سلطة الباذنجان والجرجير

المقادير:

- جرجير
- بقدونس مقطع ولكن ليس ناعم
- باذنجان مقطع شرائح رقيقة جدا مقلي
- بطاطس مقطع شرائح رقيقة جدا مقلي
- فلفل بارد أحمر مقطع مكعبات
- شرائح زيتون
الصوص :
- عصير ليمون
- زيت زيتون
- ذرة فلفل
- ملح

الطريقة:
- اخلطي جميع المكونات في المجموعة الاولى وعند التقديم أضيفي الصوص
المجلة النسائية