سلطة الزبادي (1)
سلطة الزبادي (1)
المقادير:
مكرونة
خس
جزر
الصلصة
( ليمون + ثوم +زبادي + مايونيز + ملح ).
الطريقة:
-. تسلق المكرونة بماء وملح والقليل من الزيت حتى لا تلتصق.
-. يغسل الخس ويفرم، يقشر الجزر ويبشر. يضاف الخس والجزر للمكرونة.
-. تعمل الصلصة بخلط كمية متساوية من الروب (اللبن الزبادي) والمايونيز ثم إضافة ثوم مدقوق وليمون وملح بحسب الرغبة و تقلب الصلصة مع خليط المكرونة وتقدم.
المقادير:
مكرونة
خس
جزر
الصلصة
( ليمون + ثوم +زبادي + مايونيز + ملح ).
الطريقة:
-. تسلق المكرونة بماء وملح والقليل من الزيت حتى لا تلتصق.
-. يغسل الخس ويفرم، يقشر الجزر ويبشر. يضاف الخس والجزر للمكرونة.
-. تعمل الصلصة بخلط كمية متساوية من الروب (اللبن الزبادي) والمايونيز ثم إضافة ثوم مدقوق وليمون وملح بحسب الرغبة و تقلب الصلصة مع خليط المكرونة وتقدم.