات من الألياف.

التوتر وسقوط الشعر

التوتر وسقوط الشعر


التوتر وسقوط الشعر

 
شعرها شاب من الخضة ..شعرها وقع من شدة الحزن ..مقولات متوارثة من الجدود لم يثبت صحتها العلم فالذين يبيض شعرهم سريعا يعانون خللا فى خلايا تلوين الشعر ولا يوجد اى وسيلة لوقف الشيب لديهم لأنها غالبا ماتكون وراثة
 ولم تثبت الدراسات ايضا ان هناك أى علاقةبين التوتر وسقوط الشعر فلاتقولى شعرى يسقط من كثرة التوتر فى العمل او بسبب شعورى بالتعاسة فيه فليس هناك اى سند علمى لهذه التكهنات كما تقول د.ايمى ميتشل استاذ الامراض الجلدية بجامعة نيويورك سيتى ولكن يمكن ان يؤدى  التوتر الحاد الذى يفقدك الشهية ويؤثر على نومك ويرفع افراز هرمونات التوتر لديك الى خلل فى وظائف جسمك فيبدأ شعرك فى التساقط لعدم حصوله على مغذياته الاساسية  من خلال الدورة الدموية  
 
وقد يخيل اليك ان شعرك كثير السقوط فى فترات معينة وتتحيرين لعدم معرفة السبب والحقيقة ان للشعر دورة للنمو فهو يظل ينمو لمدة سنتين متواصلتين ثم يتوقف ليستريح لمدة تترواح بين  ثلاثة الى اربعة اشهر ثم يبدأ فى السقوط ليحل محله الشعر الجديد اما اذا تعرض الشخص لتوتر شديد فأن هذا الخلل السيكولوجى يؤدى الى دخول الشعر فى مرحلة الراحة وبعد ثلاث او اربع اشهريسقط سقوطا شديدا فييهئ لك ان الحزن او التوتر هوالسبب وان كان التوتر برئ من سقوط الشعر بطريقة مباشرة الا ان ملاحطة سقوط الشعر بكثافة قد يكون مؤشرا لمدى شدة التوتر الذى تعانين منه مما سبب حدوث هذا الخلل فى دورة الشعر
 
 ومن الاسباب الاخرى التى تؤدى الى السقوط  بعد الحمل انخفاض نسبة الاستروجين بعد الولادة او التذبذب فى استخدام حبوب منع الحمل فتارة تستخدمينها وتارة اخرى تتوقفين عن استخدامها كذلك يؤثرعلى صحة الشعر الدايت الشديد المنخفض السعرات والالتهبات الشديدة والارتفاع الشديد فى الحرارة والامراض الشديدة 
 
وبعض الادوية تكون مسؤلة احيانا عن سقوط الشعر كبعض ادوية الضغط وامراض الغدد والافراط فى تناول فيتامين أ او نقص فيتامين د  واخيرا تقول الخبيرة ان تساقط الشعر يختلف وفق طبيعة الاشخاص فهناك نساء يلدن سبع مرات ولايسقط شعرهن واخريات يتاسقط شعرهن مع كل ولادة والان بعد ان عرفتى لماذا يسقط شعرك تناولى غذاء صحيا وعالجى اسباب التوتر الشديد لدى الطبيب حتى لايختل توازنك النفسى فيسقط شعرك. 
 

وصول المتهمين بقتل المتظاهرين بالسيدة زينب لمقر محاكمتهم

وصول المتهمين بقتل المتظاهرين بالسيدة زينب لمقر محاكمتهم

الخميس، 29 ديسمبر 2011 - 11:08
المتهمون وصلوا منذ قليل المتهمون وصلوا منذ قليل

وصل منذ قليل إلى مقر محكمة جنايات القاهرة، الضباط المتهمين فى قضية قتل المتظاهرين بالسيدة زينب، وذلك لحضور جلسة النطق بالحكم، وهم: النقيب شادى محمد عبد الحميد والنقيب إيهاب عبد المنعم الصعيدى معاون المباحث وعمر حمدى الخراط، معاون المباحث، والعقيد هشام لطفى محمد، مفتش مباحث شرطة جنوب، ومحمد شعبان متولى أمين الشرطة، متهمين بقتل 5 والشروع فى قتل 6 آخرين من المتظاهرين يومى 28 و29 يناير الماضى.

كانت المحكمة قد عرضت فى الجلسة السابقة خمسة تسجيلات فيديو للأحداث استغرق عرضها نصف ساعة احتوت على مشاهد لمقتل شابين أمام قسم شرطة السيدة زينب، منهما الشهيد طارق مجدى الذى ظل والده يبكى ويصرخ، وأظهرت المقاطع ضباط القسم أثناء قيامهم بإطلاق الرصاص من أعلى سطح القسم، ويظهر فى التسجيلات المتهم الأول وهو يمسك ببندقية آلية ويطلق منها أعيرة نارية وأظهر فيديو آخر الأحداث من الناحية المقابلة للقسم.

أفضل سبعة أطعمة تحافظ على صحة النساء

أفضل سبعة أطعمة تحافظ على صحة النساء

  الخميس  29 ديسمبر 2011
خضروات - صورة أرشيفية خضروات - صورة أرشيفية
نيويورك (أ.ش.أ)

أجرى باحثون أمريكيون دراسة أثبتت أنه يوجد العديد من الأطعمة التى تساعد النساء فى الحفاظ على صحتهن ورشاقتهن وحددوا سبعة أطعمة تتفاوت ما بين الخضروات والفاكهة والتى تحمى النساء من هشاشة العظام وخطر الإصابة بسرطان الثدى والتعرض للأزمات القلبية.

وقال الباحثون إن أهم هذه الأطعمة هى الطماطم لأنها تحمى النساء من خطر الإصابة بسرطان الرحم والثدى بالإضافة الى احتوائها على ألياف تحميهن من خطر أمراض القلب الوعائية.


وأكد الباحثون أن للكرنب فائدة صحية كبيرة حيث يحتوى على فيتامن "سى" الذى يحمى من أمراض البرد وفيتامين "كي" الذى يحمى من كسر العظام بالإضافة الى احتوائه على مواد مضادة للأكسدة والتى تحمى العين من أى أمراض، الى جانب عصير التوت البرى الذى يحتوى أيضا على فيتامين "سى" الذى يقى من نزلات البرد الحادة.


وأضاف الباحثون أن سمك السالمون هو أفضل علاج لاكتئاب ما بعد الولادة والذى يحتوى على مادة "أوميجا ثرى" حيث يفضل أن تداوم على تناوله جميع النساء أثناء فترة الحمل حتى يتجنبن الحالة النفسية السيئة التى يصبن بها بعد الولادة مباشرة، الى جانب تناول بذور الكتان والجوز والتى تحمى النساء من خطر الإصابة بسرطان الثدى.


وكانت آخر هذه الأطعمة الزبادى اليونانى وهو غنى بالبروتينات التى تساعد على تقوية العظام وتقليل الوزن الزائد ويجعل المرأة تبدو أقل سنا وأكثر رشاقة.

خمسة أطعمة وراء ذكاء الأطفال

خمسة أطعمة وراء ذكاء الأطفال

الخميس 29 ديسمبر2011
صورة أرشيفية صورة أرشيفية

أوضح الباحثون، أن أغذية الأطفال يجب أن تضم خمسة أنواع رئيسية من الأطعمة التى تجعلهم أكثر ذكاء محذرين من المكرونة، بوصفها ليست ضمن القائمة، وهو ما يوضحه لنا الدكتور وائل صفوت استشارى أمراض الباطنية فى السطور التالية:

• زبدة الفستق تحتوى على الدهون المسئولة عن زيادة النمو الذهنى والمهارات الإدراكية والجهاز الهضمى والكبد.


• الحليب كامل الدسم الغنى بالأحماض الدهنية والكوليسترول الذى يحتاجة الأطفال، وخاصة ممن لم يجتازوا السنتين، ويعتبر الكوليسترول ضرورى للأطفال فى هذه المرحلة لدوره فى بناء وتنشيط الخلايا العصبية والدماغية


• البروتينات والبيض هام جدا فى تغذية الأطفال لغناه بالكوليسترول والعناصر الغذائية الضرورية للنمو، مثل مادة الكولين الشبيهة بفيتامين (ب)، والتى أثبتت فى الدراسات الحيوانية قدرتها علىتحسين التعلم والذاكرة.


• السمك وخاصة أسماك التونة الغنية بالأحماض الدهنية متعددة من نوع الأوميجا 3 التى تتواجد فى خلايا الدماغ بصورة طبيعية، وهى ضرورية لسلامة العقل والجسم.


• البروتينات واللحوم الحمراء، لما تحتويه من كميات ضخمة من الألياف والفيتامينات وفيتامين ب 12، على وجه الخصوص.

هل هناك وسائل طبيعية لعلاج الأطفال من الإمساك؟

هل هناك وسائل طبيعية لعلاج الأطفال من الإمساك؟

د. نهى أبو الوفا استشارى طب الأطفال د. نهى أبو الوفا استشارى طب الأطفال

تسال إحدى الأمهات هل هناك وسائل طبيعية لعلاج الأطفال من الإمساك؟
تجيب الدكتورة نهى أبو الوفا استشارى طب الأطفال قائلة تساهم عدة عوامل فى حدوث الإمساك عند الأطفال ومنها:
- التدريب المبكر على استعمال الحمام مما يولد الخوف عند الطفل من الحمام، وبالتالى رفضه ومقاومة حاجته للإخراج حتى تصبح بعد ذلك عادة لا إرادية يصعب التخلص منها.
- الوجبات القليلة الألياف: إن تناول الطفل للأطعمة المصنعة والخضار والفواكه الفقيرة بالألياف تساعد على حدوث الإمساك كما أن تناول الكثير من الحليب يؤدى نفس النتيجة.
- قلة النشاط والحركة لدى الطفل.
- بعض أنواع الأدوية: مثل أدوية الرشح ومضادات الحموضة.
- أسباب مرضية مثل نقص إفراز الغدة الدرقية أو مشاكل فى الأمعاء، فتعرض الطفل للألم أثناء عملية الإخراج تجعله يتجنب إعادة التجربة المؤلمة مما يزيد المشكلة سوءا.
وتقول الدكتورة نهى بالنسبة للعلاج فلابد أولا من إعطاء الطفل كمية كافية من الألياف، فالألياف تمتص كميات من الماء، مما يجعل عملية الإخراج أسهل، كما أن تناول كميات كافية من الفواكه والخضار الغنية بالألياف والحبوب الكاملة وشرب كميات كبيرة من الماء يساعد فى التخلص من الإمساك.

كما يجب تعود الطفل على عمل نشاط حركى ويفضل ممارسة الرياضة بشكل مستمر، وإذا قاوم الطفل التدريب على استعمال الحمام بشدة فيجب الانتظار لعدة أسابيع أو حتى شهور ثم إعادة التجربة، ويمكن استعمال أحد الملينات، بالإضافة إلى الإكثار من الألياف والماء، ومن المفيد أيضا تنظيم أوقات وجبات الطفل وأخذه إلى الحمام فى أوقات محددة ومكافأة الطفل على جهوده لاستعمال الحمام حتى لو لم يتمكن من الإخراج.

ما سبب اضطراب الدورة الشهرية؟

ما سبب اضطراب الدورة الشهرية؟

الخميس، 29 ديسمبر 2011 
صورة أرشيفية صورة أرشيفية

تقول قارئة عمرى 25 عاما، أعانى من زيادة فى الدورة الشهرية، فهى تتكرر أكثر من مرة فى الشهر الواحد، مع العلم أننى كنت رياضية وتوقفت منذ 6 أشهر.. فما هو السبب؟

يجيب عن التساؤل الدكتور أسامة صلاح استشارى أمراض النساء والتوليد، أن الزيادة فى دماء الدورة الشهرية له أكثر من سبب، لذا يجب أن تعرض المريضة نفسها على طبيب متخصص فى الحال.


ويضيف، أنه على المريضة عمل موجات صوتية للرحم والحوض، حتى نعرف هل هى مصابة بأى نوع من الأورام الليفية أم لا؟ وكذلك سمك بطانة الرحم لأنها قد تتدخل فى كمية الدماء المتدفقة أثناء الدورة الشهرية.. وعلى المريضة أيضا عمل تحليل لهرمون الاستروجين لأنه قد يكون هناك خلل ظاهر به، أما بالزيادة أو بالنقصان، ووصف العلاج المناسب لحالتها.. وإذا كان هناك ورم ليفى يزال بواسطة الجراحة.


ويؤكد الطبيب، أن نزول الدورة بشكل كثيف قد يكون سببه التوتر النفسى للمريضة والضغط العصبى المستمر خلال فترة معينة، كذلك تعانى فى بعض الأحيان الرياضيات عند التوقف عن ممارسة الرياضة من اضطراب فى الدورة الشهرية، لذا التحليل والموجات على الحوض هى ما ستبين السبب الحقيقى للحالة.

اختيار صبية تركية أفضل "طاهى صغير" فى هولندا

اختيار صبية تركية أفضل "طاهى صغير" فى هولندا

الخميس، 29 ديسمبر 2011 - 08:31
الصبية تم اختيارها أفضل طاهية - صورة أرشيفية الصبية تم اختيارها أفضل طاهية - صورة أرشيفية
أنقرة (أ.ش.أ)

اختيرت صبية تركية تبلغ من العمر 12 عاما، كأفضل طاهية بين الأطفال فى مسابقة للطبخ تم بثها على قناة تليفزيونية هولندية خاصة.

وفازت الصبية سونا أكين هذا الأسبوع على حوالى 500 متسابق فى مسابقة أفضل طاهى صغير / جونيور ماستر شيف/ للأطفال بين عمر 8 إلى 12 عاما، وذلك بتقديمها أنواع من المطبخ التركى والعثمانى التقليدى.


وشمل الطبق الذى قدمته فى المسابقة النهائية شوربة العدس وسمان محشى وكعكة التوت البرى.


وقالت سونا لوكالة أنباء الأناضول التركية: "أعشق الطبخ وأحلم أن أفتح مطعمين فى هولندا، الأول أصنع فيه الأطباق التركية والعثمانية، والآخر أقدم فيه الأطباق الأوروبية، وأتمنى أن أقدم المطبخ التركى للعالم كله".

البروجسترون المهبلى أحدث صيحة لخفض نسب الولادة المبكرة

البروجسترون المهبلى أحدث صيحة لخفض نسب الولادة المبكرة

صورة أرشيفية صورة أرشيفية

كشفت دورية "American Journal of Obstetrics and Gynecology"، عن أحدث صيحة فى العالم العلاجى والدوائى تجاه ظاهرة الولادة المبكرة، حيث أشارت إحدى الدراسات بعدد شهر ديسمبر من المجلة العلمية إلى أن استخدام الحوامل للبروچسترون المهبلى بشكل موضعى، وخصوصا اللاتى لديهن مخاطر من حدوث الولادة المبكرة قبل الأوان، يقلل من فرص حدوث تلك الظاهرة بشكل كبير.

وأشارت الدراسة التى أجراها مجموعة من الباحثين بجامعة كنتاكى الأمريكية إلى أن للبروچسترون المهبلى له فاعلية كبيرة فى تقليل فرص حدوث الولادة المبكرة لدى النساء الذين يعانون من قصر من طول عنق الرحم، وذلك بعد أن قاموا بقياس طول عنق الرحم لديهن بواسطة الموجات فوق الصوتية.


ويعد قصر عنق الرحم من أحد أهم المخاطر التى تتسبب فى زيادة فرص حدوث الولادة المبكرة، وهو أن يكون عنق الرحم طوله أقصر من 25 ميليمتر، ويعتبر هذا العيب الخلقى هو المسبب الرئيسى لحدوث الولادة قبل الأوان، وهى تعرف بالولادة قبل مرور 37 أسبوع من بداية الحمل، وتبلغ عدد الولادات المبكرة سنوياً فى العالم ما يزيد عن 12.9 مليون حالة، وتعد الولايات المتحدة الأمريكية هى الدولة الأولى فى حدوث تلك الظاهرة.


وأكدت الدراسة على أن الاستخدام الموضعى لچل البروچسترون بالمهبل يساعد على تقليل فرص حدوث كلاً من الولادة المبكرة والمبكرة جداً لدى الحامل، حيث ثبت أن استخدامه يقلل من مخاطر الولادة فى كلٍ من الشهور الـ 28 و32 و 33 و 35 .


وأضافت الدراسة أن استخدام البروچسترون الموضعى له العديد من الفوائد الأخرى للمولود الجديد، حيث يقلل من مدى حاجتهم إلى حضانات الرعاية الخاصة، ويقلل من فرص إصابتهم بمتلازمة الضائقة التنفسية والنزيف المخى ومشاكل التنفس والإصابات الميكروبية ويخفض من معدلات الوفاة
.

اكلات شيف شربيني

اكلات شيف شربيني

كيف تحدث الدورية الشهرية ؟

كيف تحدث الدورية الشهرية ؟

صورة أرشيفية صورة أرشيفية

تسأل مراهقة، 12 عاما، كيف تحدث الدورة الشهرية؟

يجيب عن التساؤل الدكتور عماد اليمانى، استشارى النساء والتوليد وأمراض العقم، مفسرا أن الدورة الشهرية تتحكم بها مراكز المخ، حيث يفرز المخ هرمونات من الغدة النخامية تقوم هذه الهرمونات بتحفيز المبيض على التبويض، عندما يقوم المبيض باستقبال هرمونات المخ عن طريق مستقبلات خاصة تحفز هذه الهرمونات البويضات على النمو ويقوم خلالها المبيض والبويضات المنكوبة بإفراز هرمونات الاستلاجين البروجستيرون هذه الهرمونات تساعد الرحم على تكوين بطانة، بحيث يكون مستعداً لتزريع الجنين بها.


فى اليوم الرابع عشر من بداية الدورة الشهرية تكون بويضة واحدة فقط هى التى استطاعت أن تستفيد من هرمونات المخ وتكبر إلى حجم التبويض حوالى 20 مللى، أما البويضات الباقية فتموت وتنكمش وعندما تنفجر حوصلة البويضة الناجحة التى تكونت تلتقطها أهداب أنابيب فالوب وتمكث بها فى انتظار الحيوانات المنوية من أجل الإخصاب إلى أن يتم الإخصاب يستمر مكان خروج البويضة فى إفراز هرمون البروجستيرون الذى يدعم بطانة الرحم حتى لا تسقط ويستمر هذا الدعم حتى الشهر الثالث للحمل، حيث تقوم مشيمة الجنين بهذا الدور وإذا لم يتم حمل فى هذه الدورة تقل الهرمونات ويقل الدعم بطانة الرحم ويقل الدم والغذاء الواصل لها فسقط فى صورة دم الدورة.

ما الأطعمة التى تقى من جفاف البشرة فى الشتاء؟

ما الأطعمة التى تقى من جفاف البشرة فى الشتاء؟

صورة أرشيفية صورة أرشيفية


من المعروف أنه فى فصل الشتاء تصاب البشرة بنوع من الجفاف وتبدو باهتة إلى حد ما، فما الأطعمة التى يمكن تناولها لترطيب ونضارة البشرة؟

يجيب عن هذا السؤال الدكتور: خالد يوسف أخصائى التغذية، عضو الجمعية المصرية لدراسات السمنة، عضو الجمعية الأمريكية للسمنة قائلا: "لعلاج جفاف البشرة ينصح بالتركيز على تناول الأطعمة التى تحتوى على الأحماض الدهنية الغير مشبعة ،كسمك السلمون، التونة، المكاريل".


وكذلك التى تحتوى على الأوميجا 3 و6، ويمكن الحصول عليها من خلال تناول ملعقة واحدة من بزور الرجلة يوميا والقليل من عين الجمل أو أربع حبات من اللوز يوميا.


كما ينصح بالحرص على تناول الأطعمة التى تحتوى على فيتامين (ج) و(أ) مثل الكريز والكيوى وهما من الفواكه التى تعمل أيضا على تحسين الكولاجين فى البشرة، وبالتالى تزيد من نضارتها.


ويفضل كذلك تناول ملعقة واحدة يوميا من زيت الزيتون، والذى يمكن إضافته إلى طبق السلطة، كما ينصح بتناول ما لا يقل عن لترين ونصف من الماء يوميا.

طريقة عمل السمك البوري بالصور


طريقة عمل السمك البوري بالصور


.
      




الطريقة :

ينظف السمك مع ترك القشور به وتزال أحشاؤه ويغسل جيدا

يتبل بالثوم والكمون وعصير الليمون والملح والشطة وبصل مبشور ومربعات من الطماطم وممكن وضع

فلفل أخضر وكرفس حسب الرغبة

يترك متبل لمدة كافية تصل لساعتان

يعفر بالردة جيدا من الجهتين

يوضع على طاسة لشى السمك فقط وأنا أستعمل طاسة من الصاج المطلى خصصتها لهذا الغرض

بعد أن يشوى جيدا يقدم ومعه سلطة طحينة أو بابا غنوج

بالهنا

منقوووووووووووووووول





ما أسلوب التغذية السليم أثناء الحمل؟

ما أسلوب التغذية السليم أثناء الحمل؟

صورة أرشيفية صورة أرشيفية

تسأل قارئة: ما هى الطريقة السليمة التى يمكننى اتباعها أثناء فترة الحمل؟
تجيب الدكتورة هناء عبد المنعم أستاذ أمراض النساء والتوليد، كلية الطب جامعة الأزهر، قائلة: إن العادات الغذائية الصحيحة ذات أهمية بالغة أثناء فترة الحمل، ويجب التنبه على أن تناول الغذاء الصحى هو المصدر الرئيسى لتغذية الجنين، مع الحفاظ على معدلات نموه طوال فترة الحمل، بالإضافة إلى تأهيل الأم لعملية الولادة وما يتبعها من رضاعة طبيعية.

وأشارت "هناء" إلى أن الوزن المكتسب أثناء فترة الحمل يعمل على مساعدة الأم فى تغذية جنينها، حيث تكتسب ما يعادل 10 كيلو جرامات فى الأسابيع الأولى من الحمل، ونصف كيلو فى كل أسبوع تالى، مع العلم أن فترة الحمل ليست الوقت المناسب لمحاولة إنقاص الوزن، وأثناء فترة الحمل يعمل الجسم على ما يلى:

- زيادة مخزونه من المواد الغذائية.
- زيادة كمية الدم فى الدورة الدموية.
- زيادة سوائل الجسم الأخرى.

وأكدت الدكتورة أن وزن الجنين لا يمثل ألا نحو %30 من الزيادة المكتسبة فى الوزن أثناء الحمل، ولهذا يجب مراعاة ما يلى:


- الحفاظ على وزن وحجم الجنين أثناء فترة الحمل.

- الجنين الذى يعانى من وزن وحجم قليل، فيعانى من صعوبات فى الولادة و فى الشهور الأولى من عمره.
- كل الزيادة المكتسبة فى فترة الحمل مسخرة لمصلحة الجنين والأم.

وتوصى "هناء" الأم بشرب المياه بكثرة لأنه يعمل على حمل المواد الغذائية والفضلات، والمساعدة فى عملية الهضم والامتصاص، بالإضافة إلى مقاومة الإمساك.


كما يجب تناول اللبن ومنتجاته، والبروتينات واللحوم، مع الخضروات والفاكهة الطازجة.

كيف يتحقق الاسترخاء الصحى للحامل؟

كيف يتحقق الاسترخاء الصحى للحامل؟

صورة ارشيفية صورة ارشيفية

تسأل حامل- 25 عاماً- أريد أن أعرف الطريقة السليمة للاسترخاء؟

يجيب عن التساؤل الدكتور عماد اليمانى- استشارى النساء والتوليد وأمراض العقم- قائلاً: على الحامل الانتباه لكل حركة تقوم بها، سواء فى الجلوس أو الوقوف أو حتى الاسترخاء.


ويضيف اليمانى، إن هناك طرقاً لاسترخاء المرأة الحامل فى أى وقت، وأى وضعية، فيجب أن تستلقى الحامل على جانبها فى وضعية مريحة، وفى حالة استرخاء، ويجب أن تضع وسادة تحت الرأس وأخرى تحت البطن.


كما يجب أن ترخى كتفيها وذراعيها ويداها ووجهها (فهو أول أعضاء الجسم التى تستجيب إلى الإجهاد)، كما يجب أن تبقى فى تلك الوضعية لبضع دقائق، ولزيادة عمق الاسترخاء لديها يجب أن يكون تنفسها بطيئاً وهادئاً.


وإذا كان الجلوس مريحاً للحامل، تضع وسادة خلف الرأس، مع استرخاء الرقبة والكتفين، وتدع رأسها يميل إلى الأمام قليلاً حتى تصل إلى وضعية مريحة.


وينصح اليمانى الحامل بالجلوس على كرسى وإلقاء رأسها على ذراعيها على الطاولة أمامها (النوم على الطاولة) مع إبعاد الركبتين عن بعضهما، والقدمان منبسطتان على الأرض.