فوائد جوز الهند

لقد عرف العرب جوز الهند منذ القدم وذكروه في كتبهم ووصفه شعراؤهم. وقد استعمل جوز الهند على نطاق واسع في قديم الزمان ولا زال ومن أهم استعمالاته في الطب القديم ما يلي : فقد قال داود الأنطاكي في التذكرة " ينفع جوز الهند من البلغم والسوداء والجنون والوسواس وضعف الكلى والكبد والمثانة وقروح البطن يزيل أوجاع الظهر والورك والفالج واللقوة والديدان والبواسير. 
يهيج الباءة ويمنع تقطير البول. الطري منه إذا شرب بالسكر ولد الدم وقوى الغريزة. شرابه قوي النفع في الجنون والماليخوليا وخله يهضم ويهري اللحم وماء قشره يجلو الأسنان جداً ينفع من الكلف والنمش والحكه والجرب ، ويحسن الألوان ويشد الشعر إذا جعل مع الحناء ".
أما ابن البيطار فيقول " يزيد في الباءة والمني ويسكن الكلى ووجع الظهر العتيق. ودهن النارجيل هو أقوى دهان لتحليل الريح ودهان البواسير والمفاصل ".
أما ابن سينا فيقول " النارجيل فيه رطوبة ، دهن العتيق من النارجيل ينفع من أوجاع الظهر والركبتين ، وهو ثقيل على المعدة
".

دراسة: زيادة الملح بالطعام تزيد مخاطر الإصابة بالجلطات

ذكرت دراسة علمية أجريت على أكثر من ألفي شخص أن كبار السن الذين يكثرون من الملح في طعامهم هم أكثر عرضة لخطر الإصابة بجلطة في المخ.
 

(رويترز)

ومن المعروف أنه كلما زاد الصوديوم ارتفع على الأرجح ضغط الدم، لكن الأقل وضوحا هو الارتباط بين الطعام ذي الملح الزائد ومخاطر الإصابة بالجلطات الدماغية في نهاية المطاف.

لكن الباحثين الذين نشرت نتائجهم في دورية (ستروك) قالوا إنه من بين زهاء 2700 أجريت عليهم الدراسة زاد احتمال حدوث جلطة لمن تناولوا الصوديوم بنسبة أكبر من التي ينصح بها على مدار عشر سنوات لثلاثة أمثال تقريبا مقارنة بمن التزموا بالخطوط الإرشادية التي توصي بها جمعية القلب الأمريكية.

وقالت حنا جاردنر، الباحثة بكلية الطب في جامعة ميامي والتي كانت مسئولة عن الدراسة: "تناول الصوديوم بنسبة عالية كان منتشرا (بين من شملتهم الدراسة) وارتبط بزيادة خطر الإصابة بالجلطات بغض النظر عن عوامل أخرى مرتبطة بمخاطر الأوعية الدموية".

وعلى العكس من ضغط الدم الذي يتغير سريعا تحدث الجلطات والنوبات القلبية نتيجة مضاعفات طويلة المدى ولهذا يصعب دراسة العلاقة بين تناول الملح ومخاطر مشكلات القلب والجلطات.

وتوصي جمعية القلب الأمريكية بتناول ما لا يزيد على 1500 ملليجرام من الصوديوم يوميا في تقييد أكثر صرامة مما توصي به جهات أخرى، فمثلا منظمة الصحة العالمية توصي بألفي ملليجرام في اليوم.

وكان من شملتهم الدراسة الجديدة يتناولون كميات من الملح أعلى من التي يوصى بها وبلغ ذلك في المتوسط 3031 ملليجراما من الصوديوم يوميا.

واعتمدت النتائج على 2657 شخصا قدموا معلومات عن صحتهم وأسلوب حياتهم من خلال استبيانات عن نظامهم الغذائي، وكان متوسط أعمارهم 69 عاما في بداية الدراسة.

وحدثت 235 إصابة بجلطة دماغية بين هذه المجموعة على مدار السنوات العشر التالية، وزاد احتمال تعرض من تناولوا الملح بمقدار 4000 ملليجرام على الأقل يوميا للجلطات لثلاثة أمثاله تقريبا مقارنة بمن حافظوا على نسبة أقل من 1500 ملليجرام.

ومن بين 558 شخصا زادت كمية تناولهم للملح عن 4000 ملليجرام يوميا كانت هناك 66 إصابة بالجلطة مقابل 24 بين 320 شخصا التزموا بالخطوط الإرشادية لجمعية القلب الأمريكية.


التعرق الشديد مشكلة محرجة .. لكن حلولها ممكنة

تعاني بعض السيدات من مشكلة التعرق الزائد والغزير, وهي مشكلةٌ محرجةٌ لأبعد الحدود, لأنها تقلل من ثقة المرأة بنفسها أمام الاَخرين, وتجعلها بحالة ترقبٍ دائمٍ, خوفاً من نظرات الناس وانتقاداتهم, فإذا كنت إحداهن, لابد أن تتعرفي أكثر على مشكلتك.
قد تكون للحساسية من بعض الأطعمة علاقةٌ كبيرةٌ بالتعرق الشديد وغير الطبيعي، كما أن له علاقةٌ بعدم توازن الهرمونات، وارتفاع أو انخفاض السكر, وعلى اللواتي يعانين من هذه الحالة عمل تحليل لمعرفة مدى انتظام الغدة الدرقية والتقليل من أكل السكريات والأكل الحار والبهارات والمنبهات فكثرتها لها علاقة بالتعرق الكثير.



ومن هنا نرى أن للتعرق أسباباً كثيرةً، كما قد يكون غطاءً لمرضٍ داخلي مثل: التهاب بالجسم أو مرضٌ بالقلب أو ورمٌ سرطاني, كل هذا يجب ملاحظته وأخذه بالحسبان, لذلك عليك أن تطلبي من الطبيب فحصك للتأكد من سلامة جسمك, هذا إذا كان التعرق غزيراَ وبشكلٍ غير طبيعي.
هنالك بعض العادات غير الصحية علينا أن نغيرها ونحاول استبدالها بعاداتٍ صحيةٍ, ومنها التقليل من الأغذية غير الصحية, وترك التدخين نهائياً والإبتعاد عن الدهنيات والسكريات والمنتجات الحيوانية, وتناول حليب الصويا وحليب الشوفان، كذلك شرب شاي الهندباء بما يعادل 3 أكوابٍ يومياً، وتناول عشبة الحلفاء (alfalfa) على شكل شاي أو كبسولاتٍ مرتين باليوم، ومادة “كيلب” Kelp وهي مادةٌ من طحالب البحر غنيةٌ بمادة اليود والمعادن والبوتاسيوم لتوازن الغدة الدرقية.

كما أن الرمان فاكهةٌ مهمةٌ لتجنب العرف بالإضافة إلى عشبة الميرمية, كما يجب أن نركز على تناول الأغذية الغنية بالبوتاسيوم مثل الموز والعنب والبطاطس والثوم والمكسرات.

كل هذه الطرق بسيطةٌ, وقادرةٌ على أن تخلصك من مشكلة التعرق الزائد, لتمضي يومك بإنتعاشٍ وراحة.

شاهد بالصور رعب بلكونة شفافة بالطابق الــ 103




















الكمون والليمون يخلصانك من السمنة

الليمون

توسع علماء الطب والنباتات والأغذية فى ذكر خصائص الليمون وفوائده، وخلاصة ما قالوه "إن الليمون مركب من ثلاثة أجزاء مختلفة المنافع والقوى، وهى.. القشر والحامض والبذر
ومن فوائده أنه مقوٍ للمعدة، ومقوٍ للقلب، وأجود أنواع الليمون "البنزهير"، وهو كغذاء صعب الهضم، قليل الفائدة الغذائية.



ومن الوصفات العلاجية التى يدخل فيها الليمون:

وصفة لمحاربة السمنة
- ينقع قليل من الكمون في ماء مغلي مع ليمونة مقطعة حلقات ويترك طوال الليل ويشرب الماء في الصباح على الريق.


وصفة لمحاربة نفخة المعدة والأمعاء:

يؤخذ من 5 إلى 10 نقاط من روح الليمون، وتمزج مع قليل من العسل وتؤخذ على جرعات.


ولإنقاص الوزن الزائد يمكن شرب عصير الليمون في عدة صور منها

- تعصر ليمونة نقطة نقطة على نصف لتر حليب، ويحرك بالملعقة ويشرب صباحاً قبل الإفطار.
- ينقع قشر ليمونتين أو ثلاث في نصف لتر ماء، وتضاف إليه عدة قطرات من عصير الليمون الطازج، ويشرب صباحاً على الريق قبل الإفطار..

ويوصف الليمون لكل الناس وفى كل الأعمار بلا استثناء بشرط أن يخفف بالماء لأن عصير الليمون الصافي يؤذي في بعض الأحيان، لأن ما يحتويه من حامض الليمون يجعله مهيجاً لأغشية الجهاز الهضمي، وقد يسبب حروقاً في المعدة، والإضرار بمينا الأسنان.


- وتناول الليمون مع الماء الفاتر صباحاً فيه فوائد كثيرة.. منها طرد السموم من المعدة والكبد، وحماية خلايا الجسم وتعزيز أجهزة الدفاع فيه.
ويجب أن يتم اختيار الليمون ذي اللون الأصفر اللامع، لأن الليمون الأخضر أو الأصفر الباهت الذي لم ينضج بعد تكون حموضته عالية وفيتامين (ج) قليل به، كما يجب اختيار الليمون ذي القشرة الرقيقة الناعمة الذي يحتوي على عصير أغزر من عصير الليمون السميك القشر.

- ومن الفوائد الأخرى لعصير الليمون أنه يعالج التسمم ويبيد الجراثيم وينشط كرات الدم البيضاء ويهدئ الأعصاب ويقويها ويعالج الصرع والإسهال والروماتيزم والتهاب المفاصل وتعفن الأمعاء والتهابات البروستاتا.

عصير مشبع يفقد الشهية اثناء الحميه والرجيم


العصير الاخضر عصير مغذي و يفقد الشهية لاصحاب الرجيم و الحمية . يشرب منه 4 اكواب يوميا وطول فتره الرجيم عند منتصف النهار . يتكون من تفاحة خضراء.
حبة كيوي. 3 اعواد كرفس. نصف حبة خيار. اجاصة خضراء. القليل من اوراق السبانخ . تخلط جميع المكونات و تصفى و تخلط مرة ثانية مع مكعبات الثلج.
هو عصير مغذي مشبع و مسكن للجوع و يفقد الشهية

لو عندك شوية كرتون و قماش مش عوزاهم ...ايه رأايكم نعمل ستارة شيك من غير ما نتكلف؟

ايه رايكم نعمل ستارة من غير ما نتكلف وكمان شكلها شيك و فيها قلوب
وممكن نعملها على شكل نجوم او وينى الدبدوب لغرف الاطفال اواى شخصيات كرتونية لالااطفال يلا نبدا بسرعة


( ستارة كرتونية )


أول شئ

جبت كرتون وقصيت منه قلوب صغيرة كتير

زى كدا




وحتحتاجي اي بقايا قماش عندك بس يكون ( قماش تُل ) يستخدم لتزين الحائط و لف الهدايا ..

المتر بــ 4 جنية بس ( لو معندكيش )






وقمت بتغليف القلوب الورقيه بالقماش واصبحت كدا





وممكن تستخدمين قماش عادى

وممكن أيضاً تستخدمى ورق مقوى ..زي ما تحبي

والالوان برضه كما تحبين

وبعدين استخدمت ـ الفِــلين ـ لعمل الستارة ..

لا يفضل استخدام خشب ومسامير حتى لا يخرب الحائط


قصيت قطعتين من الفِلين الأبيض



وغلفتهم بالقماش اللى عملت منه القلوب

كدا



ثم أحضرت شرائط ستان للبدأ فى العمل ..


وانتى وزوقك فى الوان الستان



وبدأت بــتوزيع القلوب على شرائط الستان ولصقها بــ الشمع

وانتى وزوقك فى توزيع القلوب

وقمت بـــ رش جليتر على القلوب


وهذى أول ستارة اكتملت



ودى التانية بشكل وتوزيع للقلوب مختلف

الأولى



و دى الثانية




عجبتكم ؟؟؟

بالصور اصنعي رفوف خشب من غير دقدقة و بسهولة وهتدعولى




اولا هنخرم الرفوف زي كدة من الاربع زوايا بس علمى بالقلم الرصاص الاول




وبعدين تعدي الحبل من الخروم دي وتعملي عقدة بع كل تعدية ماشي وهكزا ولما تيجي للاخر تربطي الحبل ببعضة وعلي اي مسمار متين علقية بالله عليكو تدعولى بس


أسوأ 5 عادات تؤدي لتساقط الشعر .. ابتعدي عنها!

يعتبر تساقط الشعر من أكثر المشاكل التي تعاني منها الكثيرات، لكن هل تعرفين أنك قد تكونين أنت السبب وراء ضعف وسقوط شعرك؟ نعم، فهناك عادات سيئة قد تفعلينها دون معرفة ضررها على شعرك، مما يفقد شعرك بريقه ولمعانه بالتدريج، وأسوأ هذه العادات هي:





1. تمشيط الشعر من الجذور إلى الأطراف الغرض من تمشيط الشعر بالفرشاة أو بالمشط هو توزيع الزيوت الطبيعية في فروة الرأس على الشعر من الجذور إلى الأطراف، لكن تمشيط الشعر من الجذور إلى الأطراف قد يتسبب في تلف الشعر من المنتصف والأطراف وزيادة نسبة تساقطه، خصوصاً إذا كان الشعر خفيفاً أو ضعيفاً.
لذا فإن أفضل طريقة لتمشيط الشعر هي تمشيطه من الأطراف أولاً ثم إلى الأعلى وصولاً إلى جذور الشعر وفروة الرأس، مع الحرص على استعمال المشط الواسع بدلاً من المشط ذي الأسنان الضيقة إذا كان الشعر خفيفاً وضعيفاً.
2. غسل الشعر يومياً يعتبر غسل الشعر يومياً من أسوأ العادات التي تؤدي إلى إضعاف الشعر وكثرة تساقطه، لأن كثرة غسل الشعر تؤدي إلى حرمان الشعر من الزيوت الطبيعية التي تحميه من التقصف والتساقط.
لذا فمن الأفضل غسل الشعر مرة أو مرتين أسبوعياً، مع الحرص على عمل حمام زيت للشعر مرة كل أسبوع.
3. تجفيف الشعر تلجأ الكثيرات إلى تجفيف الشعر بالمجفف بعد الحمام مباشرةً، وهو الأمر الذي يؤدي إلى فقدان الشعر نعومته ولمعانه الطبيعي ويزيد من تساقطه.
لذا فإن أفضل طريقة لتجفيف الشعر بعد الحمام هو تجفيفه بالفوطة برفق، ثم تركه ليجف في الهواء. وإذا اقتضت الضرورة استعمال مجفف الشعر، فيجب استخدامه على درجة حرارة منخفضة مع عدم استعماله بصورة يومية.
4. تعريض الشعر لدرجات الحرارة العالية من أكثر الأشياء التي تضعف الشعر وتؤدي إلى زيادة تساقطه كثرة تعريض الشعر لدرجات الحرارة العالية، مثلما الحال عند فرد الشعر بالمكواة أو السشوار الكهربي، لذا فمن الأفضل عدم تعريض الشعر لدرجات الحرارة العالية.
واستعمال درجات الحرارة المتوسطة في تلك الآلات، وكذلك يجب الحرص على تغذية الشعر بعمل حمامات الكريم والزيوت الطبيعية لتعويض الزيوت التي يفقدها الشعر نتيجة التعرض للحرارة.
5. سوء التغذية الشعر كائن حي، ينمو ويتأثر بالعوامل الخارجية كالحرارة والهواء، وأيضاً بالعوامل الداخلية مثل الحالة النفسية السيئة وسوء التغذية، فاحرصي على توفير التغذية اللازمة لشعرك من خلال تناول الأطعمة الغنية بفيتامين ج (سي)، والحديد، والزنك، وحمض الفوليك.

طريقة عمل الحواوشي بالعجين

نقدم لكِ اليوم وصفة جديدة للطبخ وهي طريقة عمل الحواوشي بالعجين، جربيها معنا الآن.
 

طريقة عمل الحواوشي بالعجين


المقادير
  • بهارات , ملعقة
  • فلفل أسود , ملعقة
  • بصل متوسطة ومفرومة ,4 بصلة
  • خميرة , ملعقة كبيرة
  • لحم , كيلو
  • سمن ,5 ملاعق
  • ماء دافىء للعجن ,
  • سكر , ملعقة
  • ملح , ملعقة صغيرة
  • دقيق , كيلو

طريقة العجينة:
- نضع الخميرة مع السكر والملح ونصف كوب ماء دافئ فى إناء وتقلب جيداً.
- تترك حتى تخمر، ثم نضع خليط الخميرة على الدقيق ويقلب جيداً ونضيف إليه السمن ويعجن باليد وتترك لمدة ساعة فى مكان دافئ حتى تمام التخمر.

طريقة عمل الحشو:
- نضع ملعقة سمن فى إناء على النار حتى تذوب ثم نضيف إليها البصل المفروم، ونتركه حتى يصفر لونه ثم نضع اللحمة وتقلب جيداً.
- نضع الملح والفلفل والبهارات ونتركها قليلاً، ولكن دون أن تتم نضجها ثم نضع عليه 3 بيضات ونقلبهم.


طريقة التحضير:
- تقطع الخميرة بعد أن تختمر إلى 6 قطع كبيرة بحجم البرتقالة المتوسطة الحجم و6 قطع بحجم أقل منهم أى نصفها، بحيث يكون الإجمالى 12 قطعة، وتترك القطع حتى تستريح لمدة 15 دقيقة.
- تفرد القطعة الكبيرة التى بحجم البرتقالة المتوسطة على رخامة مفرودة عليها دقيق حتى تكون فى حجم رغيف العيش البلدى، ويكون سمكها 5 ملى ثم تفرد عليها اللحمة بعد ذلك نفرد قطعة العجينة الصغيرة حتى تكون رقيقة، ونغطى بها اللحمة وتقفل الرغيف من تحت العجينة الكبيرة تمام، ونضغط عليها جيداً حتى لا تفتح أثناء النضج .
- ندهن على الوجه بالزيت الآن، وتوضع فى صينية مدهونة بالزيت أو السمن يوضع فى فرن متوسط الحرارة حتى يحمر وجهة ثم يخرج من الفرن ويوضع فى طبق حتى لا تجف.

دراسة: عمليات زرع مبيض لتمكين النساء من الإنجاب

فى خطوة كبيرة على طريق الصحة الإنجابية، أفادت دراسة طبية حديثة أنه بات بوسع النساء وقف الدورة الشهرية وتأجيل إنجاب الأطفال، بعد أن تمكن أطباء من توفير لهن القدرة على ذلك، بزرع مبيض يظل نشطا ويستطيع العمل لمدة لا تقل عن 7 أعوام.

صورة أرشيفية 
لندن (أ. ش. أ)
وأوضحت الدراسة التى سيتم نشرها على الموقع الإلكترونى "ريبرودكتف بيوميدسين"، حسبما ذكرت صحيفة "الإندبندنت" البريطانية أن الباحثين توصلوا إلى هذه النتيجة، بعد أن قاموا بزرع مبيض لثلاث من النساء أنجبن 7 أطفال بينهن واحدة تستعد لوضع مولود آخر بعد أيام.

ونقلت "الإندبندنت" عن الدكتور جيدس جرودزنسكاس، الاستشارى فى أمراض النساء فى شارع هارلى المشهور بأنه قلعة الطب والأطباء بالعاصمة البريطانية، أن الدراسة تضمن للنساء الإنجاب فى الوقت المرغوب من جانبهن بتوفيرها فرصة اختيار تخزين مبيض بغرض زراعته فى وقت لاحق.

ما تأثير العادة السرية على صحة الإنسان؟

قد يكون الحديث عن العادة السرية من الأمور الشائكة فى المجتمعات العربية، إلا أنها تؤثر بالسلب والإيجاب على صحة الإنسان الرجل والمرأة، فما هى وما هى أسبابها وهل لها مميزات وما هى أضرارها؟

الدكتورة هبة قطب استشارى العلاقات الجنسية 
 الدكتورة هبة قطب استشارى العلاقات الجنسية

توضح الدكتورة هبة قطب، استشارى العلاقات الجنسية، أنه بالنسبة للرجال فتشير الأبحاث العلمية إلى أن 99% من الرجال يمارسون العادة السرية منذ البلوغ حتى الزواج، وقد تستمر معهم إلى ما بعد الزواج.

وتختلف الأبحاث العلمية حول الفوائد والأضرار لتلك العادة، فالبعض يرى أن لها فوائد بالنسبة للرجال، وهو أنها تزيل الاحتقان الواقع فى الأوعية الدموية الخاصة بالأعضاء التناسلية لهم.

وتشير بعض الدراسات الاجتماعية إلى أنها قد تقى الرجال من ممارسة الرذيلة حتى يصلوا الى سن الزواج، وعلى الجانب الآخر تشير الدراسات إلى أنها قد تؤدى إلى أضرار نفسية كبيرة، خاصة إذا كان هناك اعتقاد لدى الشخص أثناء القيام بها أنها محرمة فهى تؤثر على صحته وتقلل من مناعته.

وتؤكد الأبحاث العلمية أن الشخص منذ الولادة حتى سن البلوغ لابد وأن يمر بتجربة جنسية واحدة على الأقل وتبين دكتورة هبة أن التهويل من تلك الأمور مع الرجال قد يؤدى إلى حدوث صدمة لهم، وقد تصل بهم إلى الانحراف نتيجة للكبت الشديد.

وتشير إلى أن العادة السرية تحدث نتيجة لحدوث إثارة والإثارة تعمل على تدفق الدم فى الأوعية الدموية وإذا منع الشاب نفسه من أدائها قد يسبب له أضرار على المدى البعيد.

وتؤكد دكتورة هبة أن الإفراط فى أى شىء يؤدى إلى نتائج عكسية، مما يتطلب الاتزان فى ممارستها، وإذا تم الإفراط فى التعامل معها قد تؤدى إلى العديد من الأمراض للرجال منها دوالى الخصيتين والتهابات حادة قد تؤثر على حدوث الانتصاب بعد الزواج.

وعلى الجانب الآخر بالنسبة للنساء تبين دكتورة هبة أن المرأة لا تحتاج إلى ممارسة تلك العادة وتشير الأبحاث إلى أن حوالى 20% فقط من النساء هن من يمارسن تلك العادة فجسديا لا تحتاج المرأة إلى ممارستها.

وتنصح دكتورة هبة بضرورة الاهتمام بالإثارة العقلية أكثر منها الجسدية وتفريغ طاقات الشباب عن طريق ممارسة الرياضة والتنافس، حيث هناك ما يسمى بالنشوة العقلية والتى تحدث عندما يقوم المرىء بالإنجاز فى مهام يتمنى تحقيقها، وبالتالى يجب تشجيع الشباب على الإنجاز وتحقيق الأهداف مع ممارسة الرياضة بشكل يومى
.